摘要：新的时代背景赋予高校法语专业人才培养新使命的同时也为其迎来了新的发展契机。基于当前法语专业普遍存在的问题，考查法国南特大学应用外语专业办学特色，从学制学分、招生、课程模式及内容等多方面进行分析，其“开放包容、灵活多样”的办学原则，为下一步国内法语专业教学创新注入新的理念和方法。学习借鉴法国大学应用外语专业的特色对于国内高校，尤其是对于缺乏办学特色的地方高校，在改善当前法语教学现状、开拓新的教学思路、保证专业可持续发展等方面具有积极作用，为提高法语专业教师团队整体素质、毕业生人才质量、实现多渠道就业等提供新思路。

关键词：法国南特大学；应用外语；法语专业；发展现状；特色分析

引言

随着外语教学的不断改革，传统应试型外语专业人才与应用型外语人才的优缺点激起国内外专家学者的分析及思考。新形势下，结合外语教学现状，如何制定符合社会发展需要的外语人才也是教育工作者们始终在探寻的问题。近年来，对于应用外语方面的探究主要基于英语及相关专业的大范畴内，而法语则多是借鉴英语方向的研究成果摸索着前进。法国南特大学应用外语专业作为法国大学该领域办学的开拓者和实践者，经过多年的发展和积累，已形成了较完备的教学体系和特色，对其办学特色的实际考查和探讨将为国内法语专业办学从传统迈向现代，从单一走向多元提供新思路。

一、 法语专业发展现状

随着中国与法语国家的对外贸易及文化交流日益频繁，对法语人才的素质要求不断提高，传统法语教研中的问题日益凸现，尽管国内不少高校增开了法语专业，但从近二十年的教学研究情况来看，法语教学研究在整个外语教学研究领域中所占比例仍然较小，对法语专业创新课程方面的研究力度不够 。

目前，国内众多高校在法语教学方面不同程度出现法语知识与实际运用能力脱节现象，尤其在欠发达地区，一部分过分重视应试，将专业四级、八级通过率作为衡量教学效果的重要指标；一部分过分突出外语学科的工具性、实用性，忽视其专业本身的文化价值和内涵；还有些过分强调多学科交叉结合教学，而忽略了知识的深度，五花八门的课程博而不精，导致“万金油”式培养模式的形成 。 即便是以“应用”为宗旨的高职院校中的应用法语专业课程，也多是普通本科课程的缩影，同样是以“基础法语”、“法语语法”等基础课程为主，并在三四年级开设一定量的专业法语课程。

作为国内农林类大学中为数不多的开设法语专业的高校，安徽农业大学法语系经过数年的努力和发展，在人才培养方面取得了不少成效，尤其近年来，结合当下背景，其“走出去”人才培养战略有利于发展多途径的就业方式、为培养学生综合素质和能力打下了较好的基础。该校法语课程一般由专业基础课、专业核心课、专业必修课、选修及实践课程等构成，一二年级基础阶段开设基础法语、法语听力、法语口语等，学生在基础课程中获取全面地法语基础知识，教学形式主要以讲授基础语言知识为主；在三四年级能力培养阶段开设一定量选修课程如法语笔译、口译、文学史、经贸法语、文化概况等，在基础阶段基础之上进一步培养听、说、读、写、译等语言基本技能。但在实际课程进行中，无论从教学层面还是学习层面，基础教学与能力教学特点并不够鲜明，教学方法及手段仍然较单一，没有明显的差异性，学生的专业能力及综合素质怎样得到更好地培养和提高？怎样结合当前大背景和客观条件走出更有特色得专业发展之路？这一系列的问题不断激励着我们去思考并借鉴其它院校经验，在探索法语教学多元化发展路径及特色的进程中，不断前进。

二、法国南特大学应用外语专业（LEA ）办学特色分析

法国南特大学坐落于法国西部城市南特，是法国最大的综合性大学之一。南特大学应用外语专业分属于外国语言与文化学院，是法国法国在该专业上的开拓者。《法国侨报》 关于法国大学的改革和动态内容显示，2010年法国政府正式委托法国国家研究署开展“卓越大学计划”，该计划包括加大高等教育的投入力度并对法国多所大学进行评估，促进大学办学效率，增强国际竞争力及软实力。其中，对于卓越大学的考量包括一个重要的方面：学校与社会、经济与文化的高度契合和密切联系。高校应具有较强的社会、经济和文化影响力。应用外语专业的发展也顺应了这种背景和需要，南特大学的应用外语专业正是在这种大背景之下不断壮大，经过二十多年的发展，已经形成以培养应用型人才，尤其针对法律、国际贸易、国际物流、对外交流、国际旅游管理等众多领域复合型人才为导向的专业特色。

（一）专业定位特点

该专业将多学科交叉融合，以职业为导向，覆盖语言文化知识的传授及综合运用能力的培养，要求学生至少掌握两门外语并具备经济、法律、管理、会计、市场、信息、通信及大众文化等多学科多领域的基础知识和能力。其跨学科性强，立足于当前全球经济大背景，以语言与文化为媒介培养学生在国际事务、国际贸易等领域的基本技能。技能培养方面，该校结合专业方向及特色也制定了具体目标，如在本科阶段，技能教学目标为：跟踪国际交易，寻求国际客户并销售产品；能够胜任专业技术翻译，处理客户建议和投诉并能够胜任与相关部门联络和沟通；客户档案管理，跟踪订单及客户评价、满意度调查；实现多种语言沟通和交流并进行产品宣传。

（二）学制及学分特点

应用外语专业本科阶段学制为三年，修满180学分即可毕业 ，课程内容上给与学生较为宽松地选择权。一般来说，学生可以在至少三个大教学单元中选择课程，包括必修、选修、公共课及小型指导科等，既有基础教学单元也有实践教学及开放性教学单元，学生需要在包含4-5门课的个单元中自由选择分配，一般在选择之前，学生们已经有了一个大致的专业方向，选课随即结合自己的兴趣和未来方向来开展。 这样搭配的目的是为了让学生的知识体系更加全面，兼顾基础与能力。各教学单元内部各门课程分值可以互补，每个教学单元之间也可以实现分值转换互补，大大提高了学业评估灵活性，有利于提高偏科学生的学习积极性。此外，通过欧洲学分转换体系，学生所获学分和文凭在欧盟国家相互承认，大大推动了文化交流和校际合作，学生也可以利用该优势到其他欧洲国家进修或实习，为就业打下基础，扩宽了就业面，兼以应用外语专业本身的跨学科性，几乎各行各业都能见到该专业毕业生的身影，以外贸、翻译、媒体、旅游等行业为主。

（三）招生特点

该专业一般情况下招收应届普通高中毕业生，高考方向（ES，C，S），法语、英语成绩较好并对全球、欧洲、国家以及商业、经济、法律、政治及社会新闻等领域感兴趣的学生。但在以下特殊情况下，经过教学委员会商议同意也可以进入该专业学习：

具有同等资质的国际学生，有利于扩大该专业知名度及跨文化交流。

来自DUT或BTS的学生并已学习了与该专业所提供语言相对应的两门外语。

本科二年级及三年级招收从其他学校转学或是南特大学相关专业转专业插班继续学习。

南特大学应用外语专业招生主要依托于教学委员会，它是该领域相关专业教师及各专业负责人组成的团体，根据候选人材料（个人简历、动机信、成绩单、学习计划等）进行讨论及评估并最终决定录取与否，对于已经有大学学习经历的国际学生，专业契合度是相当重要的评估环节，往日学习课程与即将在法国大学所学内容的衔接度决定申请者是否可以继续升入高年级深造，或者维持原级或降级，避免出现学习脱节及错误定位。除了材料评估之外，很多申请人还被要求参加面试，与专业负责人面谈，以此来进一步确定学习动机和学业情况。从专业招生情况上看不难发现，LEA招生条件较为宽松灵活，可接纳生源范围较广，不拘泥于普通高中毕业生，也显示出对国际生的开放和包容。教学委员会对于招生、面试等细节具有最终解释权，专业性及权威性较强。

（四）授课模式特点

该校应用外语专业第一学年所开设课程主要以公共基础课为主，即理论课，为下一阶段选择专攻方向打下较好的理论基础。理论课为大课（CM-cours magistral），采取大方向统筹、大专业融合上课的方式，人数较多，多在阶梯教室以公开授课的方式进行，承担理论课程的教师大多也是大学某下属实验室在职研究员，如南特大学人文科学实验室，研究员主讲教育学、社会学理论，教师在结合专业大纲基础之上融入个人特色，很多理论课程往往只提供提纲和参考书目，无固定教材，学生课下可以通过书目清单到图书馆找到相关书籍自学。理论课上课模式以讲授法为主，法语授课，教师上课节奏比较快且板书较少，对学生听记能力要求较高，这也是不少法语基础薄弱的中国留学生的困难所在；考核方式以集中闭卷笔试为主，思辨能力是语言与人为学科考察重点，题目主要以某段文字或者在某篇章摘要框架下要求学生进行分析和观点表述，将课堂内容与课后积累相结合，并汇聚成文字。从第二学年开始，学生可以结合未来职业规划在专业方向上有一个更清晰的定位。除理论课外，指导课（TD-travail dirigé）也是主要课程之一，该课以小组课模式进行，根据学生未来专业定位和方向选择相关小组课程，小组课一般有十几个人组成，由专业老师指导并组织活动，课堂互动较多，学生自我陈述、展示及发言讨论是课程的主题内容，该课程考核方式以小组为单位考核，往往立足于研究或实践，需要学生自主建立团队并合作完成，考试形式以报告或总结为主，辅以一定的实践过程材料。 第三学年跨学科性较强，专业方向选择较多，应用型培养模式在第三年体现得最为明显。该阶段提供各领域自主选修的可能性并对相关经验有一定的要求，通常鼓励学生进行一到三个月短期实习，教师针对性进行一对一实习指导和方向引导。

集体授课有利于营造良好的学习氛围；分组教学有利于团队合作、激发学习热情；个性辅导有利于精准定位，尊重个性，三者相结合的授课模式与该专业的定位相符，为能力性教学的实施提供了可能性。

（五）课程内容特点

笔者以该专业所开设课程科目为基础将具体课程内容分为两大板块：

1.语言文化板块：该板块包括四个方面的内容（专业语言、文化、写作及口头翻译、口语实践）该板块以欧盟语言评估体系框架为参考，突出语言和文化在本专业中的核心地位，传授专业语言知识并注重外语能力的培养，在听、说、读、写、译各方面都提出了教学要求，在专业语言当中，英语和法语几乎同等重要，要求精通并熟练运用。其他外语根据学生的外语能力职业规划均有不同程度的教学要求。

2.应用板块：包括两方面的内容：国际环境与商业领域常识、全球经济与金融、法律（商贸法律、欧洲法、劳工法及商业经济学）

学习开展职业活动必备工具，如：数据统计、市场经销、会计、管理、软件应用、沟通等，同时在课程中学生可以根据意愿来选择方向。

南特大学根据地方特色和各校区专业优势，设立不同的专业方向供学生选择，如在南特校区，学生可以在三个主要方向进行选择：

1.三语方向（英语+两门外语 （其中一门为初学或者两门都具备一定基础））。

2.国贸双语方向：英语+两门外语+应用领域学科。

3.探索性课程：英语+LV2初学者或非初学者（初级语言可选择范围有：德语、阿拉伯语、意大利语、葡萄牙语、俄语; 非初学者可以选修德语、西班牙语、中文、意大利语、俄语。

各门语言分散到各年级，从大一到大三都可以选择初学或是非初学，组合搭配较多。

此外，在永河畔拉罗神（La Roche-Sur-Yon ）校区还有法律方向供学生选择。

LEA专业研究生阶段在本科基础课程之上分为国贸、国际物流、中小型企业发展之国际化、国际旅游与酒店管理等各方面。研究生第一年课程范围仍然较广，围绕master阶段即将面临的几个方向开展，涵盖master2各方面的基本内容，深入强化本科阶段的外语文化知识和技能并以职业为导向开展各领域实践。学生将根据在第五个教学单元中的自选课程决定在研究生二年级（master2）阶段最终的研学方向。尽管是职业型硕士，南特大学LEA专业同样为学生提供更多跨学科可能性，如在master1阶段有意转入研究型方向学习，可以撰写研究报告代替实习论文，并且在M1阶段选择一门论文研究方法课程。在外语与文化学院所开设专业范畴之内，在读学生在M2阶段也可以申请换到相关专业如语言与文学、区域语言与文化等进入深入研究阶段直至博士。

从教学内容上总结出：该专业在外语能力、文化素养、专业知识与技能几方面都提出了具体要求也分版块开设了相应课程，尽量兼顾到三者协调发展，分阶段实现复合型人才培养。对语言要求高、重视定向应用能力、跨学科灵活性强是该专业的授课内容中体现出的三个重要特点。

三、结论

综上所述，南特大学应用外语专业办学特色离不开“开放包容、灵活多样”的原则，从招生到具体教学的实施开展，始终贯穿着多元化、多角度、多路径的办学理念，从个体的兴趣和定位到专业大方向的选择，从多学科相互渗透到培养专业应用能力，再从各门课程学分的相互转化到教学单元互补，都体现出鲜明的特点。 由于地域、疫情及现实条件的限制，笔者对于南特大学应用外语专业的考察和分析仅限于以上几个方面的简要内容，还有待下一步在课程体系、师资等方面更加全面深入的考察研究。新时代的外语教学正寻求更广阔的发展空间，对外语教学的探索更需要正确的方向和定位为指导，创新与实践、传统与经验的结合将对国内高校外语教学的发展贡献新的力量。

参考文献

[1]曹德明.中国高校法语专业发展报告[m].北京：外语教学与研究出版社，2011：13-14.

[2]赵翠侠.法国高等教育应用外语专业设置及启示[J]. 天津中德应用技术大学学报，2017（5）：88-91.

[3]许浙景.法国“卓越大学”建设进程及成效[EB/OL].2018-12-13.

https：//www.sohu.com/a/281521420_764031.

[4]苏静.复合型外语人才培养路径探析-法国高校应用外语专业建设启示[J].吉林省教育学院学报，2017，33（11）：92-96.

基金项目：2019年安徽农业大学校级质量工程一般项目，项目名称：应用外语课程体系构建研究--以法国南特大学应用外语专业为例

作者简介：靳鹈菩（1983-），女，贵州贵阳人，讲师，硕士，研究方向：法语教学、法国文化。