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乡村振兴背景下玉露香梨的可持续发展研究

闫瑞雯 董厚昆 薛若彤 王琪
  
电子企业
2024年10期
山西工商学院 山西省太原市 030000

摘要:随着人们生活水平的提高,对梨的需求也越来越大。玉露香梨口感丰富,富含丰富的维生素和矿物质,营养价值高。常村玉露香梨示范基地有很好的种植基础以及人力基础,但在宣传销售等方面还略有局限。本文主要针对山西省晋中市寿阳县常村玉露香梨的宣传销售与产品深加工提出可行性的方案。为此,本文提出从销售渠道、销售服务以及销售方式进行创新性的宣传,着重面向深加工产品,延长产业链,扩展国际市场,让常村玉露香梨走向更宽阔的市场,充分发挥常村玉露香梨的独特优势和作用,实现可持续发展,为实现农业现代化、农村振兴和农民富裕做出积极贡献。

关键词:玉露香梨;乡村振兴;可持续发展

一、研究背景

随着人民生活水平的提高和对健康饮食的追求,对优质水果的需求不断增加。常村玉露香梨原产于山西省,具有悠久的种植历史。其优良的品质主要体现在几个方面,首先,玉露香梨的口感细腻,汁液丰富,香甜可口,深受消费者喜爱;其次,其营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有很好的保健作用;此外,玉露香梨还具有独特的外形特征,如光滑的表皮、匀称的果形等,给人以美的享受。这些优良的品质和口感使得常村玉露香梨在市场上备受消费者青睐,具有广阔的市场前景。未来,随着消费者对个性化、定制化产品的需求增加,常村玉露香梨有望通过产品创新和差异化竞争获得更大的市场份额。

二、玉露香梨发展概述

(一)研究目的

借助互联网平台进行线上线下创新宣传,扩大销售渠道,提高常村玉露香梨的品牌形象,进而扩大其品牌影响力,增加消费者对产品的认知度和接受度,覆盖全国范围内的消费者。借助“互联网+”的农产品营销模式,准确定位市场,使玉露香梨产业成为富民产业,推动县域经济发展。

(二)客户认知需求

1.优质产品

客户对常村玉露香梨的品质和口感有较高的要求。他们希望购买到皮薄、肉细、汁多、甜度高、口感爽脆的玉露香梨。因此,为了满足客户的需求,常村需要不断提高梨树种植技术和加强品质管理,以确保生产出更加优质的玉露香梨。

2.良好服务

客户希望在购买常村玉露香梨时能够得到良好的服务体验。这包括便捷的购买渠道、快速的发货、良好的售后服务等。因此,常村需要不断提高销售渠道的拓展和优化,加强售后服务的质量,为客户提供更加优质的服务体验。

3.新鲜度和安全性

客户对玉露香梨的新鲜度和安全性有较高的关注。果实应采自优质产区,经过严格的品质检测和控制,确保新鲜度和安全性。

三、玉露香梨发展中存在的问题

玉露香梨原产于山西省,具有悠久的种植历史。然而,由于缺乏现代化的宣传和销售策略,其市场知名度和销售业绩均受到了一定的限制。当前,玉露香梨产业面临的挑战主要包括:

(一)种植的困难性

梨树种植过程中需要较高的管理成本和技术要求,使得生产成本较高。玉露香梨对栽培管理技术要求较高,需要科学合理的施肥、浇水、修剪等管理措施来保证产量和品质。如果管理不当,容易出现树体早衰、病虫害严重等问题。因此需要加强栽培技术培训和指导,具体需要加强对果农的技术培训和指导,提高栽培管理的科学性和有效性。推广先进的栽培技术和设施,提高果园的管理水平。

(二)推广的局限性

消费者对玉露香梨的了解程度较低,缺乏品牌认知度和忠诚度。目前玉露香梨主要以传统销售渠道为主,缺乏多元化的销售模式和渠道。随着梨市场的竞争加剧,玉露香梨面临着来自其他品种的竞争压力。一些常规梨品种由于种植面积广、产量大,价格相对较低,对玉露香梨的市场占有率和销售造成了一定的冲击。要加强合作与信息共享,加强与其他梨品种的交流与合作,共享品种资源和栽培技术信息。通过合作创新和市场共享,提升玉露香梨的整体竞争力和市场占有率。同时要积极拓展销售渠道和市场份额,扩大玉露香梨的销售网络。通过与超市、果蔬市场等合作,建立稳定的销售渠道;同时开拓国际市场,提升玉露香梨的出口竞争力。

(三)产品的单一性

玉露香梨在生长过程中受到各种因素的影响,其形状可能不像同一批次的其他梨品种那么规则,有时甚至出现畸形果实。需要采取生长环境控制、修剪、采摘、选用优质种苗和加强病虫害防治等措施。通过实施这些措施,可以有效地提高玉露香梨的品质和产量,提高果园的经济效益。

由于玉露香梨的果皮相对较薄,果实较软,因此在采摘和运输过程中容易受到挤压而破裂。这不仅会导致损失,还会影响外观质量。通过精细采摘、分类处理、减震处理、冷链物流和定期维护等措施的实施,可以有效减少玉露香梨在采摘和运输过程中的果实破损问题。

四、玉露香梨发展策略

(一)常村玉露香梨的创新性发展

1.玉露香梨种植技术优化与突破

针对玉露香梨对土壤和气候条件的高要求,应进行精确的土壤分析和气候监测。通过科学分析,了解种植区域的土壤质地、肥力状况和气候条件,进而有针对性地制定土壤改良措施和灌溉计划。例如,在土壤贫瘠的地区,可以通过添加有机肥料和矿物质来提高土壤肥力;在气候干燥的地区,可以安装滴灌或喷灌系统,确保玉露香梨生长所需的水分供应。

2.玉露香梨市场拓展与品牌塑造

玉露香梨应积极引进先进的深加工技术和设备,提高生产效率和产品质量。同时,加强自主创新与研发力度,开发具有自主知识产权的深加工技术和产品。通过开发深加工产品,延长产业链条,提高产业附加值。引导农民参与深加工环节的生产与销售,增加农民收入来源。同时,吸引更多上下游企业来到常村投资设厂,形成完整的玉露香梨产业链。

为了推广玉露香梨并提高其认知度,开展多样化的市场推广活动。比如,组织品鉴会,让消费者亲身感受玉露香梨的美味;利用社交媒体和网络平台发布广告,扩大品牌知名度;与大型超市和水果连锁店合作,将玉露香梨引入更多消费者的视野。

3.玉露香梨生长监测与风险管理体系建设

为了应对玉露香梨生长过程中的不确定性,需要加强病虫害防治和市场监测工作。建立病虫害预警系统,及时发现并采取有效措施进行防治;加强与市场的沟通联系,了解市场需求变化和价格走势,为农民提供及时的市场信息指导。玉露香梨应采用先进的保鲜技术,如冷链物流、气调保鲜等,延长玉露香梨的保鲜期。同时要优化包装材料,使用抗震、抗压、防水的包装材料,减少运输过程中的损伤。并且应建立快速物流网络,通过优化物流路线和减少转运环节,缩短运输时间,降低果实腐烂风险。

(二)玉露香梨的创新性宣传

1.进行销售推广创新

除了传统的实体店铺销售,还将玉露香梨引入电商平台,采取线上线下相融合的方式,让消费者无论身处何地都能轻松购买。并且提供不同规格和包装的玉露香梨,满足不同消费者的需求,如家庭装、礼品装等。

利用多平台对玉露香梨进行推广宣传,运用短视频、直播等新型广告形式,吸引年轻消费者的关注;利用微博、抖音等社交媒体平台,发布玉露香梨的相关内容,与粉丝互动;鼓励消费者分享购买体验、口感评价等,形成良好的口碑传播。

2..开展文化营销与合作拓展

将玉露香梨与特定的文化或节日相结合,如端午节、中秋节等,推出具有文化内涵的宣传内容和活动。通过文化营销,增加玉露香梨在特定消费群体中的认同感和吸引力。

将玉露香梨与餐饮、旅游等行业进行合作,将玉露香梨融入更多消费场景;同时要与优质果农建立长期合作关系,确保玉露香梨的稳定供应。与其他知名品牌或机构合作推广,共同宣传玉露香梨。可以通过联合营销、赞助活动、合作拍摄等方式,扩大玉露香梨的知名度和影响力。

(三)梨产品的多样化生产

1.玉露香梨果汁系列

将玉露香梨加工成果汁饮料,保留其原有营养成分和口感。研发不同口味和包装规格的果汁饮料,满足不同消费者的需求。通过与饮料生产企业的合作,实现规模化生产,降低成本。

2.玉露香梨果酱系列

将玉露香梨加工成果酱,用于烘焙、烹饪等领域。开发不同风味的果酱产品,如原味、草莓味、蓝莓味等,丰富产品线。通过与食品加工企业合作,实现规模化生产。

3.玉露香梨蜜饯系列

将玉露香梨制作成蜜饯,具有独特的风味和口感。开发不同口味的蜜饯产品,如甜味、酸甜味、咸味等,吸引不同群体的消费者。加强产品质量监管,确保符合国家食品安全标准。

五、结论

此次项目主要对我们的产品玉露香梨进行宣传销售与产品深加工的可行性发展进行研究。随着生活水平的不断提高,对于水果的需求是逐渐上升的,对于我们来说这是一个很好的发展机会,从而我们如何去赢得顾客的喜好并选择该产品的技巧就显得尤为重要。为此我们用互联网平台以增加我们的曝光度,并为顾客画像以为此去量身定做一些副产品供其使用。面对日益复杂的国内外环境形势,我们要提高食品产业科技含量、深化区域产业特色、提高品牌附加值、扩大出口规模,以实现农业绿色发展。

常村玉露香梨作为当地特色农产品,在乡村振兴战略中具有重要意义,具体表现为:

1.促进农业高质量发展:常村玉露香梨的种植和深加工产业的发展,有助于推动农业高质量发展。通过科学种植、标准化生产、品质管控等手段,提高玉露香梨的品质和附加值,为农业增效和农民增收提供有力支撑。

2.培育乡村产业新动能:常村玉露香梨这一特色农产品的开发,可以培育乡村产业新动能,促进一二三产业融合发展。通过深加工技术的引进和创新,开发多样化的玉露香梨产品,延长产业链条,提高产品的附加值和市场竞争力,为乡村经济发展注入新的活力。

3.推动乡村旅游发展:常村玉露香梨的种植和采摘季节,可以吸引大量游客前来观赏和体验。通过开展梨花观赏、采摘体验、民俗文化活动等,可以丰富乡村旅游的内容和形式,提高乡村旅游的吸引力和竞争力,为乡村振兴注入新的动力。

4.促进农民增收致富:常村玉露香梨产业的发展,可以促进农民增收致富。通过发展玉露香梨种植和深加工产业,可以增加就业机会和农民的收入来源,提高农民的生活水平和幸福感。

常村玉露香梨作为乡村振兴战略的重要载体,有助于促进农业高质量发展、培育乡村产业新动能、推动乡村旅游发展、促进农民增收致富以及传承和弘扬乡村文化。在实施乡村振兴战略的过程中,应充分发挥常村玉露香梨的独特优势和作用,为实现农业现代化、农村振兴和农民富裕作出积极贡献。

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