摘要：随着仫佬族地区生活的变化，仫佬族生活生产用具也随之发展了变化，在上个世纪80-90年代使用的生活生产煤砂罐用具，可在今日大多被现代工业产品所替代，使得仫佬族煤砂罐制作技艺面临着保护传承与发展的困境，但针对技艺生产出的产品色泽、造型、耐用，和工艺制作的趣味性，可融入时代发展的休闲生活之中。本文结合该项目地处于罗城仫佬族自治县四把镇棉花村“棉花天坑国家4A级景区”和“河池学院”附近，提出“工坊+高校”模式推动仫佬族煤砂罐制作技艺传承与发展的思考，以“项目+景区”形成旅游带，以“项目+体验”丰富旅游文化体验，以高校河池学院大学生创新创业训练计划项目，推进该技艺转化发展，建立“网络+宣传”“网络+销售”等平台，满足当下大众休闲消费和体验群体的精神需要，形成“工坊+高校”模式让仫佬族煤砂罐制作技艺保护、传承与发展“双丰收”。

关键词：工坊+高校;技艺;保护传承与发展

2022年1月初，笔者带队到罗城仫佬族自治县四把镇四把社区三堆屯走访了仫佬族仫煤砂罐制作技艺传承人，与当地非遗主管工作人员了解：仫佬族仫煤砂罐制作技艺，于2012年5月列入广西壮族自治区非物质文化遗产代表性项目名录，自治区级传承人2人，年龄都为70余岁。在全屯还有掌握煤砂罐制作技艺的有10余人，大多年龄在60余岁。在列入名录当年11月26日，仫佬族仫煤砂罐制作技艺在当地成立传习所并举行烧制开炉仪式，随后多年没有开炉炒制工作，传承人在有访客才进行了“粘土”“制模”等展示展演活动，整个项目处在奄奄一息状态之中。其最主要原因是制作出煤砂罐产品无销路，难于卖得出去，库存较多。罗城仫佬族煤砂罐制作技艺大多集中在罗城仫佬族自治县的四把、东门、黄金等几个村屯，由于生产技术的发展和人们生活水平的提高，煤气、电磁炉的普及，当地群众更喜欢使用轻巧、美观的不锈钢或铝合金餐具，而很少有人使用煤砂罐了;其次是能制作煤砂罐的师傅年老已高，再加上煤价上涨，烧制一炉用尽1-2吨的煤炭，以及年轻人也不愿学习，使得后继乏人等多种原因。针对此现象，本文结合该项目地处于罗城仫佬族自治县四把镇棉花村“棉花天坑国家4A级景区”和河池学院附近，提出“工坊+高校”模式推动仫佬族煤砂罐制作技艺的传承与发展思考，仅供参考。

一、综述及问题提出

仫佬族是全国民族大家庭中的一员，是人口较少的少数民族，扶持人口较少民族发展和协调民族关系，对于进一步增强民族团结，维护边疆稳定，建设小康社会，构建社会主义和谐社会，实践中华民族伟大复兴的奋斗目标，都具有特殊重要的意义。党中央、国务院高度重视，出台了一系列相关法令、规定、措施、办法、条例等。作为仫佬族地区的地方党委、政府、高校也有其责任为此而采取的相关措施和办法，发展、协调好仫佬族文化、经济。河池学院处于广西壮族自治区宜州区境内，是当地一所综合性高校，与罗城仫佬族自治县不足30分钟的路程，秉承该校的办学宗旨“立足地方，服务地方”的原则，更应加强与地方合作，促进地发展服务;仫佬族民族文化历史悠久、丰富多彩，仫佬族仫煤砂罐制作技艺是仫佬族生产生活智慧的结晶，是其典型文化之一。该技艺生产的原材料是由燃烧后的煤渣打碎或磨碎滤出细沙子与当地特有的白土融合并捶打形成粘泥，铸型再应用煤进行烧制，烧制后的煤渣再进行利用，具有资源循环利用的生态理念，是仫佬族人与环境生存的生产方式，符合当下提出“生态文明”的发展理念;仫佬族仫煤砂罐制作出的产品形式多样，造型各异，品色油黑、光亮，给人情温度的感受，与工业产品生活用有着不一样的感觉。煤砂罐制作，主要就地取材，满足当地群众生产生活用具，而造型各异、样式美观、古朴、经久耐用。有的用于沤猪潲、烧热水的高罐，煮饭的瓮口罐、篱耳罐，炒菜用的横柄扁罐、双耳扁罐，烧茶用的大、中、小牛头罐，蒸糯米饭用的饭甑罐，装酒用的壶罐，酿酒用的酒甑罐等等，品种多达二十多种。这些不同的造型技艺体现了传承人的造型能力和生活经验的温度体现。同时，也很适合进行文化创新推出新品，融入当下休闲消费群体之中。

仫佬族仫煤砂罐制作技艺项目又地处于罗城仫佬族自治县四把镇棉花村“棉花天坑国家4A级景区”附近，两者距离不到10分钟，很适合建立工坊，满足游客体验的需要以及产品可任游客购买。再且与河池学院的合作，可建立网络宣传和销售平台，以技艺进行文创产品开发，激活该技艺促其保护传承与发展。

二、技艺的原真性

仫佬族煤砂罐制作技艺，是在特定的环境中产生，具有一定的历史性，保持着民族的原真性。从仫佬族的历史，可以追溯到距今约五万年前旧石器后期的“柳江人”，先秦百越族群中骆越里的一支，魏晋隋唐时期称为“僚”、宋、元时期称为“伶”，明清以来相继以“穆佬”，“木老”“姆佬”等名称，1956年，经过民族识别，国务院正式确认为仫佬族。仫佬族主要分布在广西壮族自治区，贵州省也有分布。在广西壮族自治区，多数聚居在罗城仫佬族自治县的东门、四把、黄金、龙岸、天河、小长安等地。1983年国务院批准设罗城仫佬族自治县。

罗城仫佬族自治县地处广西北部九万大山南麓，全县辖7镇4乡，总面积2618平方公里，总人口38万人，其中仫佬族12.5万人，是全国唯一的仫佬族自治县。罗城全境地跨东经108°至109°，北纬24°至25°之间，属北回归线偏北低纬度地带和中亚热带季风气候区。境内山脉大致是由北向南延伸，石山土坡纵横交错，其间地表河迂回流淌，地下河潜流百里。这里矿产资源丰富，拥有煤、铁、锡、铅、锌、铜、镍等20种矿藏，其中煤、有色金属储量丰富，是广西著名的“煤炭之乡”和“有色金属之乡”。

据史料记载，仫佬族人民再当地采煤用煤的历史有数百年。在宋朝初年就开发煤矿，至明清两代采煤用煤相当普遍。明朝田汝成在《炎缴纪闻》一书中说，仫佬族人“掘地为炉燃烧白炭”。清乾隆年间任职广西巡抚的宋邦绥在上奏朝庭的奏折中，就提到用罗城冷洞山的煤，煎炼融县泗顶山出产的白铅矿的情况。“煤砂罐”的制作和使用，是仫佬族人民特有的。制作和使用煤砂罐始于什么时候，没有人能说清楚，籍载也无从查考，但从仫佬族老人们的传说中，与“掘地为炉”的年代相距不会太远，推出在明未清初就开始制作和使用煤砂罐。

煤砂罐分布在全县11个乡镇各个村屯的农户家中，70%以上的农户拥有1个以上的煤砂罐，特别是东门、四把、黄金等产煤镇的农家拥有的煤砂罐数量最多。煤砂罐制作的作坊也主要在四把、东门、黄金等产煤区。产品主要为附近的乡村群众使用，产品有用作沤猪潲、烧热水的高罐，煮饭的瓮口罐、篱耳罐，炒菜用的横柄扁罐、双耳扁罐，烧茶用的大、中、小牛头罐，蒸糯米饭用的饭甑罐，装酒用的壶罐，酿酒用的酒甑罐等等。仫佬族煤砂罐制作技艺，分为几个流程：首先，用当地燃烧完的煤渣进行打碎，通过筛子滤除颗粒后与当地的白土1：1混合，捶打成可造型的成土坯泥;其次是将土坯泥切块附在磨盘上操作造型制坯，再用细煤泥与细红砂石混合，涂抹在土坯表面，成型后的罐子阴干1-2个月;三是烧制，不是用炉窑烧制而是在地面铺上一层厚厚地煤矿，将第一层煤矿点燃再铺上一层，才把制好地煤砂罐平排在煤层上面，并用一个大钢炉灶盖在煤砂罐层上面;四是再用鼓风机将钢炉灶继续吹燃，直至炉内温度至1500°以上，这时揭开大钢炉灶将煤砂罐一一取出，放至一个特定地地坑中并将生松枝放入坑中盖上，松枝燃烧生烟将煤砂罐熏黑，这就是上釉色过程。烧制出来的煤砂罐色泽黝黑，表面暴凸，很有艺术效果。整个煤砂罐样式美观、古朴，经久耐用。用此煤砂罐煮饭或装饭隔夜不馊。

三、建立工坊，转化产销模式

非遗工坊，是当下推进非遗保护、传承与发展的主流模式，是旅游景点不可或缺的文化体验和感受。为进一步推进文化和旅游扶贫工作，2018年7月，文化和旅游部办公厅、国务院扶贫办综合司下发《关于支持设立非遗扶贫就业工坊的通知》、文化和旅游部办公厅下发《关于大力振兴贫困地区传统工艺助力精准扶贫的通知》，并确定了第一批10个“非遗+扶贫”重点支持地区。结合梳理的非遗项目代表性，覆盖性、区域的人流量以及社会参与度推进非遗工坊建设，为贫困地区、贫困人口搭建起勤劳致富、摆脱贫困的文化扶贫平台，使更多的群众参与其中，实现了就近就便、不离乡不离土，促进就业增收的目标。2021年12月7日，文化和旅游部办公厅、人力资源保障部办公厅、国务乡村振兴局综合司联合发布《关于持续推动非遗工坊建设助力乡村振兴的通知》，在非物质文化遗产助力精准脱贫工作基础上，继续推动非遗工坊（原非遗扶贫就业工坊）建设，加强非遗保护，促进就业增收，巩固脱贫成果，助力乡村振兴。仫佬族煤砂罐制作技艺项目具有代表性，在区域内覆盖面广，居于“棉花天坑国家4A级景区”景区附近，拥有一定的人流量。建立工坊使项目生产基地规范化、艺术化，日常生产的形式多样、造型各异的煤砂罐不再堆积于阴暗角落之中，与游客直面交流，形成游客的居家艺术收藏品，以及技艺体验的享受区。技艺也在游客的产品购买、体验中得到保护、传承与发展，使工坊增加了经济收入。

工坊的建立，传承人把握准了消费着的审美需要和购买力，转化了生产模式和销售模式，在游客的体验和销售扩大，从事技艺工作的人员仅得到增多，带动了区域性人员的经济增收。为促进产品消费，技艺产品的造型上转化造型构成，满足消费审美要求;在一些产品上的烧制转化了传统烧制模式，可采取了电窑炉的烧制，在一定层次上省略了煤炭的燃烧，达到能源节约;在用泥原料上可尝试不同的泥料做丕塑型，拓宽了原材料源等，以上的转化，符合了当地民族环境生存生态理念。

四、校地合作，丰富技艺内涵

2017年10月8日，教育部印发《<学校体育美育兼职教师管理办法>的通知》（教体艺函[2017]7号）中指出， 民间艺人或能工巧匠，都可以被吸纳进学校美育教育的兼职队伍中，成为一名教师。2018年5月10日，国家教育部发布《关于开展中华优秀传统文化传承基地建设的通知》（教体艺函[2018]5号），完成了2020年在全国范围内建设100个左右中华优秀传统文化传承基地，积极推动优秀传统手工艺走进高校。2021年4月，国务院学位委员会发文《关于推动部分学位授予单位开展非物质文化遗产方向人才培养试点工作的通知》，明确要求具备条件的高教科研机构聚焦“非遗”人才需求，结合自身学科专业优势，在相关一级学科或专业学位类别下设置“非物质文化遗产方向”，有条件的单位也可设置“非物质文化遗产”二级学科，同时，规定了非物质文化遗产方向研究生指导性培养方案。《普通高等学校本科专业目录（2021年修订版）》中，历史学类下设有“文化遗产”（060107T）专业，艺术学理论类下也新增了“非物质文化遗产保护”（130103T）专业。可见非遗与高校地密切联系，以及高校对非遗保护传承与发展地责任。河池学院坐落于广西壮族自治区河池市宜州区，是桂西北地区唯一一所普通本科院校，同时，地处广西区河池市丰富物质文化遗产资源区，基于河池学院坚持以“扎根河池，服务地方，面向基层，强化应用，开放合作，突出特色”的办学指导思想，秉承“质量立校、人才强校、特色兴校、文化铸校”的办学理念，积极与地方合作，推进民族文化产学研发展，培养人才，服务地方、服务社会。

仫佬族煤砂罐制作技艺项目与河池学院合作，可为工坊地建设提供技术指导，搭建网络宣传平台、销售平台，和人才培养服务，以及产品研发。通过河池学院每年扶持校级、自治区级、国家级大学生创新创业训练计划项目经费。要求学生围绕仫佬族煤砂罐制作技艺保护、传承与发展开展大学生创新创业训练计划项目申报工作。建立仫佬族煤砂罐制作技艺项目网络宣传和销售平台，促其技艺、产品在不同区域、时空等得到宣传、销售;文创产品开发，可融入美术与设计学生的教学之中，以煤砂罐与现代设计元素结合，形成新的产品，锻炼了学生的社会实践;传承人培训上，首先促使传承人把握时代发展，国家、地方对非遗的相关扶持政策、法律法规，文化与旅游的融合出台了一系列对非遗项目及传承人的保护政策。其次培育新美感。非遗传承人对美的形成，基本来源于他们生产生活的环境，是对天地、自然理解和寓意的自我感悟的视觉呈现形象，构成了自身较为原始的美感表现，也形成了传承人一种永恒的美感表现模式。对原始美感感受并得于新呈现形式，还需要进行一定辅导和培训，为后期创新创意开发产品，才能走进大众生活消费之中来[1]。三是培育创新运用。转化传统技艺塑造形式、模式，使产品满足消费者审美要求。

五、结语

通过建立工坊和与高校合作，资源得到了凝聚，集中发力于仫佬族煤砂罐制作技艺项目的保护、传承与发展。在工坊建立中，要利用政策，吸引资金、支持有意愿的企业、合作社和带头人参与到工坊建立，对于煤砂罐制作技艺项目工坊建设，以棉花天坑国家4A级景区公司出资兴建工坊并负责管理;以将村里掌握该技艺的10余名60余岁传承人参与其中，采取劳动参与做资本;以高校做为技术指导，完成相关网络建设和文创产品开发，以及对参与人员进行集中培训、实操实训、订单式培训、上门培训、远程培训等形式多样的培训活动，提升技能水平，加强助力乡村振兴人才队伍建设，促该项目持续保护、传承与发展。

参考文献：

[1] 韦景耀.毛南族花竹帽编织技艺传承与发展新思考[J].歌海，2021（04）.

作者简介：韦景耀，副研究馆员、二级美术师，现为河池学院专任教师，南宁师范大学、广西科技大学艺术硕士研究生导师，河池市人大常委会立法专家顾问，河池市美术家协会名誉会长，研究方向为：非遗、美术、设计。

基金项目：2021年度广西高等教育本科教学改革工程A项目“基于非遗传承的高校艺术设计类专业课程教学改革研究与实践”（编号：2021JGA300）。