摘要：本研究聚焦于美学经济视阈下传统村落乡村休闲农业的创新开发策略，选取四川省万源市竹峪镇东梨村作为实证案例。东梨村拥有丰富的自然景观、独特的建筑风貌和深厚的文化底蕴，是四川省乡村旅游示范村。研究 通过综合运用多种研究方法，深入剖析了东梨村在美学经济理论指导下的乡村休闲农业开发策略。研究发现，美学经济理论的有效应用能够巧妙融合东梨村的自然资源与文化元素，转化为具有鲜明地域特色的乡村景观与服务体验， 显著提升乡村旅游的吸引力和整体服务质量。促进传统村落乡村休闲农业创新转化。研究进一步提出了多维度体验式旅游产品创新、现代科技助力乡村旅游体验升级、生态保护与经济发展的和谐共生以及村民参与共融的动力机制等策略，可为东梨村及同类地区的乡村休闲农业创新发展提供实践指导与理论支持。关键词：美学经济；乡村休闲农业；传统村落；

引言

随着乡村振兴战略的深入实施，传统村落的保护与发展成为乡村振兴关注的焦点。美学经济作为一种新兴的经济形态，强调以美学为消费契 济维度的全面发展。在这一背景下，探索美学经济视阈下传统村落乡村休闲农业 统村落的可持续发展具有重要意义。本研究选取四川省万源市竹峪镇东梨村作 景观、建筑风貌及文化活动资源的深入分析，探讨美学经济理论在传统村落乡村休闲农 应 径与效果，为同类地区的创新发展提供可借鉴的经验与启示。

1 东梨村传统村落概况与资源禀赋分析

1.1 东梨村村落背景与发展分析

1.1.1 村落概况：

万源市竹峪镇东梨村，全村现254 户，950 余人。核心区位于山顶，即太平山，群山环绕村落，形成“口”形村落边界。东梨村，坐落于四川盆地东缘和秦巴山区腹心地带，位于万源市西北部竹峪片区，一个以百亩百株古梨树和独特的高山平地地理环境为众人所瞩目的大巴山区汉民族村庄，2019 年11 月被评为省级传统村落，目前正继续申报四川省最美古村落和国家级传统村落名录，该村已成为四川省乡村旅游示范村和重庆市油画创作协会写生基地。东梨村太平山因优美的自然环境和川东特色民居被列为四川省乡村旅游示范点。

1.2.1 村落文化底蕴浓厚

悠久的中华传统农耕文明蕴育 村独特的 在乡村振兴过程中发挥农业资源优势和传统文化涵养力量的根本 大多栽种于清中晚期，部分树龄达 200 年以上，梨树不仅 风姿呈现出东梨村优美的四季风情和乡土意蕴，积淀着古 是村落民风醇厚朴实。围闭的生存环境决定了村民世世代代延 村民自我管理、自我服务，以热情淳朴的日常生活情态扎根本土，向外 处世风格， 具有浓郁的乡土文化记忆和传统乡愁情怀。

1.2.2 自然建筑格局保持完好

东梨村古建筑群集中分布于村内 2、3、4 组，形成三个阶梯式聚落。整体顺应缓坡地形，采用分段跌落的台基设计，错落有致的民居依山而建，形成立体交融的空间格局，展现自然与人文融合的生态智慧。建筑以穿斗木结构为主，青瓦人字屋顶，坐向多样，堂屋居中，左右对称，常见三至五间形制。房前设阶沿，堂屋前的大阶沿宽大实用，以石料水磨拼砌，兼具农事与生活功能；厢房小阶沿与石板院坝相连，院坝中轴线铺设甬道，石板按" 生老病死苦" 循环排布，末端必落" 生" 字，寓意吉祥。建筑装饰精美，窗棂雕刻吉祥图案，如五福临门、喜上眉梢等，手法多样；中梁绘太极、缠枝花纹，堂屋设神龛，门上彩绘门神色彩鲜明。木壁图案与推窗设计兼顾采光实用，整体保留着传统川东民居" 屋宇为骨、雕刻为魂" 的建筑美学。

2 美学经济理论在传统村落中的应用概述

2.1 美学经济理论概述

2.1.1 核心概念

“美学经济”源于大众对美的追求与向往，是一种新时代背景下的经济形态，以“美学”作为消费契机，从而去带动“经济”维度的发展。纵观全球，“美学经济”这一概念最早起源于德国学者，其指出商品的美学价值是当代经济组织和运转的核心 ， 意味着商品的美学附加值是刺激顾客消费欲的诱因。[1] 美学经济在本质上是要实现“以美丽促美力，以美好实现美好”的人本主义经济。美学经济通过美与“三生”联动融通赋能乡村发展新动能，通过美与治理内化融合赋能乡村振兴新活力，通过美与空间融通赋能乡村振兴新格局。[2] 聚焦本土实践，台湾地区在审美经济形态的培育上具有先行优势。其文化创意整合路径中，凡通过美学价值嵌入产业链条的经济实践，均被纳入该范畴。聚落审美经济的价值内核，在于构建乡土文化资源向文创产业转化的双向循环机制——以景观基因活化驱动产业创新，以产业反哺促进文化传承，形成社会效益与经济增值协同发展的可持续生态。[3]

2.2 应用框架

聚落文脉与审美经济的互动机制可概括为：其一，审美经济驱动传统景观的价值重构。通过技术革新与创意转化手段，提升文化遗产的当代效用，延伸至高端衍生品开发，实现资源价值链的纵向深化。其二，乡土景观重塑审美经济内涵体系。相较于城市聚落的程式化特征，乡村以原生自然环境为基底，形成人文艺术与自然环境的融合之美，既承载乡土建筑中的艺术哲思与生态智慧，又能在审美体验中激发对传统景观存续的关注。其蕴含的生态资源与历史文脉，通过空间叙事与情感共鸣的双重作用，为美学经济创新注入内生动力。[4]

2.3 现代审美融入乡村景观风貌设计

2.3.1 现代审美融入乡村建设

在东梨村的改造进程中，积极将现代审美观念融入乡村景观布局与休闲产品设计。从色彩搭配到空间规划，均遵循美学原则。以民宿建设为例， 结合当地传统建筑元素，营造出现代舒适感与乡村韵味兼具的居住环境。休闲产品设计注 的融合，开发具有艺术感的农产品包装，设计特色农事体验活动，使游客在参与农事过程中感受乡村生活的美好，提升乡村旅游的吸引力与品味。

2.3.2 现代审美与乡村风貌建设

基于审美经济框架与乡土 通过融合社区培力与创意设计思维，依托政策扶持机制推 落共生 " 核心理念指导下，建议实施 村民共建文化场域。这种艺居融合模式 塑造具有凝聚力的社区生态。以中国台 " 项目，设立创作空间与文化交 不 济模式。此类经验可为东梨村提供 将传统空间转化为活态文化容器。通过艺文业态的渐进渗透 与区域经济增值的双重效应。[5]

3 东梨村乡村休闲农业创新开发策略

3.1 多维度体验式旅游产品创新

3.1.1 农事体验：从田间到舌尖的沉浸式农耕

东梨村的农事体验设计可 都 建 “季节为轴、作物为媒、故事为魂”，打造出贯穿全年的 春日花宴”活动：游客可认养专属古梨树，参与 疏花 膏制作，将新鲜梨花融入糕点烘焙，在劳作中感 ·泥田趣玩”项目：游客赤脚踏入松软稻 在田埂边举办篝火晚会，品尝现摘现烹的稻 收，设计“山林寻宝·秋收盛宴”体验：跟随 核桃脱壳、手工榨油等工序，最后围坐农家院落， “年味复苏·乡土记忆”为主题，开展杀年猪、打糍粑 学习手写春联、剪纸窗花，在袅袅炊烟中重拾渐逝的乡村年味

3.1.2 手工艺制作：传统技艺的活态传承与创意转化

针对现代游客对“工匠精神”与“手作温度”的追求，该村将竹编、木雕、剪纸等传统技艺转化为可参与、可带走的体验项目，构建起“技艺展示—动手实践—创意衍生”的完整链条。在竹编体验方面，依托本地丰富的竹林资源，建设“竹韵工坊”：邀请非遗传承人现场演示竹篾编织技艺，游客可学习编织竹篮、竹杯垫等实用器物，还可尝试将东梨村的古梨树、梯田等元素融入设计，制作独一无二的纪念摆件。工坊内设置“竹艺生活馆”，展示竹制家具、灯具等现代创意产品，让游客看到传统技艺与现代生活的融合可能。木雕体验则聚焦于川东民居特色的窗棂雕刻。在“木作研习社”，游客可触摸百年老屋拆下的雕花构件，聆听匠人讲解“五福临门”“喜上眉梢”等吉祥图案的寓意，使用传统工具在木料上临摹雕刻，制作个性化的木雕书签或挂件。特别设计“老屋修复计划”，邀请游客参与古民居木构件的修复保养工作，在实践中感受建筑背后的工匠精神与历史价值。

3.2 现代科技助力乡村旅游体验升级

3.2.1 VR 技术：构建古村落的时空穿越之旅，激活自然与文化资源的互动叙事

针对东梨村保存完好的川东民居建筑群与深厚的历史底蕴，开发“古村时空漫游”VR 项目，通过高精度建模与历史资料复原，让游客在虚拟空间中体验村落的前世今生。在村口设置VR 体验中心，游客佩戴设备后，首先进入 “清代村落” 场景：身着传统服饰漫步青石板路，观看村民演示古法榨油、手工纺织等技艺，走进百年前的私塾学堂，聆听先生讲授《论语》；随后穿越至“民国市集”，感受竹峪关作为交通要道的繁华，与虚拟商人互动交易山货；最后回到现代村落，对比古今景观变迁，理解保护与发展的平衡之道。

VR 技术在东梨村的应用主要集中于两大领域：自然景观的科普化呈现与文化符号的可视化解读。在自然景观方面，为百年古梨树群、梯田、石林等标志性景点设置 VR 标识牌：游客扫描标识牌后，手机屏幕上会浮现该梨树的树龄、品种特性、历史典故，甚至模拟出不同季节的生长状态；梯田区域的VR 导览则动态展示“水稻生长周期”“鱼稻共生原理”，让静态的农田变为可交互的科普课堂；石林景区的 VR 系统识别特定岩石后，会显示地质演化过程与民间传说，赋予自然景观文化内涵。

4. 生态保护与经济发展的和谐共生

4.1.1 古梨树群的景观资本化实践

东梨村现存百年古梨树群作为核心生态资产，其保护与开发需从“景观资本化”视角重构生态价值转化路径。通过建立“生态 - 经济 - 文化”三维价值评估模型，量化古梨树群的景观服务功能。生态服务价值方面，单株古梨树年均固碳量达 0.8 吨，群落整体调节小气候能力覆盖村落面积 75%（基于遥感数据反演）。这一数据表明，古梨树不仅是碳汇的重要载体，更是村落微气候系统的天然调节器。经济溢价机制方面，东梨村创新性地构建了以碳足迹美学为导向的有机梨产品认证体系，使梨果单价提升 3.2 倍（2023 年市场监测数据）。这一增值链条的形成依赖于“低干预种植 - 碳标签认证 - 文化 IP 赋能”的三级联动机制，其中碳标签认证通过区块链技术实现全过程溯源，确保消费者可追溯每颗梨果的碳足迹。文化符号价值方面，通过梨树年轮数字化建档工程，构建包含23 项非遗技艺的活态文化基因库。例如，梨木雕刻技艺通过三维扫描技术实现数字化保存，并与现代设计结合开发出“梨韵”系列文创产品，支撑" 梨韵东梨" 主题IP 开发。

4.2 村民参与共融的动力机制

4.2.1 审美赋权驱动的参与式设计

东梨村推行审美赋权，鼓励村民参与乡村设计。通过美学培训，提升村民审美意识，让他们直接参与民宿改造、景观美化等项目。课程设置突破传统模式，引入 VR 虚拟村落改造实验模块，使村民能直观感受不同设计方案的审美差异。技术赋权方面，开发的村民可操作VR 场景搭建工具包，将传统技艺转译为数字资产。例如，竹编纹样通过参数化设计生成上千种变体，村民可自主选择应用于民宿立面改造。村民根据自身喜好和村落特色提出创意，实现乡村风貌的自我塑造，增强了村民的归属感和责任感。

4.2.2 文化资本共享机制创新

东梨村创新文化资本共享模式，将部分收益用于基础设施建设，确保资金精准对接村民需求。同时，设立手工艺传承基金，鼓励青年返乡学艺，传承非遗技艺。通过合作社入股，让村民共享手工艺等经济收益，既增强了文化认同感，也促进了经济共同发展。

5 结语

本研究基于美学经济理论，剖析了万源市竹峪镇东梨村乡村休闲农业的创新开发策略。综合运用多种方法，揭示了东梨村自然景观、建筑风貌及文化活动资源在美学经济框架下的转化潜力。美学经济的应用可显著提升乡村旅游吸引力和服务质量，促进休闲农业的创新转化。多维度体验创新、科技助力体验升级、生态保护与经济发展共生及村民参与机制等构成其核心路径，为乡村振兴提供有力支撑，东梨村乡村休闲农业的创新发展将展现出更加广阔的前景。

参考文献：

[1] 邱晔 . 美学经济初探 [J]. 北京社会科学，2020，210（10）：93-107

[2] 李勇军 ， 黄柏青 . 美学经济赋能乡村振兴机理、路径与机制研究——基于浙江省美丽乡村建设的经验析 [J]. 财经理论与实践 ，2024，45（05）：83-89.

[3] 郑泽彬 ， 陈颖欣 ， 邱超 ， 陈顺和 . 美学经济赋能福州古厝创新路径研究——以永泰庄寨为例 [J]. 四川建筑 ，2024，44（06）：11-14.

[4] 石临风，杨婉艺 . 生态乡村聚落景观艺术美学与文化旅游产业研究——以国外乡村景观与黔东南地区聚生态景观为例 [J]. 绿色科技，2020，（3）：24-25+29.

[5] 卓想 . 在地活化策略研究：以台北宝藏岩国际艺术村城市更新为例 [J]. 国际城市规划，2019，34（2）：126-135.

基金项目：国家级大学生创新创业训练计划项目，项目名称：基于美学经济理论的乡村休闲农业助推传统村落文化产业活化研究——以万源市竹峪镇东梨村为例，项目编号：202410644032