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摘要：数字化是未来社会发展和教育发展的必然趋势，在数字化背景下，混合式课程建设成为专门用途英语（ESP）课程的改革方向。本研究以《旅游英语》课程为案例，将数字技术融入课程建设的各个环节，开展ESP课程改革。改革措施包括开展需求分析，重构数字化课程资源，优化混合式教学模式﹑方法与手段，改革课程评价方式，提升师资素养等方面。系列改革措施提升了学生的行业英语交际能力及学习效果得到，提高了教师的综合素养，助力ESP课程的高质量发展。

关键词：数字化，专门用途英语（ESP），旅游英语，课程改革

2024世界教育数字大会在上海开幕，得到了国际社会的高度关注。数字化是未来社会发展和教育发展的必然趋势，是建设学习型社会、服务终身学习的重要支撑，是教育改革的重要路径。[1]《国家职业教育改革实施方案》也提出高职教育要以提质为核心，培养高素质产业核心人才，顺应人工智能发展和数字化转型的步伐和发展局面，树立数字化观念，开展数字化实践，推动专业和课程的数字化变革。以期培养的人才能够适应社会快速的发展需求，并具有综合应变能力。数字化背景下，线上与线下结合的混合式教学成为外语教学中普遍的形式。专门用途英语（ESP）教学是英语教学中的重要类别，对于培养学生的行业外语应用能力起着重要作用，混合式ESP课程建设成为数字化时代专门用途英语课程改革的方向。通过将数字技术融入专门用途英语课程建设的各个环节，课程建设能够真正实现职业教育所期待的高质量发展和内涵式发展，促进学生成长成才，成为符合社会需要的高素质人才。[1]

一、高职ESP教学与研究现状

当前国内ESP教学与研究日益受到重视，相关教学与研究实践亦随之在我国铺开，国内ESP研究热点领域是需求分析、商务英语、高职院校、英语教学、教学模式、课程设置、语料库、专业英语、教学改革、教师发展等。[2]研究成果颇丰，但是国内ESP教学及研究仍然存在诸多有待提升的方面。

首先在结合数字化技术方面，有学者提出未来我国ESP研究应充分结合计算机科学等领域知识，丰富研究内容。刘传江等认为ESP教材开发既要通过融合专业知识和语言知识以深化学生的认知体验，也要通过多模态、立体化资源来强化学生的审美体验。其次，在教学目标的设立方面，有学者提出，国内学历教育中，外语教学的核心目前依然是语言问题，即外语的理解和表达水平。学生未来就业目标场景分散复杂、需求纷繁，在校时更应重视学习情境需求和学习者的语言水平和兴趣。也即注重学生的学习场景需求分析。[3]同时，在ESP课堂教与学的研究方面，如何构建高效ESP课堂仍是ESP研究的重点命题和持续性研究热点。ESP的实证研究已经提供了大量的知识来解决ESP语言特征和体裁表征变体等问题，但对于学生如何习得这些语言特征和体裁的研究却很有限，也没有太多关于教与学的理论研究和讨论。在技术为中心的教育教学过程中，专门用途英语教学易走入“技术主体化”与“人客体化”的歧途，这将导致学生面临主体性弱化甚至丧失的潜在风险。[4]此外，在ESP的师资建设方面，ESP课程教师的数字化素养和职业素养两方面都需要进行进一步的提升。部分ESP课程教师由专业教师兼任，但是口语能力和英语教学能力有待提高。纯英语教师教授ESP课程时，存在着不够了解ESP所涉专业领域知识的情况，行业知识和素养有待提升。

基于已经有的研究发现，笔者结合某高职院校《旅游英语》课程建设，进行了课程改革的实践。将数字技术手段与ESP课程建设的各方面相融合，基于学生实际情况展开需求分析，重构数字化教学资源，推进混合式教学方法与手段，实施线上线下形成性评价，提升教师数字化素养与职业化素养，形成师生学习共同体，提高教学效果，促进学生自主学习，提升学生职业场景英语交际能力。

二、融入数字技术的ESP课程改革实践

（一）开展需求分析

需求分析被视为ESP的特征和ESP课程开发和完善的关键。Dudley Evans & St John（1998）强调了ESP的重点是教学，是关注需求分析、文本分析，以及学生在学习或工作所规定的任务中进行有效交流的一门课程。[5]在本论文《旅游英语》课程的需求分析中，笔者注重调研了学习情境需求和学习者的语言水平及兴趣，同时聚焦于学习者的数字化学习习惯和手段的调研。笔者通过问卷星面向学习《旅游英语》课程的110名同学发放了调查问卷，回收问卷107份。所使用的问卷参考了蔡基刚（2012）的研究，并根据实际情况进行了调整。[6]需求调研共18个问题，按照内容可大致分为四部分：受试者的语言水平和数字化学习习惯和手段；受试者对旅游英语重要性的判断；受试者对旅游英语课程的学习需求;受试者在旅游英语课程学习中遇到的困难。

基于调研，学习者的学习水平和数字化学习习惯首先得到了客观数据反馈。其中，认为自己旅游英语口语交流有些困难的比例达到了63.55%，认为旅游英语词汇量有限和很少的比例达到了73.83%。学生认为自己的自主学习能力需要进一步提升，认为自主学习能力一般的达到了66.36%。数据反映学生使用电脑和小程序熟练，其中，一般和比较强的比例达到了84.11%；学生能熟练使用信息技术辅助自己的英语学习，比较熟练和非常熟练的比例达到了50.46%。

关于学习者对于旅游英语重要性的判断方面，学习者都认识到旅游英语学习对于自己的重要性。66.07%的学习者认为旅游英语这门课与未来的职业资格或未来就业的相关性非常大；学习者认为学习旅游英语可以提升涉外服务与沟通能力（84.11%）及文化知识储备（77.57%）。

在学习者对《旅游英语》课程的学习需求方面，在课堂教学中，学生最希望学习的内容是与自己专业及未来职业相关的，达到84.11%，同时学生感兴趣的以及和涉外服务沟通相关的需求比例也较高。对于所希望提升的能力方面，掌握旅游英语的功能词汇并应用于实际的需求最高（79.44%），其次是掌握涉外旅游服务沟通基本功能表达并应用于实际的需求（78.5%），74.77%的学生希望提升自己的旅游跨文化交际能力，另有72.9%的学生希望提升自己的文化知识储备。在期待的教学方式方面，学生对于融入专业的知识和行业的任务，边练边学的教学方式的期待比例最高，达到了（70.09%）。其次则是希望借助信息化平台和数字化的视频，游戏，练习等进行学习，比例达到了66.36%。在上课比较喜欢的学习方式方面，学生希望融入一些线上线下游戏的有趣活动的语言学习的比例最高，达到了（78.5%）。（详见表1）

同时，学生也反馈了在《旅游英语》课程学习过程中遇到的困难。数据表明，在听懂服务对象的英文表达，进行基本的涉外旅游服务口语表达，阅读英文讲解词，用英文讲解景点，旅游英语词汇储备方面有困难的同学均超过一半的比例。各项困难的比例由高到低排列为：用英文讲解景点（79.44%）＞旅游英语词汇储备（69.16%）＞进行基本的涉外旅游服务沟通（68.16%）＞阅读英文讲解词（66.36%）＞听懂服务对象的英文表达（64.49%）。此外，在旅游英语句子、篇章等层面理解有困难的学生比例基本过半，由高到低排列为：不熟悉英文讲解词的结构（71.03%）＞抓不住涉外服务沟通的句型要点（64.49%）＞英文讲解词长，读不下来（61.68%）＞句子中的专业词汇不懂（60.75%）。在学习手段和方式方面，学生表示课堂教师使用的手段比较丰富，有ppt﹑视频﹑在线练习等，学生经常会使用在线平台如Bilibili，学校的在线平台，中国大学慕课等辅助自己的课外英语学习。本次调研对旅游英语课程重构教学目标，建设课程资源，提升教学方法提供了可靠的参考依据。

（二）重构数字化课程资源

课程资源是实现教学目标的重要载体，基于课程的需求分析，联系学生未来职业发展，《旅游英语》课程在内容和呈现形式方面进行了资源的重构。在课程资源的内容构建方面，旅游英语课程构建了三大模块内容，对应于涉外旅游人才核心能力中的三个层级。模块1涉外旅游服务情景对话对应于涉外旅游服务和基本交际能力，模块2不同类型景区景点英文讲解对应于涉外旅游人才的英文讲解能力，模块3文化交流与互鉴对应于涉外旅游人才的跨文化交际和文化传播能力。三个模块的内容来源于为南凡，刘素花主编的《旅游英语》（2022），以及笔者所在的团队在建设过程中出版的两本教材内容：《导游情景英语》（2020），《江苏导游英语》（2021）。还有部分内容为数字化资源，来自一些权威网站的参考资源。

同时，课程资源在形式上也发生了改变。《旅游英语》课程资源的每个项目都有纸质教材，同时配备讲义﹑课件﹑音频以及微课视频，交互练习五方面的数字化资源。数字化资源配套纸质教材中的重难点内容制作了动画或微课视频，帮助学生深化巩固重要知识点。第一个模块涉外旅游服务情景对话和第二个模块景区景点英文讲解都有配套音频，帮助学生提升语音语调和听力理解能力。景点景区讲解模块的内容配套实景化模拟讲解练习视频，帮助学生提升讲解能力。每个单元都配套了在线题库练习，让学生通听说读写的综合练习巩固知识，提升语言技能。编辑的数字化资源上传至智慧职教平台课程，学生可以在平台上浏览和学习。学生只要携带手机或电脑，就可以随时随地进行学习。

（三）优化混合式教学模式﹑方法与手段

《旅游英语》的教学从教学模式﹑教学方法﹑教学手段三方面实施了改革。在教学模式方面，笔者结合旅游英语线上线下相结合的教学形式，采取了BOPPPS教学模式。以“沟通游客购物需求，推介云锦产品”一课（40分钟）的教学为例，课前，教师在平台发布学习任务：1）自学掌握推介云锦产品专业词汇5组。2）视频观看：观看微课客户购物需求，归纳客户需求五要素，并上传至线上讨论活动。课上学习开始后，教师引领学生总结了客户购物需求的五要素。同时教师以云锦博物馆的工作任务视频“云锦推介官招募”进行导入，引入实景化工作任务--“沟通游客购物需求，推介云锦产品”。以上部分都是本次课教学的导入部分（Bridge-in）。紧接着，教师阐明教学内容，设置教学目标，明确重难点，这是设立目标部分（Objective）。在前测（Pretest）阶段，教师利用希沃白板设置了沟通客户需求词汇竞赛，智慧职教云平台的关键词汇抢答活动，希沃白板的关键词汇归类游戏。通过这些活动，教师可以掌握学生的功能词汇储备情况，也可以调动学生的学习兴趣和热情。在参与式学习阶段（Participatory-learning），基于学生课堂讨论的基础，每个小组将意见上传到智慧职教云平台讨论，提高了所有小组的参与度；同时，教师利用i-Smart的口语跟读活动让学生练习功能句型表达，帮助学生诊断读音并夯实基础口语表达能力。随后，教师邀请两名外国留学生进入课堂，学生小组选派代表担任云锦博物馆工作人员，与外国留学生开展情境对话，根据外国友人的需求给出云锦产品推介。后测（Post-test）部分既包括课堂上的小组评议，又包括课后在线的交互练习。总结（Summary）部分通过课后教师在教学平台发起的互动讨论作业，进行师生共同总结，梳理知识要点。由此，BOPPPS教学模式贯穿了线上线下，课前﹑课中﹑课后的教学全过程。（详见表2）

在教学方法上，结合ESP课程的特点和学生需求分析，笔者主要采取了任务型教学法﹑交际教学法和案例教学法相结合的方式。在“推介云锦产品”单元，教师引入了真实的工作任务和案例，以南京云锦博物馆招聘视频“云锦推介官招募”进行导入，创设情境，引出工作任务。紧接着，教师阐明教学内容，设置教学目标。同时将大的工作任务分为系列子任务来进行，包括掌握与外宾沟通购物的功能词汇与常见句型；掌握云锦产品织造工艺与文化内涵的功能词汇与知识；写作云锦产品说明书和宣传广告，模拟实景推介云锦产品等。学生通过语言沟通完成系列交际任务，既掌握了语言知识与技能，又掌握了专业知识与技能。

在教学手段上，《旅游英语》课程充分结合传统教学手段与数字化教学手段。在本论文的案例中，数字化教学手段的应用贯穿于课前﹑课中﹑课后的整个过程。课前线上进行基础知识输入，学生进行个性化的学习，打好基础，为课上学习做好铺垫。在本论文的案例课授课前，教师在平台发布学习任务，自学掌握推介云锦产品专业词汇，观看微课客户购物需求，归纳客户需求五要素，并上传至线上讨论活动。发布任务完成后，学生自主安排时间和学习进度，进行个性化学习，同时学生在学习过程中遇到的问题在线上互动模块向教师提出。教师通过即时聊天的方式对学生的问题进行解答，在良好的互动氛围中形成师生、生生在线学习共同体。[7]基于平台数据，教师可以知道学生课前的基础知识掌握情况，从而制定并优化课堂教学方案。

课中的的混合式ESP教学借助希沃白板教学软件，智慧职教、iSmart等网络教学平台，搭建了线上线下的教学环境，同时也利用了课件﹑音频﹑视频等混合式资源，基于小组讨论，在线竞赛与游戏，情景任务模拟等活动，使课程学习更加生动有趣。课后也设置了系列线上任务，促进学生的知识巩固与提升，增强学生的自主学习能力与个性化学习能力。本单元的课后任务之一为：制作“非遗产品”中英文宣传手册供顾客阅读。平台数据帮助教师掌握学生课后任务完成情况，又为下一次的教学提供参考，从而以此形成线上线下教学闭环。总体而言，在《旅游英语》课程中，教师应用不同的教学平台和学习APP，借助智能技术等教育新手段，通过体系化的教学资源、丰富的教学形式、多样化的作业方式以及智能化的学习数据分析打造了多维学习空间。[1]

（四）改革课程评价方式

数字化辅助的线上线下课程支撑的ESP教学，形成了全过程的有效支撑数据，有助于教师对学生形成客观全面的形成性评价。在旅游英语的教学过程中，形成性评价的依据来自于学生的在线学习资源的时长统计；学生在职教云的在线练习和在ISmart的在线口语练习成绩；记录学生课堂参与与出勤统计，可以利用职教云平台的在线考勤，在线回答问题活动，讨论栏活动，头脑风暴活动，在线投票活动等，对学生的课堂参与率形成大数据支撑。教师应用了职教云和iSmart两个不同的平台让学生上传课后作业，教师进行评价或者学生互评。课后作业也有完整的数据记录。学生的学期综合性评价来自于以上数据与学生期末考试成绩的结合，引导学生提升日常课程学习的参与度与学习效率。

（五）提升ESP教师素养

ESP师资能力、素质是决定ESP课程教学质量最重要的因素。[8]数字化背景下专门用途英语教师需要同时具备数字化素养及行业职业素养。笔者所在的高职院校的专门用途英语教师通过以下几种途径提升综合素养。首先，学校组织了系列信息化相关的培训学习，二级学院积极引导英语教师参加学习。教师通过培训学习，了解数字化外语教学的最新趋势与应用技术，提升了数字化技术融入外语教学的能力。其次，以赛促教，以政策引导教师参加职业院校教师教学能力大赛，高校微课教学比赛等融合信息化的教学比赛，促进教师提升数字化教学能力。在提升教师的行业职业素养方面。首先，二级学院转变观念，通过教研活动和课程分享以及相应培训，引领旅游英语教师积极充实旅游行业知识。此外，鼓励教师积极学习，取得相应的行业资格证书，如英文导游资格证书等等。同时教师有计划地利用假期去企业锻炼，了解旅游企业对岗位人才的语言能力和职业能力要求，把岗位人才的职业能力培养融入旅游英语教学中。1通过以上方式，提升旅游英语教学团队的数字素养和行业职业素养，助推旅游英语课程和教师自身的可持续发展。

三﹑数字化课程改革成效

通过系列措施，《旅游英语》课程的改革取得了一定的成效。首先在资源建设方面，团队形成了立体化教材《江苏导游英语》（2022修订版），并建设了《旅游英语》校级在线开放课程。目前已经有23个班级，900多名同学学习在线开放课程资源。配套的语音练习有效提升了学生的口语交际能力。此外，团队运用问卷调查、学习平台监测数据、教师课堂观察探究等融合途径验证了融合数字技术的ESP课程改革在提升学生的学习效率、交际能力、个性化学习能力方面的有效性。[6]

学生认为数字化辅助的《旅游英语》教学效果较好，通过多样化形式的活动提升语言应用能力和交际能力的比例达到77.57%，可以让更多同学的观点通过线上线下的活动得到分享的比例达到了67.29%，认为学习平台有数据记录，激励更多的学生参与课堂活动比例达到了65.42%，提升学生的勇气与信心，积极参与课堂活动的比例达到了64.49%。学生认为《旅游英语》课上，完成线上线下相结合的情景模拟任务帮助提升了旅游专业词汇和功能句型使用频率，比例达到78.5%；提升了英语讲解能力，比例达到了74.77%；紧密联系工作岗位场景，激发学生兴趣，比例达到70.09%；提升涉外沟通能力，比例达到62.62%。数字化多媒体资源提供了丰富的知识资源（85.05%），提供了更多的场景化学习资源（72.9%），激发了学生的学习兴趣，互动性更强（71.03%），提供了更好的学习途径和方法（64.49%）。线上平台数据显示，学生一学期平均在线学习时长超过18小时，即：一周每天至少有1个小时在线学习。学生在iSmart平台口语跟读的成绩在学期末和学期初相比，有了均分5分的提高。以上数据综合说明数字技术辅助的《旅游英语》课程教学获得了学生的普遍认可，提升了教学效果。

四﹑结语

本论文中探讨了《旅游英语》的课程改革，课程在数字技术的辅助基础上，通过学生需求分析，围绕教学资源，教学模式，教学评价和师资素养方面实施改革。构建了人机协同的混合式ESP课程教学模式，该教学模式的构建突破了时空的限制，将学习时间延伸至课前和课后，[9]创设了有助于师生情感交互的混合式学习空间，营造了情感教学文化，形成课程的师生学习共同体。通过将数字化手段﹑数字化资源与语言教学相结合，《旅游英语》课程提升了学生的行业语言交际能力，文化对外传播能力，提高了学习兴趣和学习效率，增强了数字化素养。学生能够熟练使用数字技术，有助于其适应技术发展带来的旅游岗位的变化和要求。数字化背景下的ESP课程改革可以为学生未来职业发展和自信心充分赋能，也提升了英语教师的数字化能力与素养，增强了课程的内涵建设。数字化转型已成为教育教学不可回避的变革背景，面对数字技术，高职ESP教学应该采取积极的行动策略，在教育数字化转型浪潮中顺势而上，实现技术对教育的深度赋能。

参考文献

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[4]许丽.数字化赋能教育教学，何以“化忧为优”[N].上观新闻，2024-01-31.https：//export.shobserver.com/baijiahao/html/711138.html.

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[6]蔡基刚.基于需求分析的大学ESP课程模式研究[J].外语教学，2012，33（3）：47-50.

[7]杨岑，郭遂红.涉海专门用途英语与混合式教学的融合途径及效果研究——以“海洋科技英语”之“水产养殖”单元为例[J].上海理工大学学报（社会科学版），2022，44（03）：219-225.DOI：10.13256/j.cnki.jusst.sse.2022.03.002.

[8]袁俊.高职院校专门用途英语教学现状调查[J].重庆电子工程职业学院学报，2023，32（02）：110-115.DOI：10.13887/j.cnki.jccee.2023（2）.16.

[9]朱政.开放大学英语混合式教学模式构建研究[J].职教通讯，2023，（05）：105-111.

作者简介：作者简介：曹小芹，女，1982.09，江苏泰州，曹小芹，女，南京旅游职业学院教师，副教授，主要研究方向为专门用途英语，跨文化交际与翻译，国际化技能型人才培养。

本文为2020年度江苏高校哲学社会科学研究项目“高职ESP混合式教学模式创新研究与实践”（项目编号：2020SJB1299）；2023年度江苏省高等学校教育信息化研究会课题“混合式教学赋能高职ESP课程精准思政模式创新研究与实践”（项目编号：2023JSETKT104）；2022年度江苏高校哲学社会科学研究项目“基于IPO模型的‘双高’背景下高职产教融合绩效评价指标体系构建研究”（项目编号：2022SJYB0861），南京旅游职业学院教师教学创新团队（编号：2023-42）的研究成果之一。