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基于线上线下混合式教学的高校课程质量评价体系构建研究
——以《酒店推销》课程为例
摘要:线上线下混合式教学已经成为中国各大高校大力推行的教学方法。构建适用于线上线下融合教学模式的高校课程质量评估体系,对于准确衡量这种新型教学方式的成效至关重要。以《酒店营销》课程作为实例,项目组对该评价体系的构建进入深入研究,该评价体系涵盖了课程大纲的设计、线上线下教学评价的基本原则、考核指标的筛选、考核内容的确定等多个方面。同时,对评价体系所得结果的可靠性进行了详细分析,结果显示,该评价体系的可靠性较高,能够有效应用于线上线下融合教学模式的各大高校课程质量评估。
关键词: 线上线下混合式教学;课程质量;评价体系构建
一、构建线上线下混合式教学模式的高校课程质量评估体系的重要性
混合式教学是指在授课老师教学过程中,一方面采用线上网络设备教学的形式,又结合线下课堂教学的优势,二者相互补充,以获得更佳的教学效果。这种教学模式旨在让老师能够发挥教师的主导作用,同时也让学生的主体地位获得尊重,通过线上线下教学的有机融合,实现学生的个性化学习和交互式学习,达到教与学绩效最大化的目的[1]。
高校中一直沿用传统的、线下的课堂教学模式。该模式的优点是教师、学生在一个空间里面上课,教师能及时发现学生在课堂知识学习上的不足,及时指导,提高学习效率;课堂教学管理秩序规范,学生学习知识的系统性强,教学资源丰富等[2]。但是传统课堂中教学缺乏个性化、学生的学习反馈比较滞后、时间和空间限制较为明显、学生学习的主动性不高等方面。
在线教育则可以打破传统课堂教学各种局限,教学方式灵活性强,在课堂结束后师生也可以实现实时互动,可以让学生根据自己的学习情况选择需要强化的知识点学习;线上教学平台的各种教学视频、教学资料,可以让学生随时学习,没有时间、空间的限制,提高教学质量;线上平台教学资源丰富[3]。但是线上教学的缺点是老师无法与学生面对面沟通,老师与学生缺乏情感交流;对学生的自律性要求比较高,教师无法及时把握课堂的真实情况等等。
传统课堂、线上教育的不足被线上线下混合式教学解决了。该教学方式集合了传统课堂、线上教学的优点,在一定程度上补足了两者的缺点,由此在各大高校课堂备受推崇。文科类课程,特别是以酒店推销等为代表的,因其较强的理论性和实践性性,采纳融合线上线下元素的教学模式,在方法论上显得尤为适宜。构建对于适应混合式教学模式的高等院校课程教学质量评价机制,对于准确评估其教学成果具有决定性意义[4]。
二、基于线上线下混合式教学的高校课程教学大纲编制
课程大纲作为课程教学的核心框架,不仅是教师指导教学的基本依据,亦成为衡量学业成效与教师教学成效的决定性尺度。因此,构建融合线上与线下教学模式的适合大学生学习的大纲,是确立课程教学质量评价机制的核心要素[5]。编制这样的教学大纲,首先需围绕学生的毕业要求,清晰界定课程的教学目标,并深刻理解这些目标如何支撑学生的毕业达标;其次,需结合课程目标及线上、线下教学的具体课时安排,合理规划线上与线下的教学内容;最后,针对混合式教学的特性,设计恰当的考核方式及标准,以确保能准确反映线上线下混合式教学的实际成效。
本文以洛阳理工学院的酒店管理专业酒店推销课程为例,分析线上线下混合式教学大纲的撰写要点。酒店推销是酒店管理专业的专业必修课程,共设置 32 学时,学时分配如下:线上教学模式为 8 学时,占课程总学时的 25%,要求学生线上自主学习时长达6周;以课堂教学为主的线下教学24学时,占该课程总学时的75%。线上教学模式里面包含了教学视频资料学习、作业、案例或者主题讨论,侧重于锻炼学生的基础思维能力;而线下教学则通过在课堂上抢答问题、小组成果展示、小组成员间讨论、小组之间互评等一些活动,着重提升学生的专业素养和思维能力。酒店推销课程线上线混合式教学的学习内容和课时时分配如下:
三、基于线上线下混合式教学的高校课程质量评价体系构建及应用
在中国各大高等院校,课程质量的评估在课程建设过程中占据关键地位,而传统的以单次考试决定课程质量的评价体系已无法适应线上线下混合式教学模式的需求。针对线上线下相结合的教学,目前大多数高校在课程质量评价时主要遵循以下原则:首先,强调对学生学习过程的持续评价及评价结果的即时反馈,将学生的互动交流、相互评价与考核纳入评价指标体系;其次,倡导评价主体与方式的多元化,鼓励学生参与到课程质量的评价过程中,成为评价的一部分;最后,注重利用学生在线学习平台上积累的数据,将其作为重要指标融入课程质量评价体系。
学生平时课堂出勤、作业等形成性评价、期末则以试卷性考试为主的总结性评价构成了酒店推销的课程教学质量评价体系。该质量评价体系的一大亮点在于设计了一系列与学生能力培养相匹配的学习活动,小组成员讨论、小组之间互相评价、现场模拟等,并通过科学、合理的量化设计,对上述学生活动进行打分等方式的量化评估,意在全面提高学生的综合素质。下表是酒店推销课堂具体的教学质量评价体系内容。
洛阳理工学院2022级的酒店推销课程教学效果已采用酒店推销课程质量评价体系进行评估。将该课程成绩结构中的形成性评价作为具体案例,我们对评估结果的可靠性进行了深入分析。基于35名参与酒店推销课程学生的线上线下混合式教学形成性考核成绩,项目组借助SPSS软件对评价数据进行了处理和分析。分析情况如下表所示:
常认为,自编评价工具的Cronbach’s Alpha系数在0.60-0.80的范围内,而标准化测验则需达到0.90以上的标准。本次酒店推销课程的形成性评价结果显示,其Cronbach’s Alpha系数为0.745,这一数据表明该课程的形成性评价具有较好的可靠性。
四、结语
本文设计了一个针对高校课程的线上线下混合式教学质量评价体系,并据此制定了相应的课程教学大纲。该大纲详细规定了授课过程中的评价方式,特别强调了学生在该课程中学习进程的持续评估以及评价结果的即时反馈,同时提倡评价主体和手段的多样性。以洛阳理工学院为例,我们建立了线上线下融合的课程形成性评价体系,并将其在酒店推销课程的教学质量评估中应用。结果显示,该评价体系具有较好的可靠性,能够在高校线上线下混合式教学的课程评价体系中应用。
参考文献:
[1]林建伟,詹艳慧等.基于线上线下混合式教学模式的大气污染控制工程课程考核评价体系的构建与实践[J].西部素质教育,2025,9(11):9-12.
[2]万秋滨,席红梅等.基于雨课堂的大学英语线上线下混合式教学模式构建研究[J].大学,2025(05):15-17.
[3]付蓉,郭梦珠等. 线上线下混合式教学过程的评价指标体系构建研究[J].福建医科大学学报(社会科学版),2023(05):47-49.
[4]马东堂,张晓瀛等. 线上线下混合式教学中的课程思政评价体系研究[J].高教学刊,2023,9(25):67-70.
[5]楚岩枫,张惠杰等. 线上线下混合式教学模式的教学效果评价研究[J].教育观察,2023,12(05):56-60.
作者简介:唐靖雯(1982-)女,汉族,广西桂林人,洛阳理工学院经济与管理学院,硕士研究生,研究方向为酒店管理。
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