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“茶韵”入文,“文化”生根:德昂族酸茶文化与初中语文综合性学习的融合探索

彭燃
  
墨轩媒体号
2025年507期
云南省德宏州芒市三台山德昂族乡九年制学校 云南德宏 678409

摘要:部编版初中语文教材强调“综合性学习应立足生活、联结文化”,德昂族酸茶文化作为中华民族多元文化的重要组成,蕴含着丰富的语言素材、价值观念与生活智慧。将其融入初中语文综合性学习,既是响应新课标“培养文化自信”的要求,也是突破传统语文学习“重文本、轻实践”的有效路径。本文结合语文教学实际,剖析当前综合性学习中“文化内容碎片化、实践形式表层化”等问题,从“语言建构”“思维发展”“文化传承”三个维度探索融合策略,通过具体课例展示如何让酸茶文化成为激活语文学习的“活教材”,让学生在品析茶韵、探究茶俗、创作茶文的过程中,提升语文素养与文化认同。

关键词:德昂族酸茶;初中语文;综合性学习;文化融合

一、当前初中语文综合性学习与民族文化融合的问题

1. 文化内容选取“贴标签化”,缺乏与语文要素的深度勾连,往往将民族文化简单等同于“服饰、节日”等表象符号,未能挖掘其中蕴含的语言规律、思维方式与表达技巧,导致文化学习与语文能力培养成为“两张皮”。

2. 实践活动设计“观光化”,学生多处于“听介绍、看视频”的被动状态,缺乏“用语言描述文化现象、用文字记录文化体验”的语文实践,难以将文化感悟转化为语言成果。

3. 文化理解“孤立化”,未能引导学生建立民族文化与中华文化整体的关联,既看不到德昂族酸茶文化与其他民族茶文化的共通性,也难以理解其在中华文化谱系中的独特价值,导致文化认同停留在表面。

二、德昂族酸茶文化与初中语文综合性学习的融合策略

(一)以“语言建构”为核心,在品析茶韵中提升表达能力

语言建构与运用是语文核心素养的基础,民族文化中的口语表达、叙事传统、修辞智慧,为语言学习提供了天然资源。从语言学习理论来看,真实的语言情境能激活学生的表达欲望,当学生在分析文化现象中需要“准确描述、清晰阐释、生动表达”时,语言能力会在需求驱动下自然提升。

结合“岁月如歌——我的初中生活”综合性学习,设计“酸茶里的成长叙事”主题活动。首先引导学生聚焦德昂族酸茶“采摘—杀青—发酵—储存”的工艺,关联“成长中经历磨砺、沉淀蜕变”的核心主题;接着引入德昂族老人的制茶口述:“春茶要耐住寒霜,发酵要扛住闷热,储存要守住干燥,就像做人要经得住考验”,分析其中比喻、排比的修辞效果,体会口语表达的凝练与哲理;然后让学生模仿“工艺+ 感悟”的叙事模式,撰写《我的“酸茶式”成长》短文,要求用“首先…接着…最后…”的逻辑描述初中某段成长经历(如攻克难题、参与集体活动),运用“像酸茶发酵般沉淀”“如茶香般愈发醇厚”等比喻增强生动性;最后组织“成长分享会”,让学生朗读短文并交流语言表达的亮点,教师侧重点评“过程描述的逻辑性”“情感表达的贴切性”。整个过程以成长主题为纽带,学生在解析酸茶文化语言密码的同时,既锻炼了记叙、抒情、议论的综合表达能力,又深化了对“成长”主题的理解。

(二)以“思维发展”为纽带,在探究茶俗中培养思辨能力

思维发展与提升是语文学习的关键,民族文化中的生活智慧、价值判断、交往规则,为思辨训练提供了丰富素材。根据情境认知理论,当学生在真实的文化探究中需要“分析现象、提炼观点、辩证思考”时,思维会在解决问题的过程中不断深化。

结合“走进小说天地”综合性学习,设计“酸茶故事中的小说元素探究”主题活动。首先引导学生收集德昂族与酸茶相关的民间故事(如《酸茶仙子》《一碗酸茶解恩怨》),分析故事中的“人物形象”(如坚韧的制茶人、善良的茶仙子)、“情节冲突”(如制茶技艺的传承困境、茶俗中的矛盾化解)、“主题思想”(如勤劳致富、以和为贵),关联小说“人物、情节、环境”三要素;接着让学生用思维导图梳理故事逻辑,思考“酸茶在故事中起到了什么作用”(如线索、象征、矛盾化解的媒介),提炼“茶与人性”“茶与社会”的核心观点;最后开展“小说创作实践”,要求学生以“酸茶”为核心元素,创作一篇短篇小小说,设置“传统制茶技艺是否要创新”“外来文化冲击下如何坚守茶俗”等思辨性情节,鼓励学生在创作中展现对文化传承的辩证思考。学生在探究与创作中,既要梳理文本要素、提炼核心观点,又要构建合理情节、表达独特见解,思维的逻辑性、创造性与深刻性得到全面锻炼。

(三)以“文化传承”为目标,在联结茶史中深化文化认同

文化传承与理解是语文学习的重要使命,民族文化与中华文化的共生关系,为文化认同教育提供了最佳路径。从文化人类学视角来看,文化理解需要“由表及里、由局部到整体”,既认识民族文化的独特性,又理解其与中华文化的整体性,才能建立真正的文化自信。

结合“君子自强不息”综合性学习,设计“酸茶精神与中华自强品格”主题活动。首先引导学生探究德昂族酸茶文化中的“自强基因”:酸茶制作需历经“采摘的艰辛、发酵的漫长、储存的坚守”,德昂族先民在恶劣自然环境中培育茶树、传承技艺,体现了“坚韧不拔、勤劳奋进”的品格;接着引入部编版教材中《岳阳楼记》“先天下之忧而忧”的担当精神、《醉翁亭记》“与民同乐”的济世情怀,对比分析“德昂族酸茶精神与古代先贤自强品格的共通性”,让学生理解“自强不息是中华文化的核心密码”;然后组织“文化访谈”活动,学生分组采访当地德昂族茶农,记录他们“坚守传统技艺”“创新制茶方法”的故事,撰写访谈纪要,分析“当代德昂族人如何以自强精神传承酸茶文化”;最后开展“文化演讲”,主题为“一杯酸茶中的中华自强魂”,要求学生结合访谈素材与教材文本,阐述德昂族酸茶文化在中华文化谱系中的独特价值与共同基因。通过这种“民族文化—教材文本—当代实践”的关联式学习,学生不仅深化了对德昂族文化的理解,更建立了“各民族文化都是中华文化瑰宝”的认知,文化自信在理性思考中落地生根。

三、结束语

德昂族酸茶文化与初中语文综合性学习的融合,本质是让语文学习“扎根文化土壤、回归生活本真”。当学生能以酸茶为素材创作成长美文,能以茶俗为载体探究小说奥秘,能以茶精神为纽带联结中华文脉时,语文便不再是课本里的符号,而是承载文化、连接心灵的桥梁。作为九年级语文教师,我们要善于从民族文化中汲取养分,紧扣部编版教材主题,让“茶韵”成为激活语文学习的灵感,让“文化”在语言实践中真正生根,最终实现“语言习得”与“文化传承”的双向赋能,为学生成长为“有文化根基、有语言能力、有民族情怀”的时代新人奠定基础。

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部 . 义务教育语文课程标准(2022 年版)[S]. 北京师范大学出版社 ,2022.

[2] 张丽 . 民族文化融入初中语文综合性学习的路径研究 [J]. 民族教育研究 ,2023(2):112-117.

[3] 王敏 . 地方文化资源与语文核心素养的培养——以云南少数民族文化为例 [J]. 语文建设 ,2022(18):45-49.

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