万物有所生，而独知守其根。井盐文化对一个地区，国家都有其重要意义，作为一个国家最基本、最深沉、最持久力量的来源，保护尤为重要。新时代白族地区井盐文化遗产作为其灿烂文化，在国家新时代意识形态构建中得到需要及满足。

一、政府力量有：

（一）强调树立中华民族共同体理念

云龙县坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线，按照“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”这一处理不同文化关系的箴言，把保护传承各民族优秀文化与传承建设各民族共享的中华文化有机结合起来，认真实施民族文化保护传承和“双百”工程，“耳子歌”、“吹吹腔”列入国家级非物质文化遗产名录，全县非物质文化遗产名录达46项，“诺邓白族乡土建筑群”、“沘江古桥梁群”、“顺荡火葬墓群”成功申报为国家级重点文物保护单位。遍布全县境内众多文化遗产，充分展现了各民族文化的互鉴融通、交相辉映，中华文化博大精深、历久弥新，这是中华民族追求团结统一的内生动力，是今天我们强大文化自信的根源。

（二）中共云龙县委政府政策落实

中共云龙县党委和县政府在上述思想指导下，结合自身情况，落实经济发展、增加收入，从旅游业的开发利用上来铸牢中华民族共同体的物质文化基础，以井盐文化的发掘和保护，来满足经济发展需要，和落实中华民族共同体的经济任务。并千方百计地加大文物保护力度，推进文物合理利用，使文物保护成果更多惠及人民群众。

打造好云龙“生态文明”、“文化福地”、“八大盐井”、“桥梁文化”、“主题教育馆”五张名片，讲好共居共学、共事共乐的生活故事凝聚人心。因为产盐，明清以来大量盐民、盐商、盐官、盐吏，进入云龙“八井”地区，在盐井开采开发、贸易交换过程中形成了多民族共同生活的格局，促进国家发展，巩固政权稳定。伴随盐的贸易，“盐马古道”不断扩展，一部《舌尖上的中国》让“千年一味”的诺邓火腿享誉全国，走出深山。在创建工作中，建成两个盐井文化展示馆，保护传承盐井文化，引导各族群众更好地认知、认同共同的历史文化，作为开展中华民族共同体教育的重要资源，构建起各民族亲如一家、守望相助、和谐友善的融洽关系。

（三）成立诺邓保护开发小组、宝丰美化行动

2005年6月9日，在时任云龙县委书记李文才安排下，成立《诺邓保护与开发协调领导小组》，即县一级的职能部门。编写云龙县旅游景区规定：《诺邓景区旅游详规》，成立村一级《诺邓村遗产保护与旅游开发协会》。在广告宣传上做工作;对诺邓村盐文化博物馆做精心打造，从内容的设计、材料的搜集和空间的布展等，做了大量的工作，最后让它成功地矗立在村中首要的位置，让游客一进大门就映入眼帘。与昆明的知名旅行社，建立业务合作，从而获得外国游客的观光……

云南省云龙县宝丰乡制定印发《宝丰乡绿化美化三年行动（2022-2024）》，成立绿化美化工作领导组，将古镇划分为12个大区56个小区，由乡党政领导班子每人联系1个责任大区，乡干部职工和乡属单位各自联系1个责任小区，抓好古镇“五堆十乱”问题整治，打造干净、整洁、有序的古镇环境，提升环境卫生和社会文明程度。在保存宝丰古镇特色风貌基础上，按照“因地制宜、突出特色”和“保护优先、留住乡愁”的原则，结合农村人居环境改善要求，突出重点、彰显特点、解决痛点，补齐绿化美化短板弱项。

宝丰古镇于2006年被省政府公布为历史文化名镇。在全乡构局规划中，围绕盐井文化，保护涉盐官员董泽的故居原貌和展览馆，董氏自唐代人滇大理喜洲，明代邦宪公入迁云龙金泉井，即定居宝丰。其故居始建于明代，清末和民国期间作了大的扩建。因董泽先生受西方文化的影响，所以，民国时期的扩建中大量地渗入西方建筑艺术元素，促使西方文化与白族文化的共存，且形成了现存的建筑规模与特色。另外还建成了董泽公园和铸牢宗华民族共同体意识主题教育馆，展现“八井”文化和时代主题。

二、云龙井盐文化内涵

（一）云龙井盐历史

云龙盐井开发最早始于汉代。元封二年（公元前109年），云龙境内有诺邓井，以后从“五井”升格为“八井”，盐业生产成为推动地方经济社会发展的原动力，并有效促进人口的聚集，商贸的繁荣。明朝中央政权在云南设盐课提举司，开始管控云南盐务。清代中央政权在大理州云龙县的诺邓井、大井、师井和顺荡井分设盐课大使。民国时期，云龙各井产量较高。新中国成立之后，盐业生产转为国营形式。此过程，盐始终是民族互动的催化剂，其表现为以盐政管理为目的的政治互动，以食盐交换为载体的经济互动，以经济繁荣为基础的文化互动。

（二）云龙井盐文化村落

云龙诺邓古村，是云南省最早的史籍《蛮书》记载中至今唯一存在的原名称不变的村色。2007年5月31日，诺邓村被授于“中国历史文化名村”，当年11月又被评为“中国景观村落”。

诺邓古村位于大理云龙县城西北面的山谷中，村中保留着文庙、武庙、龙王庙、棂星门、盐井、盐局、盐课提举司衙门旧址等大量的明、清两朝建筑，以及“镇村之宝”玉皇阁道教建筑群，此外还有驿路、街巷、盐马古道等历史古迹。诺邓有着滇西最集中的明清古建筑群和明清文化遗存，寺庙、牌坊、会馆、祠堂、府第、巷道、墓葬等等，在这个小小的村落里都存在着。

为了传播文化振兴古村，现恢复古盐井的传统生产工艺，以诺邓火腿为主的名特食品，传统的种桑养蚕业，传统的水碓、水磨、水碾和手工酿酒作坊和传统的村落集市;建立诺邓民俗博物馆;展示白族民居建筑文化、白族道教文化、白族民俗文化、山地白族古朴的生产方式，再现当年“茶马古道”繁华重镇的风采。

三、井盐的商业价值

（一）盐与风俗习惯

在盐业发展的推动下，各方商贾纷至沓来，不仅带来了先进的生产技术，还带来了内地的文化，与本地民族文化融汇在一起，形成了佛教、道教、和本主崇拜多种形式并存的格局，遗留下大量的寺观庙宇，所有记载的寺庙道观多达50多座。而随寺庙道观的建立，一系列活动相继到来。其中以滇西较为突出。滇戏很早就传入五井，而且比较普及。每年农历六月，盐井龙王会时有祭井唱戏的习俗。多由盐课中提留活动经费，或向盐场署作专项申请。以为通过唱戏祭龙王可以增加盐水，提高卤度。而龙王会开办多年，最近举行也是在2021年。迎“旱龙王”保盐井卤水浓度不被雨水稀释，以保盐产丰盛不减少的活动也吸引众多人的关注。

各井都有永久性戏台，石门、天井还专程往成都购置戏箱和道具，每隔几年从省城昆明请来有名的滇戏班子（如陈金荣戏班等），一唱就是十天半月，省城戏班子中有的名角落籍安家，有的在五井收徒传艺，使石门、天耳许多戏迷和票友能自己登台演出，生旦净丑、文武场面俱全，每逢节日和喜庆，联台出演，许多老人妇女由此懂得不少历史故事和剧情，学会许多唱段，使滇戏在五井不断流行和普及。新中国成立后，石门组建了“业余滇剧团”，每星期公演一次，除折子戏外，还演出《十五贯》等大型剧目。而在民间源远流长的是洞经音乐。从清乾隆起，五井就有“洞经会”。起初以修身养性、演习礼乐，显示高雅为目的，清末民初，石门成立了“大洞宏文会”，直至 1949 年。直至今日，虽然戏台已落尘埃，但洞经音乐确始终传承保留下来，成为云龙因盐而兴带来的文化瑰宝。

（二）盐与历史名居

明、清以来，五井先后后修建了大批寺观、庙宇和祠祀：宝丰有32 处，石门有22 处，诺邓有25 处，天井、大井各有10多处。其中，石门虎山，始建于明洪武年间，经清乾隆、道光人几次扩修，建成了真武阁、老君殿、王母寺、张仙祠、三官殿、财神殿、弥勒堂、普陀崖、吕祖台及一些大小石室、石窟，成为完整的道教建筑群。诺邓玉皇阁，建于明嘉靖年间，为州级文物保护单位，其楼阁、牌坊保留了明代建筑风格，是县内保留至今最古老的寺观之一。祠祀中建造时间较早的有宝丰文庙（俗称红学），建于明万历二十四年（公元 1596 年），有大成殿、乡贤祠、名宦祠、文昌祠、魁星阁等，以往每年都有规范的祭孔典礼和仪式。五井各建有龙王庙、三崇庙;宝丰有吡江神词、石门有吡江庙。为提倡忠孝节义，宝丰有忠孝祠、节义祠。为缅怀有德政的官宦，宝丰有谢公祠，供奉办书院的州牧谢体仁神位;茶亭寺供奉凿通宝丰至石门马路的州牧顾芳宗神位;石门杨公祠，供奉杨名飏神位。各井也有一批宗族祠堂。如石门杨家祠堂，黄罗陈董祠堂、萧公祠等。为崇文尚武，各井建有关圣庙，供奉关圣帝君。诺邓建有万寿宫。

（三）盐与食品

一部《舌尖上的中国》短短6分钟的影像让诺邓火腿一夜之间风靡全国。正如纪录片中所说“藏匿在深山中的每位，正在慢慢生成。”诺邓村恰好位于江水转弯的地方，常年处于温润空气中，这种环境特别适合火腿的深度发酵。此外，当地村民放养的猪多以苞谷及野生植物为饲料，最后产出猪肉不仅肉质细腻，而且油脂薄，瘦肉多，口感上乘，营养丰富。除了当地优秀的生猪食材，成就美食的调味剂同样来自自然的馈赠一诺邓井盐。盐是腌制诺邓火腿的关键原料。诺邓井盐口味清淡，且富含钾、镁等人体所需的微量元素，对于诺邓火腿而言，是成就美味的关键因素。据说，普通的大粒盐只能腌透六层肉，而诺邓井盐至少可以腌透七层。在腌制火腿之前，村民们会从诺邓古井中取出卤水熬盐。村民们熬盐技术依然是传承于祖祖辈辈的“土法”，首先就地搭建土灶，支上铁锅，将从诺邓古井中取出卤水倒入锅内，然后生火熬煮，大约熬制24小时后井结晶，取出晾十，这种盐，称为锅底盐。虽然用这种方法熬制出的盐颗粒较大，纯度不高目含有较多杂质，但村民们认为正是这种古法熬出的“十盐”成就了诺邓火腿的美味。火腿厂的开发，独特地使用火腿制作的方法与前景，低盐美味可口，营养而不危害身体，即人体健康与美食佳肴同时并存，成为了火腿专业户追求的目标。其结果在间接促进食盐生产的同时，让古盐系列产品和各自功能具有的时代性、民族性和区域性特征凸显出来。

四、井盐价值成效

（一）物质文化的保护成效

1、古村挂牌

在旅游业模式下，云龙县古村落保护成效显著。2007年5月31日，诺邓古村被国家住建部、国家文物局，公布为国家级历史文化名村；2013年5月6日，“诺邓白族乡土建筑群”被国家文物局，公布为全国重点文物保护单位。此外，该村2005年被省政府列为“云南省开发建设型旅游小镇”；2012年被住建部公布为“中国传统村落”；该村还先后获得“中国最具旅游价值古村落、“中国景观村落”、“云南30佳最具魅力村寨”、“中国最美村镇全国60强传承奖”等殊荣。这些古村也同时成为了展示云南盐井文化、茶马古道文化、山地白族文化为核心的休闲旅游目的地。

2、古桥享誉滇西

作为连接食盐销售的交通运输渠道，云龙县拥有数量众多的古桥，被誉为“滇西桥乡”、“桥梁艺术博物馆”。2014年由37座古桥组成的“沘江古桥梁群”被国务院公布为第七批国家级文物保护单位。其建筑风貌犹存，为云龙古代盐业经济文化、盐马古道文化和白族群众生产生活做出了贡献。

古代云龙县五井出在滇西地区形成了一个具有特别意义的“十字路口”。北方，来自藏区的马匹、药材和毛皮通过这里往南进入保山市和临沧市，又把那里的玉石、茶叶以及“五井”的盐驮运出去。因为诺邓盐的成分是“氯化钾”，用钾盐喂牲口可防治疫病，所以古代藏族群众很喜爱“诺盐”，那座从云龙县、兰坪县往北延伸到云南维西县藏区的大山就叫盐路山。而从缅甸、云南腾冲往东行经过五井地区再到大理、昆明的道路，同样也是为了盐、茶以及糖、布、 玉石等商品的运输需要。“以马易盐”现象在“五井”地区也是古已有之的，直至今天，云南省云龙县都要举办一年一度的“八.三街”大牲畜交流会，来自藏区和其他地方的骡马仍旧在五井地区大量交易，这就是经济商贸的保护成效。

3、古道至今犹存

在这四通八达的运盐或运茶的交通线上，先人一辈又一辈都特别重视它的建设和修理，青石板路以及各式古桥，至今在云龙的深山密林中、河谷溪涧上仍旧到处可见。而如今盐马古道的升级版，即玉磨铁路、大临铁路、昆大丽高铁、大点西旅游环线等等重大项目，这就是盐马古道保护至今，而显出的明显成效。

（二）精神文化的保护成效

精神文明建设作为我们的两个建设之一：即物质文明建设与精神文明建设两部分，是都不能少的部分。而精神文明建设的成效，可以从以下几方面得到显现：

第一，传统文化延续传承的成效

历史上云龙县八大盐井居住地的农民以产盐为生，即以盐代耕、盐米互市，由此逐步形成有影响的盐业经济群落，由盐业带动了外来人口和劳动力的就业；也带动了小手工业者和日用百货商品的发展。其次是服务业的兴起，即由于大量的盐商来往，服务业中的茶楼、酒店、客栈大量出现等。截止到2020年2月为止，经过多年奋战，云龙县的脱贫工作大见成效，47个贫困村全部出列。4个深度贫困乡镇全部摘帽、12522户48251人建档立卡贫困人口全部达到退出标准、实现清零。在贫困县退出专项评估检查中取得零错退、零漏评、零举证，群众满意度高的好成绩，2020年5月16日被云南省政府批准退出贫困县序列。

第二，优秀传统文化起到的成效

历史上云龙县境内八大盐井相继开发，加上银、铜矿采治以及“军屯制”，内地汉文化和一些工农业生产技术陆续传播到境内。通过“设学校、建祠寺、办工厂”等，使境内的工业、农业、商业、运输业和文化教育事业相应地有了一定的发展。各处分布着众多的碑刻、摩崖、志书，其中国家级文物保护单位顺荡火葬墓群，是汉族与白族交往、交流、交融的历史建筑，有保护完好的梵文碑92块，属云南罕见。盐成为影响人类聚散的重要因素，让云龙县人民形成一种共同的地域心理和文化心理，也创造了共同的文明。而如今这些优秀传统文化升华为了白族村民对历史归源，即中华民族的认同意识，与全国人民一道，执着努力地走上富裕、摆脱贫困的道路。2014年8月，云龙县以大理州争创全国民族团结进步示范州为契机，以建设全国民族团结进步示范县为目标，同步启动创建工作。2016年，云龙县获得州级首批示范县命名，并率先将团结彝族乡创建为全国民族团结进步示范乡。目前，云龙县已创建民族团结进步国家级示范单位1个、省级示范单位17个、州级示范单位54个、县级示范单位154个，培养了一批看得见、摸得着、可推广、可复制的“云龙特色”“云龙品牌”。

第三，村民努力和政府有为，齐心协力做出的成效

云龙县盐业的繁荣也催生了儒道释和白族本主崇拜和谐发展，交融共存。云龙白族文化特色戏剧“吹吹腔”、以及白族音乐“打歌调”、“力格高”舞蹈，据考证已经流传了600年，属云南省级非遗保护名录项目，2017年《力格高》获“云南省民间歌舞乐彩云奖金奖”。云龙县开展创建工作的“七进”单位共509家，组建9个民族团结进步创建联盟，每年举行民族文化系列活动、非物质文化展演、民族文艺汇演，各族群众自觉性、热情度高昂的铸牢中华民族共同体意识的活动层出不穷、趣味盎然，充分展现了盐文化为基础而演变的精神文化成果。