摘要：本文结合山东省中药产业经济背景与政府相关政策对山东省中药相关产业岗位需求情况进行调查，详细解读岗位任职要求，并结合我校高职中药学专业人才培养方案进行对比分析，在此基础上指导“师带徒”校企联合精英工匠模式培养方案的制定，为服务山东地区中药产业，进一步提升高职中药学专业学生的培养质量，提供企业所需的技术型人才，满足区域中药产业发展需求提供参考。

关键词：校企联合;高职;培养方案

“师带徒”校企联合精英工匠模式是基于传统医药行业高层次人才“师带徒”模式为参考，培养适合企业需求的“一对一”综合性精英人才。通过校企深度合作联合培养，有针对性地提高学生实践技能操作，并结合线上、线下平台全面评价学生的综合素养，为学生进入本科高职学习打下坚实基础，并为本科高职人才培养提供长效的生源输送路径。

培养方案的制定是体现“师带徒”校企联合精英工匠模式与课堂教学区别的重点，也是保证教学质量与特色的核心，更是整个培养顺利进行的前提与关键。培养方案的制定是一个反复完善的过程，在学生培养过程中不断反馈改进，同时根据国家政策、企业需求等因素不断调整，以适应市场需求。在立足企业调研的基础上，详细了解该岗位所应具备的专业技能，并通过与我校中药学人才培养方案对比，找出在校培养难以达到的技能条目及详细内容作为重要参考。

以我校高职中药学专业为例，“师带徒”校企联合精英工匠模式培养方案的制定首先要以本区域中药产业发展方向、政策为指引，其次结合中药相关企业所需岗位要求，最后对比我校高职中药学人才培养方案设定，主要包括以下方面：

一、区域经济背景与政府相关政策

根据山东省工业和信息化厅的数据显示，截至到2020年，山东省规模以上中药工业企业共有88家，营业收入达318亿元，同比增长14%，利润总额65.2亿元，同比增长66%。产业规模占全省医药工业11%，占全国中药工业的5%。2021年12月公布的《山东省中医药产业发展规划（2022-2025年）》提出，到2025年，山东省中药材生态化、规范化种植养殖形成一定规模，高质量监测体系初步建立，中药工业和商贸流通业快速发展，智能化制造水平不断提升，中医药健康服务内容及产品日益丰富，产业高地、名品工程效应初步显现，中医药产业总规模突破1000亿元。到2030年，山东将打造成为全国中医药产业高地。其中对于中医药产业发展内容做了进一步指示：主要聚焦中药材种植养殖、中药工业、中医药跨界融合三个领域。在中药材种植养殖领域，山东省将依托齐鲁道地药材、特色药材优势产区和海洋生物资源优势，因地制宜建设中药材种质资源基地、中药材生态种植养殖基地，塑造齐鲁道地药材和特色药材品牌，逐步形成鲁中南山区、鲁西南、黄河三角洲、胶东半岛以及东平湖、南四湖水生药材种植养殖区等5大中药材生产区。在中医药跨界融合领域，推广中医药+养生保健、中医药+健康食品、中医药+康养旅游、中医药+健康养老等模式，加快中医药产业跨界融合发展;2021年10月山东省人民政府办公厅公布的《山东省“十四五”海洋经济发展规划》在构建现代海洋产业体系中提出，要发展壮大海洋新兴产业，支持海洋中药资源综合利用，加大海洋中药资源深度开发，着力打造中国海洋中医药集聚带。从山东省的总体经济发展政策可以看出，中药行业趋势大好，前景可观，对于中药学专业学生技能的培养，应顺应市场需求，对于中药材的识别、应用、种植养殖、营销、推广要着重掌握，对于海洋类动植物相关中药材的学习要进一步加强，尤其是道地药材、特色药材要重点学习，这对于依托企业需求的“师带徒”校企联合精英工匠模式培养方案的制定具有指导性作用。

二、山东省中药相关产业岗位需求情况

通过调研发现，中药学专业学生就业领域主要集中在中药流通、生产、服务、研发四大领域，目前中药学专业就业岗位常见有：流通岗位如药品销售、仓储管理;生产岗位如中药种植、饮片加工、炮制、提取、制剂;服务岗位如质检;研发岗位如中药开发、合成、提取、质量研究等。虽然中药学专业可就业岗位领域较多，但是由于学历限制，研发岗位基本要求学历为硕士研究生及以上，服务、生产岗位多要求本科学士及以上，高职专科就业岗位大多局限在流通领域。通过对2019公布的山东省中药配方颗粒研究试点的首批企业：青州尧王制药有限公司、山东宏济堂制药集团股份有限公司、山东一方制药有限公司，近两年招聘信息的调查发现，以上3家公司对于中药学专业的人才需求涉及流通、生产、服务、研发四个领域，但是研发、服务领域的人才需求较少，流通、生产领域岗位需求较大，尤其是对高职专科人才的需求主要集中在流通领域，以销售、技术工、采购、推广为主。通过对山东省其他中药相关企业进行调查发现，极少数企业在研发、生产、服务的部分技术含量要求较低的环节考虑招聘高职专科层次毕业生，因此，想要拓宽就业岗位选择，专升本几乎成为高职专科学生的唯一途径。鉴于此，我校“师带徒”校企联合精英工匠模式的培养方式正适用于当前背景下高职专科学生实际需求，不但为优秀的高职专科学生加强专业技能、及早规划职业生涯提供条件，也为其提供一条晋升学历的通道。

三、中药相关产业岗位任职要求

由于在校课堂教学培养中对于学生将来的就业岗位并未加以区分，无论从事中药流通、生产、服务、研发任何一个领域，在校学习的内容完全一致，但在实际就业需求中却体现出较大差异，部分毕业生在就业过程中出现岗位选择困难，不同领域对于相关工作能力的要求较高，很多毕业生未能达到岗位胜任要求，相比之下竞争力较弱，为解决这一问题，我校“师带徒”校企联合精英工匠模式在培养方案的设计过程中重点分析不同岗位的实际需求，根据企业岗位要求，将其所应具备的工作能力分条解析，嵌入培养方案中。下面以销售、采购、推广、操作工、稳定性考察专员、中药研发人员为例，分析岗位主要需求：

（一）中药饮片、中成药、中药配方颗粒销售

岗位要求：（1）熟悉中药饮片、中成药、配方颗粒等品种的销售及招商流程，包括药品的招商及临床开发工作、药品进医院或药店的流程和模式;（2）熟悉零售、终端驻店促销及维护上量工作;（3）能够自主寻找目标客户，拓展销售渠道，建立销售网络;（4）能根据公司总体销售策略及销售计划进行目标分解，执行所辖区域的产品推广工作和客户开发等销售相关工作;（5）熟悉本地门店资源，能独立开发市场;（6）能维护与客户长期良好的合作关系;（7）能适应经常性出差;（8）勤劳上进，有责任心，敢于挑战，有一定抗压能力。

（二）采购专员/助理

岗位要求：（1）能按照企业采购任务，负责中药材及饮片的询价、议价;（2）能负责跟进供应商备货进展及处理交货问题;（3）能跟进采购质量问题，提高供货合格率和时效;（4）熟悉中药材市场，对中药材质量有一定的鉴别能力;（5）对中药材产地分布情况、资源情况较为了解;（6）有较强的统计、分析能力，能根据企业安排和要求，做好产地、市场调研，撰写调研报告、汇报调研结果;（7）工作细致，责任心强、成本意识强;（8）诚实可靠，有较强的保密意识;（9）具备良好的口头和书面表达能力、沟通协调能力。

（三）操作工

岗位要求：（1）能按照车间主管要求，按时按量完成生产任务，完成当日当月生产任务;（2）能按工艺要求进行生产操作，包括提取、浓缩、配液、灌装、包装等工作;（3）吃苦耐劳，有责任心。

（四）稳定性考察专员

岗位要求：（1）能按照《持续稳定性考察管理规程》，对中间产品、成品（颗粒剂）进行稳定性考察，建立稳定性考察台账;（2）能按要求起草稳定性考察方案，对稳定性样品进行检验;（3）能每日根据样品的稳定性考察周期，对稳定性考察样品进行取样，并根据稳定性考察检测项目将样品分发的各个检测岗位进行检验，检验完将检验原始记录按品种进行整理，并填写产品稳定性考察记录;（4）能按要求出具检测报告单，保证报告单出具的及时性，准确性;（5）能在稳定性考察结束后按要求起草稳定性考察报告，对稳定性考察结果进行分析;（6）能将超过观察期的样品及时从稳定性考察柜中取出，进行销毁，并填写产品稳定性考察超期样品销毁记录，在其稳定性考察记录表上注明该样品已销毁;（7）做事认真仔细，为人正直、严肃，具备高度责任心;（8）具备办公软件操作能力、沟通协调能力。

（五）中药学术推广

岗位要求：（1）熟练掌握企业产品与竞争产品等的发展现状并提供产品发展新思路、新方向;（2）能组织相关学术研讨、进行产品推广，并开展全国经销商培训活动;（3）负责分析产品卖点，进行产品特征利益化转变;（4）根据公司整体培训方向制定区域内的培训计划，并协助各区域经理进行产品知识培训;（5）具备宣传推广资料的编写和制作能力;（6）有优秀的语言表达能力和沟通能力;（7）有一定的创新性，善于接受新事物，学习能力强。

（六）中药研发人员

岗位要求：（1）能熟练进行中药制剂的工艺研究、样品试制，整理工艺研究相关注册申报资料;（2）能与分析、注册等相关人员密切合作完成研发工作;（3）了解中药制剂研发流程、常规剂型的制备工艺，能够在指导下完成中药制剂的工艺研究;（4）具有一定的文献检索和资料整理能力;（5）具有较强的创新与学习能力、沟通能力;（6）诚实守信，吃苦耐劳;（7）具备团队合作精神及高度责任心。

四、院校高职中药学专业人才培养方案分析

通过对比发现，目前各高校高职层次中药学专业使用人才培养方案相差不大，在课程设置中分为公共基础课程和专业课程。公共基础课程主要包括思想政治、计算机、英语等，各高校基本一致。专业课程一般分为专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程，及有关实践性教学环节。专业基础课程为：药用基础化学、中医学基础、人体解剖与生理、微生物与免疫学、中药与方剂、药用植物学、中药药理学、中药化学。专业核心课程为：药用植物栽培技术、中药炮制技术、中药鉴定技术、中药药剂学、医药市场营销学、中药制剂检测技术、中药贮藏与养护。专业拓展课程为：文献检索、现代企业管理、药学研究进展、中药资源学、临床疾病概要、安全生产基础知识。

培养目标中，对于学生的素质、知识和能力方面内容基本一致，在专业知识方面，主要集中在掌握中医基础理论、中药学、方剂与中成药、药用植物学、中药药理学、中药有效成分提取、分离与测定、中药真伪鉴定、中药加工炮制、中药制剂制备、中药处方审查与调配、中药制剂质量检测、中药材生产加工、医药市场营销、中药贮存与养护、药学咨询与服务、中药生产经营质量管理等基本知识，对文献检索、计算机、英语有一定要求。但根据长期课堂教学质量观察，学生对于中药专业知识的掌握基本尚可，但涉及到制剂制备、处方审查与调配、制剂质量检测、生产加工、市场营销、咨询与服务、生产经营质量管等方面的掌握还很欠缺，尤其是文献检索与英语能力的掌握情况不容乐观。

从个人能力上来说，大多数毕业生并未养成分析问题和解决问题的能力，很多学生对于企业生产经营管理制度、标准操作规程（SOP）不熟悉，安全生产、节能环保意识淡薄，并未切实掌握对中药生产与质检设备进行规范操作、维护、保养和简单维修的能力，对中药来源、性状、鉴别、检查和有效成分含量测定的基本技能不熟练，未能掌握提取、分离、精制与检测中药有效成分的能力;对医药市场调查分析、批发零售毫无经验。导致毕业生不具备企业岗位所需能力无法快速胜任工作，这与多方面因素有关，其一是由于高职层次学生在校学习时间只有两年但课程开设门类多，课时数被严重挤压，导致学生基础知识掌握不牢;其二由于招生人数增长过快，出现实验实训匹配度不够、教师实践能力不足、校企合作未能很好衔接导致生均实践教学资源欠缺，学生动手能力差;其三是一直以来长期的课堂教学，让学生很少有机会走出校园，对于自己的职业目标不清晰，没有职业规划，对于所学行业概念模糊，由于很少接触到相关岗位，导致学习知识难以有效转化为实际动手能力。

五、“师带徒”校企联合精英工匠模式培养方案的制定

根据培养要求，学生培养时间为1年。“师带徒”校企联合精英工匠模式培养与课堂教学并行，全程采取实践操作教学模式，旨在弥补课堂教学的不足，教会学生掌握该岗位所应具备的所有技能，帮助学生及早理清职业生涯规划，对从事岗位所需的专业技能和素养有更全面、深入了解，解决课堂学习知识难以转化为实际动手能力的问题。在培养方案的制定中，紧密贴合企业岗位需求，以不同岗位进行进一步划分，包括中药学专业销售岗位培养方案、中药学专业采购岗位培养方案、中药学专业推广岗位培养方案、中药学专业操作工岗位培养方案、中药学专业稳定性考察专员岗位培养方案、中药学专业中药研发人员岗位培养方案等，其中以中药学专业销售岗位培养方案为例，进行详细剖析：

（一）培养目标

通过对山东省多家中药企业的岗位需求分析，针对中药销售岗位的要求包括对中药材、中药饮片、中成药、中药颗粒的品种有基本了解，尤其是山东地区销量较好的道地药材，由于山东省加大对海洋中药资源开发利用的需求，还需加强对于海洋类动植物相关中药材的学习;熟悉中药的销售流程与模式，尤其是针对医疗机构、药店、社区等的销售流程;熟悉中药零售的基本知识，学会自主寻找目标客户，知道如何拓展销售渠道，建立销售网络;学会根据公司的销售计划进行目标分解，按区域进行产品推广工作;基本熟悉本地区的门店资源，知道如何开发市场;学会维护与客户长期良好的合作关系;能适应随时出差，并学会独立自主解决旅途中遇到的问题;养成勤劳、有责任心、敢于挑战的性格;在工作遇到困难时学会自我调节，积极面对人生。

（二）学时安排

本岗位培养总学时为288，实践性教学学时为288，占总学时的100%，每周安排6学时，每月完成24学时学习。根据不同岗位特点，以及对时间的要求不同，可以在一定基础上进行调整，但要求总学时基本能够将学生所需掌握的学习内容覆盖完整。

（三）课程设置

在课程设置上，学生每周学习时间不固定，要求以周一至周日为计量单位，可以每周集中在1天或2个半天，每周掌握1项技能，并将该项技能录制视频上传至山东现代学院网络教学平台，由企业导师评阅，学校“师带徒”精英工匠项目培养委员会或教务管理部门每月定期检查学生培养情况。课程的设置以所需掌握的具体技能为目标，如：第一周掌握中药饮片、颗粒进药店的流程，第二周走访济南市历城区的门店，熟悉本地区的门店资源，第三周大致了解济南市历城区门店主要销售的中药产品类别及销量等。

（四）教学进程总体安排

教学进程总体安排上要求对于本岗位所需掌握的基本职业技能全面覆盖，根据学生课堂教学的进度合理安排，如药用植物学、中药鉴定技术、药用植物栽培技术课程是在第三学期开始课堂教学，那么对于中药材的分类、鉴别、种植等方面的实践技能培养安排应分布在学生第三学期后半段及之后，当然总体的安排要协调多方因素，根据学习内容的难度可以加以调整。

培养方案的制定需要经过一段时间的集中讨论，方案制定组成员应包括高级技术职称专业教师至少2名、企业相应岗位技术专家至少2名、企业相关岗位管理人员至少1名。培养方案确定后应由“师带徒”精英工匠项目培养委员会进行审核并通过才能正式实行。

六、结语

培养方案作为教学活动的指导性大纲，需要与地方经济发展、政府政策、企业岗位需求、学生职业追求相适应，是提高学生培养质量的关键环节。培养方案的拟定和优化是一个长期、反复的过程，必须在实践中不断完善。在山东省着力打造全国中医药产业高地的战略背景下，以服务山东地区中药产业，培养企业所需的技术型人才为导向，进一步深入校企合作、产教融合，不断努力提升高职中药学专业学生的培养质量，以满足区域中药产业发展需求任重而道远。

参考文献

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基金项目：山东省高等教育学会高等教育研究专项课题（编号：SDGJ212025）。

作者简介：欧燕（1992—），女，湖南人，硕士研究生，研究方向：医药类高职教育改革与创新。