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摘要：随着商业综合体日益增多，其生活给排水系统的设计与管理对整个建筑的运营效率、成本、环境影响以及用户满意度具有深远的影响。本文通过系统分析和案例研究，评估给排水设计方案及其管理对商业综合体运营的具体影响。提出了设计和管理建议，旨在帮助业界改进和优化现有和未来的商业综合体项目。

关键词：商业综合体；给排水系统；运营效率；环境可持续性

商业综合体作为现代城市的重要组成部分，研究表明优良的给排水系统设计不仅能减少运营成本，提升商业综合体的商业价值和市场竞争力，还能提高能源和水资源的使用效率及保护环境。如何通过高效的给排水设计提升建筑的运营性能和环境友好性，已成为设计和运营管理中的一个重要议题。

一、商业综合体给排水系统设计的基本原则和要求

1、系统设计的基本要求

在商业综合体中，给排水系统的设计必须符合国家和地方的建筑规范和标准。系统设计需要全面考虑建筑的用途、商铺面积、商铺的经营类型以及覆土条件等因素，以确保供水和排水系统的高效和安全运行[1]。

2、影响因素分析

影响因素分析是确保给排水系统效率的关键步骤。对于餐饮区，隔油间的设计以及隔油器功能的选择对商业运营后期以及对商场的整体影响至关重要。

二、给排水设计对商业综合体运营的直接影响

1、运营成本的影响

给排水系统的设计直接关系到商业综合体的运营成本。不合理的设计可能增加水费支出，尤其需要根据实际需求和使用情况进行精准计算，确保供水和排水能力能够满足各类商铺的需求，避免资源浪费。系统的能效优化和维护成本也应纳入考虑，以便通过合理的设计降低长期运营成本，提高综合体的经济效益[2]。

2、设施维护与管理

给排水系统的维护性对运营管理同样至关重要。例如，系统在设计时需考虑便于检修和维护的管道布局，以确保在发生故障时能够迅速定位和解决问题，可以减少维护频率和成本，从而保证系统的长期稳定运行，降低运营风险。

三、环境与可持续发展

1、绿色建筑设计标准的整合

在商业综合体的给排水设计中，绿色建筑设计标准成为提升环境可持续性的关键步骤。这包括采用节水装置、合理的排水措施及水资源利用方案。不仅能减少对自然水资源的浪费，还能显著降低污水和废水对环境的影响[3]。

2、节能减排的实践

节能减排是现代商业综合体设计中不可或缺的一部分，通过设计高效的给水和排水系统，可以减少施工过程的能源消耗和运营成本。例如，使用高效的水泵和智能水表可以减少能源浪费，从而达到节能减排的目的。

四、用户满意度与商业综合体的市场表现

1、用户满意度的评估

用户满意度直接影响商业综合体的吸引力。给排水系统的设计和功能性能在提升用户体验中起着重要作用。系统的可靠性及水压的恒定是用户满意度考虑的因素。采用定期用户满意度调查反馈，可评估和优化给排水系统的设计和管理。

2、对租赁和资产价值的影响

高效可靠的给排水系统不仅能提升其使用体验，还能增加其市场吸引力和资产价值。租户和购买者通常愿意为拥有优质设施的物业支付更高的价格。

五、案例研究：银川建发·悠阅城项目

银川建发悠阅城项目，作为宁夏自治区银川市的重点工程，位于银川市金凤区南侧，总投资20亿元，总建筑面积19.4万㎡。涵盖购物中心、停车楼、商业街区、精装公寓等多种业态，是以国际视野打造的国内一流城市综合体。

（一）商业综合体给排水系统设计的基本原则和要求

1、系统设计的基本要求

1）室外给水：该项目室外市政给水管道管径存在局限性，结合用水量的需求，该项目北侧、西侧共引入3根DN200市政给水管道，市政水压0.28MPa，保证环状管网供水的要求，从而保证了供水的稳定性和可靠性。

2）室外排水：采用雨污分流，污水在项目北侧设置两根DN400管道，雨水在北侧设置一根DN600和一根DN500管道，分别就近接至市政雨污管网。

3）外街雨水排水：采用线性排水沟排水（街区内覆土厚度为0.85m）；街区商业污、废水均先接入地下室污水提升间/隔油机房，再提升至室外污水管网，公寓采用重力排水，排水出户方向为南侧和东侧（此部分覆土厚度为1.50m）。

4）室外隔油池、化粪池设计要点建议：①设置位置避开商户正门口及主要客流活动区域、停车区域；②井盖位置设置在室外硬化铺装上，不得设置在绿化草坪内；从而保证室外的环境优美。（图2）

5）室内给排水设计建议：根据设计及运营经验，商铺的面积及业态可确定商铺给排水的管径要求，从而满足商业后期使用的需求[4]。参考如下（表1）：

备注：餐饮废水排水管均采用DN150，外街独立卫生间预留DN100排水点。

2、系统设计的影响因素分析

商业的餐饮业态中隔油间的设计及隔油器功能选择至关重要，这关乎着商场的用户体感和运营维保、成本的效果。

1）隔油间的设计要点建议：①隔油间集水坑型号及设备型号尽可能统一，便于设备的采购、更换及维保；②隔油间集水坑应设置在隔油房间内，同时不与其他设备用水共用集水坑，防止异味扩散至其他区域；③不建议隔油间内设置排水地沟，只设置地漏。减少集水坑内异味扩散；④隔油间取水点配置喷枪式高压冲洗水龙头，带6米延长软管，便于平时的清洁打扫。

2）隔油器功能选择要点建议：①隔油器水泵设置一用一备，具备切割粉碎功能，延长水泵使用寿命；②选择一体化隔油器，具备污泥沉淀及搅拌排泥功能，有污水自动提升排放功能，防止废水中恶臭气味传播措施以及防止设备满溢措施（例：具备预警设备，即液位控制传感器，收集桶重量报警装置等），可提示物管人员及时处理垃圾，使隔油间更加清洁，减少异味扩散，提高运营效率及效果。

（二）给排水设计对商业综合体运营的直接影响

1、运营成本的影响

1）本项目生活水泵房分为4座：酒店生活水泵房、商业生活水泵房、超市生活水泵房、特行水泵房。根据不同业态分别独立设计，便于后期的运营管理[5]。

其中特行用水设计要点建议：需要根据当地自来水公司的要求对特行水的范围进行确定。本项目特行用水预留设计如下（表2）：

2）水表计量的设计要点建议

水表计量关乎商业运营水费的计取。二级水表核算后较一级水表计量误差小，故二级水表计量较准确。将不同业态的二级水表均设于室外水表井，便于水费计取，通过精确控制各区域水表，可实现用水的精细管理。具体详见（表3）：

2、设施维护与管理

1）室内给水管道保温设计要点建议：①首层对外通道内生活给水管道设置保温防止冬季冻管；②大面积商铺用水量较大，设置防冷凝保温防止给水管道在店铺内外温差过大产生冷凝水，如1600㎡的儿童店铺meland，在该店铺给水支管采用30mm厚橡塑保温。

2）冬季管道泄水设计要点建议：由于银川是北方城市，故需考虑在室外用水处进行泄水。例：停车楼地面冲洗水、屋面油烟净化及空调机房用水点处，除需要在室外设置锁闭阀进行管控外，在主管（水暖井内）设置泄水阀门，避免冻管。

（三）环境与可持续发展

1、绿色建筑设计标准的设计建议

1）该项目项目绿色建筑标准为2星级，所有卫生器具用水效率均达到1级；

2）室外排水管网采用雨污分流式设计，厨房排水设置室外隔油池，污水管网设置室外化粪池，定期清掏，减小对市政管网的压力。

3）制定合理的水资源利用方案，室外景观绿地浇洒用水接自市政中水管网。

2、节能减排的实践要点建议

1）采用BIM管线综合技术，使给排水管线布置更加合理，从而减少施工过程的能源消耗从而降低运营成本。

2）设计用水量远传计量系统，能分类，分级记录、统计分析各种用水情况错误！未找到引用源。，该项目采用三级计量水表设计，采用具有远程计量的水表。

3）水泵均采用变频水泵，保证在高效区运行。

（四）用户满意度与商业综合体的市场表现

1、用户满意度的评估

商场卫生间的使用体感也是用户满意度的重要指标之一，该项目采用洗手热水循环系统，避免人流量高峰期小厨宝热水量供应不足的情况发生[6]。如（表4）：

2、对租赁和资产价值的影响

1）多经点位的设计要点建议：多经点位是指从商场的公共区域划分出来，用于增加租金的经营点位，通常位于商业中心区域，人流量大，具有很好的商业前景和发展潜力。与商场传统商铺相比，其具有投入成本小、回本快等优势。在设计中需要与招商部门前置沟通确认经营部位进行给排水设计，后期需要与精装及电气专业对地面位置进行精准定位，保证多经点位在未经营时的安全防护性与经营时的高效可靠性。

2）室外构筑物隔油池的设计建议：室外构筑物在商业初期招商及后期调铺存在多变性，应在室外预留隔油池，保证后期业态属性调整的灵活性及高价值。

总结：

在商业综合体生活给排水设计和管理中，采用合理科学的给排水系统设计，同时充分考虑运营的前瞻性，是提高运营效率和环境可持续性的关键。此外，商业生活给排水设计更需要商业后期在运营上段加强管理。建议：1、满足现行国家标准《民用建筑节水设计标准》GB 50555中节水用水定额，结合实际使用可在后期，记录多年运营数据作为用水分析和管理依据；2、建立绿色宣传机制，编制绿色设施使用手册，并定期开展满意度调查。不仅能够提高商业综合体的市场竞争力和用户满意度，还可为政府和行业协会提供优化行业实践的政策建议，推动整个建筑行业朝着更高效、更环保、更经济的方向发展。

参考文献：

[1]吕敬国.绿色建筑给排水设计及施工质量探究[J].佛山陶瓷，2024，34 （05）：135-137.

[2]姜英.大型商业建筑给排水设计思考[J].地产，2019，（22）：34.

[3]郑景伟.浅谈大型商业综合体给排水设计[J].四川水泥，2023，（10）： 135-137.

[4]许国栋.商业综合体建筑的给排水设计方法及效果研究[J].低碳世界， 2022，12（11）：85-87.

[5]王苗.基于商业综合体建筑项目的给排水设计[J].房地产世界，2021， （03）：25-27.

[6]于改静，董栋栋.大型商业综合体消防及给排水设计分析[J].住宅与房地产，2019，（28）：102.