[摘要] 所谓职业观是对职业的看法和认识，是价值观的重要组成部分，对于 职业发展具有决定性作用。进入“十四五”阶段后，旅游业迎来了发展的良好契机，因而对旅游人才职业观提出了全新的要求。因而如何培育旅游人才的职业观，是旅游主管部门、旅游行业、旅游企业和旅游专业院校共同关注的问题。正因为如此，在培育旅游人才良好职业观过程中，要把握职业观的价值内涵，通过文献研究和实证研究深入考察当前旅游人才职业观教育面临的现实困境，并以此为依据探析旅游行业人才职业观的教育路径，唯有如此才能真正提升新型旅游人才的职业认同感，使之成为当下旅游行业复苏留得住、用得上的人才。

[关键词] 新型 旅游人才 职业观 培育探析

中国特色社会主义进入新时代后，旅游业的发展取得长足进步。因而对职业观提出了很高的要求，特别是进入“十四五”阶段后，旅游业发展面临全新的历史机遇。因而，行业、学校和从业者自身必须采取有力措施提升职业观，多举措开展职业观教育，使行业人才水平得到全面提升。

一．新型旅游人才职业观教育的理论解读

开展旅游人才职业观教育，第一要义是从理论上准确解读职业观和职业观教育的含义，唯有如此才能明确职业观教育的任务，使职业观教育的措施和手段更为科学、合理。

（一）新型旅游人才职业观概念解析

在探究新型旅游人才职业观教育策略之处，必须从理论上明晰职业观和职业观教育的概念，唯有如此才能正确探究职业观教育的策略。

1. 职业观

关于什么是“职业观”，有学者认为它是“在长期的职业实践中逐步形成的，人们对某一特定职业的根本看法和态度，也是社会对从事某种专业工作人员较为恒定的角色认定”。但是这种认识没有全面、完整地解读职业观的含义。因此，职业观应当理解为关于什么是职业以及“人们对于职业理想、职业选择、职业规划、职业认同、职业评价的根本看法的和态度。”职业观是人生理想在职业问题上的反映，是人生观的重要组成部分；正确的人生观决定正确的职业观。职业观有其产生和发展的规律，它一经形成，又反过来影响甚至指导具体的职业工作和职业行为，因此，旅游行业必须高度重视人才的职业观教育，使从业者形成正确的职业观。

2. 职业观教育

职业观教育“是教育者在职业技能传授过程中对教育对象潜移默化的影响，是在教育对象接受教育的过程中对其进行专门的系统化职业观知识的灌输。” 所以，职业观教育不是简单的“个体对个体”的简单教育行为，而是一系列教育手段的综合作用，也是一定的阶级、政党、社会群体对人们的职业观施加有目的、有计划、有组织的影响，使他们形成符合一定社会、一定阶级所需要的职业观念的社会实践活动。

3. 旅游人才

旅游人才包括旅游开发者、从事旅游业的经营者和服务者、旅游行政主管部门人员，以及旅游科研教学人员等所有从事旅游职业的人员。本文由于篇幅所限，只探讨旅游开发者、经营者和服务者。由此可见，学术界从时代发展需要对旅游人才、职业观和职业观教育的定义作出了明确界定，为职业观教育指明了正确方向。

（二）新型旅游人才职业观教育的理论依据

新型旅游人才职业观教育的理论依据来自马克思主义经典作家关于职业的观点以及党的十八大以来习近平同志在治国理政过程中形成的关于职业的重要论述，为新型旅游人才职业观教育指明了方向。

1.马克思主义经典作家关于职业的重要论述

马克思主义经典作家关于职业的重要论述，是新型旅游人才职业观教育的首要依据。早在 180 多年前，少年时代的马克思就精辟地从认知职业、选择职业两个方面探究了职业观，提出“人只有为同时代人的完美、为他们的幸福而工作，自己才能达到完美。如果一个人只为自己劳动，他也许能够成为著名的学者、伟大的哲人、卓越的诗人，然而他永远不能成为完美的、真正伟大的人物。”马克思认为对职业作出选择不能从一己之私出发，而是“应该遵循的主要指针是人类的幸福和我们自身的完美”的原则，体现了马克思对职业的认知超越了当时的历史条件，具有伟大历史远见。马克思主义认为，要作出正确的职业抉择，必须从以“选择一种使我们最有尊严的职业”为前提，只有这样才能实现释放潜能为社会发展作贡献，才能“在自己的领域内独立地进行创造”。只有这样，才能够以从事的职业为平台，在工作岗位上为推动社会和谐稳定建功立业作出自己的贡献。因此，在开展旅游人才职业观教育过程中，要以马克思关于职业的论述为根本依据，引导从业者理性认识所从事的职业，在新时代立足岗位建功立业，为当今旅游业的复苏与发展做出贡献，实现个人职业与行业发展的高度统一。

2.习近平同志关于职业的重要论述

习近平同志关于职业的重要论述是开展旅游行业人才职业观教育的根本依据，也是实践遵循。党的十八大以来，习近平同志在治国理政的伟大实践中多次阐明了敬业的重要意义和作用，指出敬业就是“敬事而信，敬业乐群。”旅游行业发展离不开一支忠诚于旅游事业、热爱旅游行业、能够献身职业的一线旅游服务专业人才，特别是刚刚走上工作岗位的旅游从业者处于“勤于学习，珍惜宝贵的青春时光和学习的黄金时期，”正是投身“十四五”阶段旅游行业大发展、个人事业大有作为的关键阶段，因而要在旅游服务岗位中建功立业，必须“对工作的全身心投入，能够乐于奉献、兢兢业业、恪尽职守，勇于创新创造，矢志艰苦奋斗”，唯有如此才能促进旅游业在十四五阶段持续健康发展。正所谓“没有小角色，只有小演员”，在旅游业复苏、发展过程中，无论从事的岗位如何，只要肯付出努力都能在“平凡的岗位也可以干出不平凡的业绩”。因此，在十四五阶段要培养旅游人才良好职业观必须遵循习近平同志关于立足岗位“勤学、修德、明辨、笃实”的重要指示，抓住十四五阶段旅游业发展的机遇，尽早树立自己的职业理想，提升学习知识和技能的热情和干劲，培养自己爱岗敬业、乐于奉献的道德品格，在旅游服务岗位上干出自己的精彩，为推动旅游业持续健康发展贡献自己的青春和力量。 因此，旅游行业要遵循习近平新时代中国特色社会主义思想，积极推进人才职业观教育，促进旅游业在“十四五”阶段强身健体、持续提高。

（三）新型旅游人才职业观的特点

开展旅游人才职业观教育，第一要义是了解、掌握旅游人才职业观的特点。为了掌握新型人才职业观状况，写作过程中笔者以访谈的方式进行了实证研究。

1.职业目标现实性

新型旅游人才参加工作、从事旅游行业开发、管理、经营、服务工作之日，正是旅游业快速发展、成为经济全新增长之时。因而新型旅游人才在职业目标的设定上往往能够从现实出发，具有鲜明的“趋利效应”：“我本是当导游的，大学时候学习的是旅游管理专业导游方向，前几年行情不好时候我就找了电商平台工作，现在我给驴妈妈当业务拓展（职员），收入不低，也没啥事，至少不操心了。咱干这行不就是为（生）活的更好么？”另一位从业者认为“干旅游这行是为了吃饭，但是眼下旅游根本不好干，所以我不干了，我回家就业去了”还有一位旅游管理专业毕业生从毕业至今一直不曾从事旅游行业，原因在于“干啥都是为了挣钱，所以干啥都行，挣钱就行”。由此可见，经济收入的高低是旅游从业者在职业定位时候首选的方面，这也是旅游从业者评价职业好坏的核心因素。

2.职业评价的自我性

关于对于如何评价职业，多数旅游从业者都是从个人的价值回报出发，即“收入多就是好工作，赚不着钱那叫啥工作”？还有一位从业者表示，“我从上班开始干计调，现在是计调经理，我觉得还得干。因为咱这行总得有人干，越是没人干，咱们干了不就更加吃香么？同样是干咱旅游这行，现在同样是赔钱，就得看谁能赔得起、挺得住，谁最后挺住了，谁就赢了。”由此可见，新型旅游行业人才在职业评价方面更为务实。

3.职业认同主观性

新型旅游行业人才职业认同存在主观性。表现为一些从业者主观地认为旅游行业是吃青春饭的行业，自己在这一行是不能工作一辈子的，特别是近几年受国内外大环境冲击普遍陷入困境，使旅游从业者对旅游行业的认同想法更加动摇。实证表明旅游行业有百分之八十五的从业者以后准备改行，因为没有适当的引起对行业的充分认同，形成正确的职业认知，无从谈起。由于历史和现实多种因素的限制，一些旅游行业的从业者对于旅游行业长期存在的一些乱象呈现出不客观，不理智的认识，这集中表现为对于零付团费以及宰客现象的一种漠视。有的从业者认为，现在易多发的导游住宿宰客实属常见，早已认为这些问题已经见怪不怪，通常认为现在的旅游就应该是这个样子的，所以正是因为没有对于旅游乱象呈现出不科学不理智不客观的认识，因而导致最终在职业行为当中随波逐流，由此，加剧了旅游行业的的种种乱象。

4.职业规划短期性

当前，旅游行业人才在职业规划方面存在短期性的问题，一直认为从事旅游行业只是权宜之计，不是长久之计。始终认为从事旅游行业是一个吃青春饭的行业，认为自己迟早需要转行。这就导致了一些从业人员在职业过程中一直呈现着今朝有酒今朝醉，不问明天是与非的短视行为，引发了很多旅游行业乱象。还有一些从业者目前不清楚自己所从事行业的发展前景，不知道将来要干什么，当国内外经济萧条的时候显得茫然无措，没有在空窗期转危为机，没有抓住这个难得的强身健体，提升职业技能的好时机。当经济复苏之时，无法应对经济萧条过后旅游业发展的全新形式，逐渐被行业所淘汰。还有一些从业者，他们在旅行社、酒店等旅游服务设施经营当中目光短浅，没有依据形势需要作出长远规划。以上一系列问题归根到底源自旅游行业从业者没有树立正确的职业价值观，因而使之在职业活动当中出现了这一系列的错误表现。因此，必须高度重视旅游行业人才的职业观教育，采取有力措施开展良好职业观的培育工作是非常重要的。

（四）开展新型旅游人才职业观教育的必要性

历史和现实充分表明，开展旅游人才职业观教育对于行业发展意义重要，因而开展旅游行业人才职业观教育是非常重要的。

1.提升人才培养质量的需要

开展新型旅游人才职业观教育，能够提升人才培养质量，使顶岗实习的旅游管理专业学生返校学习后学习目的更加明确、职业规划更为清晰，从思想上更加清楚自己是谁、将要成为谁，现在应该学什么、实习过程中应该做什么，使学习目的从考试应付及格到为走上工作岗位干好工作而努力。

2.提高人才素质的需要

开展新型旅游人才职业观教育，能够提高人才质量，能够塑造一线旅游服务者工匠精神，对于服务岗位精益求精，对于服务过程一丝不苟，对于服务质量的提升务求真理，进而实现服务质量的升华。在“十四五”阶段，国家要加快发展旅游业，不仅要依靠资金投入，而且需要具有工匠精神的一线旅游服务人员，唯有如此旅游投资才能转化为经济效益，才能实现旅游产业的持续、健康、良性发展。因此，旅游行业要注重对从业者良好职业观的培养，使从业者在从业的准备阶段明确为什么而学习、将来为谁去工作、自己能为旅游行业的发展做些什么，进而在参加工作之后立足岗位建功立业。

3.岗位建功的需要

开展新型旅游人才职业观教育，能够引导他们新时代岗位建功。实践表明，要想在工作中取得成就，必须认同自己从事的工作。要想取得职业的成功，必须做到发挥自身技术优势、立足本职岗位。因此，旅游行业要形成提升职业观的认知，使从业者产生对旅游行业的认同感，同时激励和引导旅游人才在工作中出成绩、作贡献，形成敬业尽职、勤奋工作、刻苦钻研的意识，为旅游经济发展做出更大贡献。由此可见，开展旅游人才职业观教育是非常必要的，唯有如此才能促进旅游人才队伍建设顺利进行。

二、新型旅游人才职业观教育的现实考察

中国特色社会主义进入新时代后，旅游主管部门、旅游行业协会、专业院校和旅游企业认真落实习近平同志关于发展旅游产业的重要指示精神，采取多种形式推进旅游人才职业观教育并取得一定成效。为了有效探析新型旅游人才职业观教育的策略，必须通过文献和实证研究，对旅游人才职业观教育状况进行深度考察，总结历史经验，准确把握新型旅游人才职业观教育面临的现实困境，从中找出深层次原因，唯有如此才能使新型旅游人才职业观教育的策略更具有针对性。

（一）新型旅游人才职业观教育的历史经验

中国特色社会主义进入新时代后，在旅游主管部门、行业协会、专业院校和旅游企业的共同努力下，旅游人才职业观教育取得一定效果的历史经验在于发挥旅游主管部门的领导作用、发挥思想政治工作的主渠道作用、发挥企业的主导作用。

1.发挥旅游主管部门的领导作用

旅游主管部门的领导作用是新时代以来开展旅游人才职业观教育的首要经验。历史和实践充分表明，培养旅游从业者良好的职业观，必须将职业观培养融入管理理念、管理制度之中，唯有如此才能充分发挥行业资源合力，运行良好的人才培养模式，培养出一流的具有特色职业能力的人才。因此旅游主管部门必须强化管理、加强领导、充实力量、整顿组织、健全机制、创新体系、提高工作效能，增强对职业观培养过程的控制力。

2.思想政治工作的职业观教育主渠道作用

思想政治工作的职业观教育主渠道作用是新时代以来开展旅游人才职业观教育的重要经验。要想提高从业者的职业观，必须通过摆事实、讲道理的方式教育从业者热爱行业、热爱游客，使之转化为提高服务技能、扎根旅游服务一线建功立业的内生动力，进而形成正确的职业认知，成长为旅游行业发展所需的优秀专业技术人才。

3.企业的主导作用

企业的主导作用是新时代以来开展旅游人才职业观教育的基本经验。企业是旅游业发展的主体，旅游人才归根到底是为企业发展服务，正因为如此，企业要把职业观教育同经营管理工作相结合，实现效益增值和人才成长互动双赢、优势互补、利益共享，实现社会与经济效益的最大化。

（二）新型旅游人才职业观教育面临的现实困境

尽管旅游主管部门、行业协会、旅游院校和旅游企业为提高从业者职业观作出了很多努力，但是由于历史和现实诸多因素的限制，旅游人才职业观教育依然存在着难以破解的困境，是主管部门、行业协会、旅游院校和旅游企业必须认真面对的问题。

1.职业观教育协调性不强

旅游人才职业观教育协调性不强，是旅游行业人才职业观教育存在的首要问题。集中表现为旅游主管部门没有起到纵览全局的作用，只要求行业协会定期组织人员开展职业观教育，但行业协会因为业务繁多，承担着大量行政职能，导致无心、无力开展职业观教育，每年职业观教育的方式不过是在导游证年检的时候从旅游院校雇佣专业教师组织导游员上课培训，至于行业的其他人员则鞭长莫及。培训内容与大学阶段的思想政治理论课和导游实务课程基本相近，导致了教育内容的低水平重复，从业人员在大学时候学过的内容，参加行业培训要重新学习一遍，回到工作单位参加企业培训还要再学一遍，降低了从业人员提高职业观的积极性，无法起到职业观教育的作用。

2.课程教育作用未能充分发挥

课程教育作用未能充分发挥是旅游人才职业观教育面临的主要困境。众所周知，从业者在校学习阶段是良好职业观形成的关键时期，而在校学习阶段思想政治理论课是进行职业观教育的主渠道。但是现实中存在着课程教育作用弱化的现象。遍观高校涉及职业观的教育的课程，既有专业课《导游实务》也有思想政治理论课《思想道德修养与法律基础》还有通识教育课《就业指导》，但是三者之间呈现“各自为战”的状况，不仅内容相近，而且涉及职业观的内容实属浅尝辄止——《思想道德修养与法律基础》的第五章讲职业道德，其中讲到爱岗敬业和立足岗位建功立业，但是没系统阐述何为职业观。《导游实务》只讲解行为规范，《就业指导》没针对旅游管理专业学生进行具有针对性的要求。因而学生经历了大学阶段的学习之后，对于旅游人才应该形成什么样的职业观依然茫然无措。

3.企业的职业观教育作用虚化

提高从业者的职业观，不仅要靠学校教育，更要靠企业引领。但是如今旅游企业对于从业者职业观教育呈现虚化状态，认为职工遵守劳动纪律、不跟游客起冲突招来投诉影响自家生意就行，“至于爱干不干，悉听尊便；干好干坏，制度上见”，对导游员、计调员的思想状况关注不够，职工喜不喜欢这工作、能不能干好工作完全是职工自己的事，与企业毫无关系。不仅如此，企业内部也没有做好职业观的传、帮、带，师傅往往只教徒弟如何带团、如何与游客沟通，至于应该遵守什么样的道德准则，往往予以忽略。正是因行业、企业放松了对职工的职业观教育，没有对职工的从业素质进行“言传身教”，导致了旅游行业的恶评不断、投诉现象一再发生，不仅影响到自身经济效益，而且加剧了当今旅游业发展的困难。

（三）新型旅游人才职业观教育面临现实困境的成因

当前，旅游人才职业观教育面临的现实困境既有体制机制障碍，也有现实存在的因素，如果得不到有效化解，那么开展职业观教育也就是一句空话。

1.对职业能力教育重视不够

由于历史和现实多方面因素的限制，旅游主管部门一直把主要精力都放在了旅游企业规范管理方面，认为雇啥样人是企业自己的事，他们的职业观如何自有企业来管，对于他能否长期扎根旅游业并不关心，对他们是否胜任本职工作以及未来的生存与能力发展、继续教育等关注不够。旅游协会则认为自己的职责是审验导游证，行风纠察，定期组织学习已经完成了自己的职责，至于参训导游员学会与否与己无关，导致这些从业者的职业观状况很难得到改善。

2.学校教育不完善

学校教育不完善是导致旅游人才职业观教育面临困境的重要原因，主要体现为课程教育与顶岗实习之间的脱节。专业课程过分突出专业知识、专业理论的传授，忽视了职业道德特别是爱岗敬业精神的培养，对职业道德教育重视不够，关于从业人员行为规范的教学内容不突出，学生在顶岗实习之前感悟如何遵守行为准则的机会较为有限，不知道未来职业应当如何发展，自己应该为职业发展做些什么，由此导致了从业者不能很好的适应工作岗位，不能满足“十四五”阶段对人才职业观的要求。

3.职业观培养方式滞后

职业观培养方式滞后，是旅游人才职业观教育面临困境的直接原因，主要体现为在职业观培养过程中把培养重点简单化、校企合作渠道不通畅，校企合作过程中对大学生的职业技能传授多，对于企业职业观教育的少，使双方合作变成了企业单向输出，没有充分发挥现代学徒制在职业观教育过程中的相互促进作用，没有达到校企合作共同提升职业观的目的。

三、新型旅游人才职业观教育的策略

针对职业观教育存在的突出问题及其深层次原因，旅游主管部门、行业协会、高校和企业要密切协同，采取有力措施提升新型旅游人才的职业观，进而为十四五阶段旅游业加快发展提供了人才保证。

（一）高度重视职业观培养

开展新型旅游人才职业观教育，第一要义是高度重视职业能力培养。因此，旅游主管部门要从“十四五”阶段旅游行业发展的方向及对人才的需要出发，以培育旅游服务一线及旅游开发高级技能型人才为目标，通过制定科学合理的政策提高其职业观，使之遵守从业人员行为准则，立足岗位建功立业。正因为如此，旅游主管部门必须从本地旅游业发展全局高度重视从业人员的职业观培养，积极探索职业观教育的有效方法，将职业观培养纳入从业人员执业的全过程，发挥专业教师、行业专家、企业在职业观培养过程中的合力，着力提升从业人员的职业道德水准，达到提升从业人员职业水平、提高旅游业整体品质的目的，使之成长为新时代旅游经济发展发展过程中用得上、留得住的专业技能型人才。

（二）优化职业能力培养课程教育

高校要发挥课程教育主渠道作用，对旅游管理专业学生进行扎实有效地职业观教育。

1.完善课程结构体系

高校要根据专业的培养目标，构建与理论教学相辅相成的实验教学结构体系，并以能力培养为主线，构建新的实验教学内容体系，采用开放式实验教学，按照人才培养的规格要求，对学生进行扎实有效地职业观教育，为学生的自主学习创造有利条件。不仅如此，高校要以思想政治理论课为载体，通过优化教学内容，激发学生提升职业观的内生动力。在实践中，思想政治理论课教师要从学情实际出发，找寻《思想道德修养与法律基础》教学内容与职业观提升的契合点，选取第五章第三节《遵守公民道德准则》中关于“职业道德”的教学内容结合新时代大国工匠和长白山技能名师学习成才的事迹开展案例教学，帮助学生树立成长成才的信心，将教学内容转化为学生勤学苦练的动力。

2.加强实训引领

高校要采取多种途径和方法，加大经费投入的力度，改造、补充、完善校内原有的实验实训基地，给学生提供真实的实践客体和适时的实践技能指导，使之对主要技能达到独立操作和熟练的程度。实践中，专业课教师要从学生的学习基础和接受能力出发，改变原有坐而论道式的授课方式，通过学做结合的方式使教材内容具体化为生产实践。教师要根据不同类型生源采取不同的教学方法：对于来自旅游服务一线的扩招生源，教师要运用 VR 系统创设情境，引导他们从普通导游员向专家型导游员转变；对于应届生，教师要运用VR 系统模拟团队旅游，增强学生的职业体验，使之尽快进入角色，使高职生在学习之后形成正确的自我认知，更为准确地认识自身职业能力的特点，克服妄自尊大、自以为是的缺点，进而正确地进行职业选择，促进学生今后的职业生涯健康发展。

3.优化人才培养方式

学校要重视人才培养方案的制定，与企业共同设计以素质教育和职业观培养为主线的课程体系，并且根据企业的需求和专业特点采用工学结合、定单培养等多种校企合作人才培养模式，真正提升未来旅游行业人才职业观培养的协调性。

（三）发挥企业主渠道作用

在旅游人才职业观教育过程中，企业要发挥主渠道作用，打造一支作风过硬、爱岗敬业的职工队伍。

1.开展校企合作

企业在职工职业观教育过程中要积极深化校企合作，充分发挥高校的智力优势，依托高校开展职业观教育。因而在实践中与实习实训单位深化产学交流，明确二者之间的分工，共同制定与实施人才培养目标、教学计划的管理方案，由学校负责理论教学和考核，企业负责实践教学和考核，以达到知识与能力的有力结合。企业可以把职业观教育的课堂改在学校，也可以雇专家来讲学。企业可以在实习中选拔那些在实习中表现良好的学生，并和这些学生达成工作意向，使得这些学生一毕业就能直接开始工作。这样既促进了学生培养自身职业能力的积极性，又节省了企业对新人的培训成本。

2.注重实践引领

企业和学校要共同实施专业课与实践课教学。学校要重视专兼结合师资队伍建设，聘请企业一线技术人员来校实施专业课和实践课教学，并参与对学生职业能力的考核。学校要建立访问工程师制度，选派教师到企业培训，提升他们实践教学能力和科技开发能力。在实施专业课与实践课教学中，校企双方要共同编写校本教材，体现合作劳动的成果。此外，校企双方要共同为毕业生就业提供服务。学校与合作企业及用人单位密切联系，共同做好毕业生就业工作，共同进行毕业生质量跟踪调查，根据企业对毕业生的评价和毕业生本人及家长的意见反馈，改进学校的教学和管理工作。

3.发挥现代学徒制的引领作用

企业要依托现代学徒制，与学校互相学习。高校可以通过行业导师的言传身教提升学生的生产技能。企业要向学校学习职业观的知识，进而认识到幸福都是奋斗出来的，进而领悟出自己要成为什么样的行业人士，自己能为旅游振兴做些什么，促进良好职业观的形成。

结论

历史和现实充分表明，职业观对旅游人才队伍建设具有重要作用，因而旅游主管部门、行业、企业、高校要高度重视从业者职业观教育，进而激发起立足岗位建功立业的内生动力，促进旅游业在“十四五”阶段持续向好发展。

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