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薄壳山核桃优良品种及其栽培技术的研究
摘要:现阶段,国内核桃种植行业取得了良好发展,为当地农业经济健康发展提供了可靠助力。薄壳山核桃作为推广度较高的核桃品种,在我国拥有广泛的种植分布。而论文的研究则围绕薄壳山核桃这一品种展开,对于该品种的选种、栽培要点进行整理,以此来积累相应经验,为该品种推广活动的开展奠定良好基础。
关键词:薄壳山核桃;优良品种;栽培要点
核桃作为一种可食用坚果,在国内拥有广泛的种植分布。薄壳山核桃作为市场中的主流核桃品种,其根系发达度高、树干笔直、树冠覆盖面广,可作为庭荫树、行道树进行种植。同时该品种核桃具有较高的经济价值,可营造大片经济林。但此类品种的耐旱性较差,需种植在土壤疏松度较高、腐殖质丰富的土壤(如冲击土)中。
1 优良品种的引种选择
以波尼这一品种为例,对其相关内容展开深入分析,具体的分析内容如下:波尼这一品种是通过杂交培育方式获得的优质品种,具有良好的抗病害性能和成活能力。国内以安徽为代表的区域,因其气候温和性较高,光照充足度高,非常适宜种植波尼这一品种。据以往种植数据可以了解到,波尼引入后的平均座果率在 91%-94%,所带来平均经济效益为 15 万元/hm²。而且在引种此品种核桃后,整体长势良好,只有少数树种出现了褐斑病,具有较强的经济效益。
2 栽培技术要点分析
2.1 园地的选择跟整治
上文中已经提到,薄壳山核桃具有良好的环境适应性,在许多类型的土壤中均可成活。为了实现经济效益最大化,需要结合该植物深根性特征,保证园区土壤肥沃性,同时也需要保持良好的水土环境,为植物生长创造良好条件。并且在薄壳山核桃种植活动中,也需要将种植穴深度控制在 80cm-90cm,每个种植穴内会施撒一定量底肥(以有机肥为主),从而营造良好的生长环境,加快薄壳山核桃生长进度。
2.2 播种和嫁接
在薄壳山核桃种植活动中,主要以播种的方式进行培育,也可以使用根蘖幼苗来培育。以播种为例,在种植活动中所选种子需充分成熟,并且在经过水选后,采用横放的方式进行播种。般情况下,播种时机需选择在秋季,若错过秋季进行播种,所选种子需利用湿沙层积进行贮藏,保证播种后的发芽率。幼苗正常培育 2 年左右才可从苗圃挖出移栽。也可以在春季采用枝接法嫁接繁殖苗木。
2.3 苗木栽植
在苗木栽植时,需要先将部分表层土和农家肥混合在一起后摊铺在坑底,随后再将苗木放入其中。栽植时需安排两人进行操作,其中一人将苗木扶直,另一人负责填土,在回填到一半后轻踩苗木根系附近,随后轻提苗木使其根系得到舒展,继续回填土略高于地表,踩实表层土。苗木在定植穴中的深度需要和苗圃中的深度一致,过深过浅都不利于苗木生长,而且根据栽植土壤的不同,苗木栽植深度也存在一定差异,例如,在粘土土壤中栽植苗木时可适当降低栽植深度,在沙土土壤中栽植苗木时需适当增大栽植深度。完成苗木栽植后需及时进行浇水,等待水体完全渗下后在树体四周覆盖少许土壤,起到一定的蓄水作用。另外,若种植区域为粘质田地,此类土壤会限制苗木根系生长,这也需要在前期开挖定植穴时适当增大尺寸,为苗木提供较为充足的过渡空间;如果若种植区域为石砾较多的田地,此类土壤也会限制苗木根系生长,在开挖时除适当增大尺寸外,也会在回填时从四周筛选细土进行种植,以提高种植后苗木的成活率。
2.4 通过栽植处理达到提前结果及丰产
完成上述工作内容后,进入到栽植处理环节。在实际应用中可以采用矮化密植栽培或者嫁接处理的方式,来缩减薄壳山核桃开花结果周期,从而增加苗木种植后带来的经济效益。据以往应用经验可以得知,嫁接技术的应用可以让薄壳山核桃在 2-3 年结果,在 4-5 年内能够顺利进入丰产期,相比原有实生苗(进入丰产期的平均时间为 15 年),节约了 2/3 的时间。并且在栽种时也需要做好栽植质量控制,做好定植穴开挖、填土、浇水等环节控制,提高苗木成活率。
2.5 土肥水及日常管理
从目前的应用情况来看,经常使用到的肥料类型如下:(1)无机肥料,即化学肥料,此类肥料的营养成分含量较高,施撒后的肥效较快,有利于植物的直接吸收应用,可以带来较为明显的增产作用。但是此类肥料中不含有机质,无法对土壤环境起到持续改善作用,长期使用此类肥料容易带来土壤盐碱化、板结等问题,通常会搭配有机肥料进行使用。(2)有机肥料,即农家肥料,相较于无机肥料,有机肥料在应用中能够有效改善土壤环境,对于土壤中的水分环境、肥力环境、气体环境、储热环境进行优化,从而提高土壤肥力与生产力。在薄壳山核桃种植过程中,优选有机肥作为主要肥源,搭配着无机肥料持续改善土壤生长环境,维持苗木的正常生长。
在薄壳山核桃生长过程中,经常使用到的施肥方法如下:(1)条沟施肥法,该方法在应用时,会在相邻植株之间开挖一条 40-60cm (深度) ×30–50cm (宽度)的沟壑,将肥料与回填土均匀拌和在一起后均匀施撒在沟底,上方覆盖 10cm 厚的普通土。此类方法在应用中的工作总量较大,但是可提供较长时间的肥力,肥料利用率较高。(2)圆形施肥法,该方法在应用时,会在树冠垂直投影外缘开挖出 40-60cm(深度) ×30-50cm (宽度)的圆形沟壑,将肥料与回填土均匀合在一起后均匀施撒在沟底,上方覆盖 10cm 厚的普通土。(3)穴位施肥法,该方法在应用时,会在树冠垂直投影外缘开挖多个 40-60cm(深度) ×50cm (直径)的穴位,平均每棵树开挖 8-10 个穴位,可以保护植株根系不被破坏,达到预设的施肥作用。(4)灌溉施肥法,该方法在应用时,是将肥料与水混合在一起,随着浇灌活动的进行施肥,在确保水分充分供给的同时,达到预设的施肥目的。(5)叶面施肥法,该方法在应用时,会将肥料和水按照一定比例进行混合,利用工具将其均匀施撒在植株叶面上,可以提高整个供肥过程的均匀性,利用率相对较高。但是叶面施肥在应用中,可提供的营养相对较少,一般会作为关键阶段的养分补给方式。需要注意的是,叶面施肥不宜选择大风、降雨等天气中进行,以提高施撒肥料的利用率。
在植株生长过程中也需要做好除草工作,除草时机选择每年的 4-9 月,使用除草剂进行除草,频率为每年两次。第一次除草是在春季高温干旱气候阶段,按比例调配除草剂喷洒液,对土壤表层进行喷洒,此阶段可清除掉大部分杂草,避免杂草与树苗争夺养分。第二次除草则是在植株生长期,对于植株较大的杂草进行清理,低矮杂草暂时不需要处理。薄壳山核桃幼苗生长速度相对缓慢,因此在生长前期也可以在园内间种其他经济作物,增加核桃园带来的经济效益。在对间作农作物品种进行选择时,不宜选择成株较高的植物,如玉米、高粱等,避免阳光遮挡影响核桃幼苗的正常生长。通常可选择间种瓜果、小麦、中草药等作物,在确保核桃幼苗正常生长的同时,也可以带来额外的经济收入。
2.6 整形修剪处理
在植株生长过程中也需要做好整形修剪处理,该项工作的主要作用是可以缩减薄壳山核桃提早结果期,从而实现丰产、稳产的目标。修剪活动的最佳时间为秋季或春季植株发芽后,在春季进行植株修剪后,此时气温处于逐步回升的阶段,植株伤口愈合速度加快,整体生长速度加快。而秋季的修剪则会在植株落叶前进行,这样可以确保植株伤口在当年内愈合,不会影响到第二年的正常生长。在对幼树进行修剪时,其主要目的是对整个树体骨架进行调整,这样有助于幼树树冠的迅速扩大,缩减植株的结果周期。而且幼树可进行全年修剪,根据幼树生长情况清除掉多余枝条。修剪的伤口需要保持削平的状态,如果伤口创面较大,则需要利用保护剂进行涂抹,避免植株腐烂问题的出现。一般情况下薄壳山核桃成株树形主干高度在 2-3m ,如果所处区域土壤条件较差,那么此时则需要适当降低主干高度,满足植株稳定生长需求。
薄壳山核桃完成固定值后的 8-10 年进入到结果期,该状态下的薄壳山核桃已经拥有较为稳定的主干和侧干,但还未达到完全体。同时该阶段薄壳山核桃植株生长比较旺盛,主侧干会继续向外拓展,树冠也在继续增大,而植株每年结果量也会不断增多,这也需要在植株幼年时做好座果率控制,主要以植株生长为主。过程中合适修剪工作的进行,可以不断均衡植株整体长势,而且树冠也逐步趋向于圆满,实现树冠内膛通风透光,增加盛果期的结果率。
薄壳山核桃树生长 15 年后会进入到盛果期,该状态下的薄壳山核桃已经拥有稳定的主干和侧干,同时该阶段薄壳山核桃植株生长逐渐变缓,主侧干虽然会继续向外拓展,但是延伸速度变慢,此时植株侧枝数量增多,容易出现透光度不足、营养分配不均等问题。而此时进行修剪任务,是对过多过密的侧枝进行修剪,以改善植株的通风透光环境,确保结果枝养分供给的充足性。
在薄壳山核桃苗木正常生长中,也需要在其幼树期跟结果期进行修剪,作用是可以充分发挥出植株领导枝生长优势,促进植株整体的健康生长。在整个修剪过程中,尽量不对植株进行换头处理,原因在于薄壳山核桃自身具有横向生长特性,若出现修剪不当的情况,也会直接影响到苗木整体的生长状态,从而降低苗木整体的抗病害能力。并且在整形修剪过程中,也需要对植株前后枝进行合理控制,确保植株结果期发育状态的合理性。
针对进入到结果期的薄壳山核桃苗木,植株树冠外围 1 年生长壮枝会成为次年的母枝,若植株整体通风透光性良好,则尽量减少修剪行为,以此来确保植株次年产量。对树龄在 15-30年核桃树植株延长枝进行修剪时,会在树冠外围枯芽的
芽位置处进行截断处理,对于新生长出的部分也会进行修剪处理,维持植株正常的生长形态。在对下垂直修剪活动中,会对干枯的病虫枝进行清除,针对下部密度较大的枝条会逐步进行去除,从而保障整个核桃树稳定的生长效果。
2.7 人工辅助授粉和疏除雄花
在薄壳山核桃生长过程中也需要做好人工辅助授粉和疏除雄花的工作。通常情况下,人工辅助授粉会选择在上午进行,作用是可以有效提高植株的坐果率,进而提高核桃树的最终产量。在薄壳山核桃花朵发育中,会损耗较多的营养物,为了减少不必要营养物投入,确保核桃植株生长健康性。也会在种植活动中安排种植人员摘除植株多余雄花,让植株将更多营养物供给其他雄花和雌花生长。需要注意的是,在疏花过程中,具体数量需要根据植株雌花数量进行确定,在保障植株产量的同时减少营养供给。
2.8 薄壳山核桃主要病虫害的防控
根据统计资料可以得知,薄壳山核桃害虫总计6 目 34 科 60 种,其中数量最为丰富的害虫为食叶害虫,其次是蛀干害虫。其中,警根瘤蚜、星天牛、山胡桃透翅蛾分别为薄壳山核桃苗期、幼树期和大树期的主要害虫 。有关部门 2013 年-2018 年通过对安徽省滁州市范围内的薄壳山核桃 2 年-5 年生片林及散生大树进行了病虫害调查,发现黑斑病、褐斑病、金龟子、刺蛾、美国白蛾、星天牛等 6 种病虫害危害较重。
黑斑病的发生会直接危害到植株叶片、果实及嫩芽等部位,此类病害主要集中在高温、高湿环境下爆发。在对此类病害进行防治时,会选择戊唑醇、腐霉利等药剂配制溶液,在 4 月中旬-6 月中旬对植株进行喷雾处理,对于患病较轻的植株喷淋 1-2 次,中度患病的植株喷淋 2-3次,重度患病植株砍伐后对相邻植株进行预防性喷淋。褐斑病的出现会直接危害到植株叶片、嫩梢和果实,在叶片染病初期,叶片上会出现近似圆形或不规则形状的灰褐色病斑,染病严重的叶片会逐渐焦枯、死亡、掉落。在嫩梢染病初期,嫩梢上会出现长条形或不规则形状,且略带凹陷的褐色病斑,染病严重时病斑会包裹枝条,使上部逐渐焦枯、死亡。在果实染病初期,果实上会出现范围较小且略微隆起的褐色病斑,染病严重时病斑会包裹果实,此时果实也会逐渐变黑,最后果实变成黑色并出现腐烂。病原菌主要以分生孢子的方式在植株叶片或者枝梢上越冬。过程中如果遇到温湿度适宜的条件,病原菌也会继续产生孢子,随着风雨向外界传播。在果实长成硬核前最容易被病原菌所侵染,尤其是在梅雨季节更容易发病。在对此类病害进行处理时,可将奥力克靓果安按质量分数配比成500-800 倍液,以 15d 为间隔进行喷洒。如果植株发病较轻,可将奥力克靓果安按质量分数配比成 500 倍液,以 7-10d 为间隔进行喷洒,起到相应的防治效果。
按照适地适树的原则,保持树势强壮。田间合理密植,加强冬季整形修剪,形成适宜的林分郁闭度,改善林间通风透光条件,建立自控能力强的林分生态系统。及时清理田间的病枝、僵果、落叶、落果等,降低田间侵染源。利用害虫对光、色、味等趋性诱杀或人工捕捉。全园按每 10 亩-15 亩标准均匀布设 1 盏频振式杀虫灯或黑光灯,按每 10 亩标准均匀布设 5-6 盘糖醋液或白蛾诱捕器;6 月份-8 月份间检查树干下部有无刻槽及木屑或虫粪,发现后可用小刀刮除或木锤敲击,杀灭天牛幼虫;8 月间及时剪除非正常枯死的枝条并销毁;冬季剪除病虫枝、病僵果,刮除病斑、翘皮;夜晚或清晨人工捕捉金龟子、天牛等成虫;冬季及 5 月份-6 月份树干下部涂抹石硫合剂或涂白,防止害虫上树和天牛产卵。利用有益生物或其他生物来抑制或消灭有害生物的一种防治方法。经调查,滁州市薄壳山核桃林内分布的害虫天敌昆虫主要有瓢甲科、步甲科和寄蝇科及蚁科等天敌。在园内种植三叶草、紫花苜蓿、黑麦草等豆科或禾本科牧草,提供天敌栖息场所;适量放养土鸡、麻鸭等家禽,取食金龟子、天牛、蜗牛、蝼蛄等害虫;梅雨季节喷洒白僵菌等生物制剂,实现以菌控虫;田间释放肿腿蜂、花绒寄甲、中华刀螂等寄生性和捕杀性天敌控制害虫。
3 结语
综上所述,薄壳山核桃品种选择的优良性,将直接影响幼苗生长状态、植株产量、经济效益。对此,在应用中需要种植人员在结合区域相关条件,做好植株品种选择,搭配着可靠的栽培技术提高植株成活率,对于提高薄壳山核桃产量,促进地方经济健康发展有着积极作用。
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作者简介:王顺(1982- ),男,汉族,安徽全椒人,本科,工程师,从事林业生产工作
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