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唐山陶瓷文化助力产业振兴对策研究

张海超
  
科教文创媒体号
2023年1期
唐山博物馆

内容提要:六百余年不息的窑火,使唐山成为中国重要的陶瓷产区,让唐山陶瓷享誉中外,积淀了久远、深厚陶瓷文化。振兴陶瓷产业,重振“中国北方瓷都”的号角已经在唐山吹响。针对唐山陶瓷产业发展现状,考察、借鉴其他知名陶瓷产区的成功之举,结合唐山实际,充分利用唐山陶瓷文化助力产业振兴,拓宽陶瓷产业发展途径,是实振兴现陶瓷产业与重塑美誉的有效举措。

关键词:中国北方瓷都 陶瓷产业振兴 唐山

Summary:Over 600 years of continuous kiln fire have made Tangshan an important ceramic production area in China,making Tangshan ceramics renowned both domestically and internationally,and accumulating a long-standing and profound ceramic culture.The horn of revitalizing the ceramic industry and revitalizing the "Northern Porcelain Capital of China" has sounded in Tangshan.In response to the current development status of the ceramic industry in Tangshan,investigating and drawing on the successful actions of other well-known ceramic production areas,and combining with the actual situation of Tangshan,fully utilizing Tangshan ceramic culture to assist in the revitalization of the industry,expanding the development path of the ceramic industry,is an effective measure to revitalize the current ceramic industry and reshape its reputation.

Keywords:Northern China Ceramic Capital Ceramic Industry Revitalization Tangshan

一、唐山久远、深厚的陶瓷文化

中国是陶瓷的故乡,陶瓷是世界最早认识中国的窗口,我国引领了世界制瓷业发展。唐山陶瓷产业历史悠久,拥有六百余年不息的窑火。20世纪20年代初期至30年代初期,唐山陶瓷一度因为采用世界最先进的生产设备、制瓷工艺、原材料生产陶瓷,而走在中国制瓷业的前沿,使唐山陶瓷制造异军突起,一跃成为我国的重要陶瓷产区。中国第一件卫生陶瓷在唐山诞生,中国第一家生产彩色瓷砖的陶瓷企业在唐山诞生。此外,唐山是中国骨质瓷的发源地。唐山有着辉煌、厚重的陶瓷历史文化,无数风华过往,使唐山赢得“中国北方瓷都”的美誉。

(一)唐山制瓷业的由来

唐山的陶瓷生产制造业可以追溯到明代的永乐年间,距今已有六百多年历史,《滦县志》对此均有记载。永乐年间,北方地广人稀,为了使北方得到发展,便有了移民举措出现。随后,山西介休、山东枣庄等地移民陆续迁至唐山陡河东岸及弯道山一带。移民给唐山带来了陶瓷生产技术,他们在唐山开始烧制缸、盆等陶器,逐渐形成了唐山著名的“东缸窑”和“西缸窑”,也就是现在唐山的缸窑路一带。正如史料记载:“缸窑,系唐山陶瓷发祥地,原为滦县的两个村落,建于明初,因人们在此建窑烧制缸、盆等陶器,故名缸窑。”

山西迁来的移民落户在了唐山的西缸窑,其中范姓和田姓两家有制缸技术。他们看到当地有大量陶土可以作为制缸原料,又有丰富的煤炭资源可以做制缸的燃料,于是在耕作之余烧砖建窑。从此,西缸窑一带开始生产陶器。而由山东迁来的移民秦姓家族落户在了东缸窑,他们开始并没有制缸技术,最初只是以开荒种地和经营农业维持生活。慢慢的,由山东和山西迁来的人都有制缸技术了,但都仅在耕作之余制作一些缸、盆等日常用的陶器,陶器生产只作为农村家庭副业,他们制作的陶器仅供附近人们生活所用。

后来,随着人口的日益增加,陶瓷商品的需求也日益增多,家庭副业生产模式已经不能满足市场需要。于是一些具有陶瓷生产技术的人聚集在一起,共同筹措资金,置办工具,建设窑炉,合伙从事陶瓷生产制作,陶瓷手工业作坊由此产生,唐山制瓷业向前跨进一步。

(二)唐山制瓷工艺的发展历程

东缸窑最早采用机械化生产。唐山陶瓷业在鸦片战争之前,始终未摆脱手工操作,生产设备一直比较简单。使用机械生产是唐山陶瓷制造业在设备和工艺上的一个阶梯式进步,东缸窑比西缸窑较早采用机械生产。1928年,新明瓷厂引进机轮、球磨、轮碾等机器设备,拉开了东缸窑机械化生产的帷幕。而据史料记载,西缸窑采用机器设备,始于1930年。

启新瓷厂掀开唐山制瓷业新篇章。清末洋务运动的兴起致使各类官办、官督商办、官商合办的工矿企业及军事工程蓬勃发展,水泥需求日益增多。1889年,开平矿务局总办唐廷枢筹建“唐山细绵土厂”,中国第一桶机制水泥在唐山诞生。初始因成本太高,经营亏损,几近倒闭。1906年周学熙接手承办,正式成立启新洋灰股份有限公司。1909年,因生产经营需要,启新洋灰公司另建新厂,原细绵土厂改称为“西分厂”,不再烧制水泥,改为瓷厂。据《唐山陶瓷厂厂志》记载:“1914年初具瓷厂规模,开始先后制作日用瓷、小缸砖(马赛克)、红铺地砖,由汉斯·昆德兼管制瓷。”1925年定名为“启新磁厂”(后更名为启新瓷厂)。

启新瓷厂从一开始建厂就使用机械制瓷,无论是从制瓷原料、制瓷工艺、制瓷设备方面,都引领了唐山制瓷业发展的新方向,同时也走在中国制瓷业的前沿。启新是中国最早使用石膏注浆成型的瓷厂,也是中国最早使用倒焰窑的瓷厂。同时,启新瓷厂聘用民间画家驻厂绘瓷,使启新产品脱颖而出,行销全国。

20世纪初,湖南醴陵创烧了釉下五彩瓷器,启新瓷厂派人前往学习考察。此后,启新瓷厂运用从醴陵学到的陶瓷装饰技法,推出了釉下红绿彩、釉下点彩、釉下浅绛彩、釉下多彩等系列釉下五彩产品。唐山的釉下五彩瓷器全部出自启新瓷厂,釉下五彩成为唐山制瓷业发展史中一颗耀眼的明珠。

(三)当代唐山陶瓷取得的荣誉与成果

从陶到瓷,唐山陶瓷六百年薪火相传,成为我国重要的陶瓷产区,向祖国、向世界递出了一张靓丽的名片。1955年,唐山启新瓷厂更名为“唐山陶瓷厂”,成为单一生产卫生瓷的瓷厂。唐山其他瓷厂研制成功“骨质瓷”,打造出红玫瑰、海格雷、隆达等品牌产品,成为香港回归、澳门回归、上海APEC会议、杭州G20峰会指定用瓷。

唐山陶瓷品种多样,其中“骨质瓷、白玉瓷、白兰瓷、玉兰瓷”四朵金花儿享誉国内外。雕金、喷彩、釉中彩等陶瓷装饰的主要技法,铸就了唐山陶瓷的独特风格。唐山的“红玫瑰”陶瓷赢得了中国日用陶瓷第一品牌,“惠达”卫生瓷也成为驰名中外的陶瓷品牌。

二、唐山陶瓷产业现状

(一)唐山陶瓷产业生产、经营发展现状

据相关部门统计数据,截至目前,唐山市有陶瓷生产企业数百家,陶瓷从业人员达10万多人。唐山陶瓷拥有中国驰名商标、中国名牌、国家免检产品、河北省名牌产品、河北省著名商标等标识。惠达、隆达、海格雷等是唐山陶瓷行业中的龙头骨干企业,另有一批作坊型陶瓷生产企业,达几百家,占比较高。这些作坊型陶瓷生产企业的规模相对较小,分布于唐山各地进行陶瓷生产和经营,生产设备及工艺不够先进,专业技术人员配备不足,自我创新研发能力非常薄弱,以贴牌生产为主。

当前,唐山的卫生瓷和日用瓷的销售以贴牌出口为主,出口量占产品总量的80%左右,利润较低。因大量贴牌出口,所以唐山陶瓷在国内市场份额中占比不高。同时,唐山陶瓷在国外的市场认知度也有待提升,缺乏品牌效应。唐山陶瓷产业一直处在加工、生产、制造等一系列低端环节,陶瓷文化并没有随着出口而得到弘扬和传承,“中国北方瓷都”的文化内涵日益衰减。

唐山陶瓷产业的文化和品牌发展意识薄弱,陶瓷产业发展与陶瓷文化传承的距离逐渐拉开,甚至演变成为唐山陶瓷产业独立奔跑,忽略了陶瓷文化与陶瓷产业的携手发展,陶瓷产业发展的软实力——陶瓷文化没有得到充分利用。同时,唐山对陶瓷文化的宣传力度不足,氛围不够浓厚。

(二)唐山陶瓷衍生品产业开发现状

目前,唐山陶瓷生产在文化创意衍生品研发方面还很薄弱。任何一个行业的发展都离不开文化的支撑,陶瓷产品的升级同样离不开陶瓷文化创意衍生品的开发,将唐山陶瓷文化与产品研发相融合,是提升唐山陶瓷品质的一个重要途径。把唐山陶瓷文化作为陶瓷衍生品研发的根基,是陶瓷研究单位和生产企业需要面对和解决的问题。

唐山陶瓷的种类以日用瓷、卫生瓷等为主,衍生品的研发几近空白,陶瓷产品的文化附加值低,文化品位有待提升,与消费者的文化需求还存在差距。现阶段,唐山正在打造旅游城市,各地游客纷至沓来,对文化衍生品的需求逐步加大,作为“中国北方瓷都”,唐山的陶瓷衍生品空缺急需填补。

(三)唐山陶瓷产业人才培养现状

唐山陶瓷从业人员中,专业技术人员占比较低。据不完全统计,在唐山陶瓷10万多从业人员中,专业技术的人员占比仅约为5%。唐山的龙头骨干陶瓷企业均配有专业技术人员从事研发工作,如惠达等。但那些占比较高的小作坊型陶瓷企业几乎没有配备专业技术人员,只能从事简单的、机械的陶瓷生产加工维持营生。仅有的5%专业技术人员很难带动唐山陶瓷行业整体进步,科研人才的短缺,科研力量的不足,导致唐山陶瓷在自主创新方面比较薄弱。

唐山陶瓷行业存在人才缺失的情况。受企业规模及条件限制,唐山陶瓷生产、经营方面的人才有所缺失。唐山原有国营陶瓷厂经营困难,且在用人机制等方面存在不足,部分专业技术人员被景德镇等地挖走重用,导致人才流失。同时,因景德镇等陶瓷产区的产品社会影响力不断升温而需要更多的人才,便向唐山的陶瓷专业技术人才抛来橄榄枝,给出优厚的待遇。唐山本地的一些陶瓷专业技术人才便选择到这种更有职业发展空间的城市去就业,也造成了人才的流失。此外,唐山陶瓷行业现有专业技术人员年龄断层。因陶瓷生产制造行业比较枯燥乏味,很多年轻人不愿意从事这个行业。比如陶瓷绘画这项工作,需要整天坐在案前集中精力在瓷胎上绘画,比较辛苦,很多年轻人即使学习了陶瓷绘画这个专业也不愿从事这项工作。

三、唐山陶瓷文化助力产业振兴

(一)利用唐山陶瓷文化提升陶瓷产业内涵

文化是城市发展的软实力,陶瓷文化是唐山这座城市特有的软实力,充分利用陶瓷文化提升陶瓷产业内涵,来增加唐山陶瓷的社会知晓度及综合竞争力。

1.广泛弘扬唐山陶瓷文化,助力唐山陶瓷产业发展。唐山陶瓷历史文化久远、深厚,弘扬和传承陶瓷文化是推动陶瓷产业发展的一项有力举措。首先,通过广播、电视、报纸等多种官方媒体对唐山陶瓷文化进行报道宣传。同时,在这个自媒体快速发展的今天,利用流量较高的自媒体进行陶瓷文化宣传也是可行的,很多网红打卡地、热点都是由自媒体主播宣传带动起来的。“唐山陶瓷”通过一个宣传的支点,利用“中国北方瓷都”这个美誉带动唐山陶瓷行业发展。中共唐山市委宣传部举办的“我的陶瓷记忆”文艺作品征集活动,就是一项很好的社会宣传,提升了唐山陶瓷的知晓度、美誉度、影响力。

做好陶瓷文化展示场馆与设施建设,文化渲染可以为行业发展营造良好氛围。谈起陶瓷文化场馆,我们都会想到唐山陶瓷博物馆,但一些原因导致唐山陶瓷博物馆并没有对外开放,希望相关部门尽快沟通协调,将陶瓷博物馆对外开放,让更多的人了解详实的唐山陶瓷文化,助推唐山陶瓷产业发展。笔者曾去湖南醴陵考察学习,感触最深的是醴陵的陶瓷文化遍地可见、可触。大到陶瓷谷的异形建筑,小到街边的陶瓷造型路灯,醴陵将陶瓷文化植入了人们的日常生活,触手可及的陶瓷文化无处不在。1915年,醴陵的《扁豆双禽瓶》在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上夺得金牌,被国人誉为“国瓷”。醴陵将这件瓷器做成金属质地的造型放置在高铁站前,向世人展示这份荣誉。唐山陶瓷同样有值得世人瞩目和铭记的荣誉,将它以合适的方式展示出来,讲好唐山陶瓷故事,是对历史最好的尊重和弘扬。建议在旅游景区、交通主干道等人员流动密集的地方植入陶瓷文化,打造地标性建筑和景观,充分展示唐山这座旅游城市的陶瓷文化魅力。

2.用文化创品牌,将“中国北方瓷都”打造成一个品牌。“中国北方瓷都”是唐山用几百年的陶瓷生产制造历史换来的称号,它不但是一项美誉,更应该成为一个品牌被传承。通过技术创新,提升产品质量,唐山陶瓷要尝试扭转高比例贴牌生产的局面,转变为创牌生产。努力将“中国北方瓷都”打造成一个地理标志,帮助唐山陶瓷打响品牌战,让更多的人了解唐山、知道唐山陶瓷。精美的包装只能给唐山陶瓷一个华丽的外表,但是,“中国北方瓷都”这个称号更能给唐山陶瓷一个内在的烘托及身份的提升。树立了自己的品牌,才能在国内及国际占领市场,实现品牌带动陶瓷产业的发展。“中国北方瓷都”是一个有历史、有文化、有分量的称号,唐山应充分利用历史给予的文化财富,再次向世界递出这份靓丽的城市名片,做好陶瓷产业振兴工作,重振“中国北方瓷都”旗鼓。

先有唐山陶瓷,后有“中国北方瓷都”。唐山陶瓷历史文化成就和孕育了“中国北方瓷都”这个称号。“中国北方瓷都”这个称号可以反哺唐山陶瓷,提升产品内涵,带动陶瓷销量,振兴陶瓷产业。

3.将陶瓷文化推广到校园。青少年是祖国的花朵,他们成长对国家的发展至关重要。让青少年懂得历史,学习文化,是培养孩子的关键。将唐山陶瓷历史文化推广到校园,讲好瓷器中的文物故事,讲好唐山陶瓷故事,讲好“中国北方瓷都”的故事,是唐山陶瓷产业振兴中不可缺少的一部分。

唐山博物馆作为历史文化的收集和展示单位,不但要在场馆内为观众提供知识,也要在场馆外做好宣传和展示工作。唐山博物馆是唐山市唯一一座国家二级博物馆,非常注重唐山陶瓷历史文化的展示和弘扬,开展了启新陶瓷档案、启新水泥档案的整理工作,将启新陶瓷和启新水泥移交过来的档案进行拍照、翻译、整理,并公开出版发行;编纂了《瓷器中的文物故事》一书,把它作为校本课程向中小学推广,让学生们了解唐山瓷、学习瓷器中的文物故事;举办了原创《从醴陵到唐山——中国近代釉下五彩瓷器特展》,将釉下五彩创烧地湖南醴陵与唐山启新釉下五彩瓷器进行集中展示,唐山启新的釉下五彩技术学自湖南醴陵,但又不同于醴陵,这个展览将唐山陶瓷历史中最辉煌的一个阶段展示的淋漓尽致,激发了唐山人民的陶瓷情怀。此展览面向学生开展陶瓷制作工艺社教活动,让学生们懂得陶瓷制作和陶瓷绘画知识和技能,同时向学生们科普湖南醴陵特有的陶瓷绘画技法——分水法。通过将唐山陶瓷文化推广到校园,让更多的学生感知唐山陶瓷文化,以唐山陶瓷为荣,做唐山陶瓷产业振兴的小小助力者。

(二)利用陶瓷文化拓宽陶瓷产业发展途径

唐山陶瓷历史文化是唐山陶瓷产业得天独厚的发展优势。充分利用陶瓷文化,开辟陶瓷产业多元化发展途径,在助推陶瓷产业振兴,重振“中国北方瓷都”的战役中起到至关重要的作用。

1.开发文化创意产品帮助唐山陶瓷多元发展。文化创意产品,是将文化融入产品中,提高产品的附加值。近年来,文化创意产品的热度不断提升,特别是博物馆里的文化创意产品,深受人们的喜爱。人们更喜欢文化内涵丰富的产品,用文化创意产品提升生活质量,产品需求量不断提升。

利用文化互联,促进陶瓷文化创意产品的研发与销售。比如,将其他历史文化元素植入陶瓷生产中,让唐山陶瓷产品又多了一种文化韵味。唐山皮影是国家级非物质文化遗产,如果将唐山皮影中的经典元素提取出来,植入陶瓷生产中,不仅将两种历史文化集中体现出来,也可以利用唐山皮影的热度来带动陶瓷产品的品质提升。文化创意产品让普通的陶瓷产品个性化,高端化,丰富了唐山陶瓷的种类,帮助唐山陶瓷产业多元化发展。唐山正在打造旅游城市,陶瓷文化创意产品能够丰富旅游商品的种类,带动旅游商品的销售,推进文旅融合发展。

2.园区建设助力唐山陶瓷文化传承与产业振兴。我国陶瓷主产区都设有陶瓷产业园区,它的设立将陶瓷文化、陶瓷生产、陶瓷销售等集中在一起。笔者到访过唐山博玉陶瓷文化创业园,该园区有陶瓷工匠大师创作基地、陶瓷工作室等分区,绘瓷师傅现场在瓷胎上绘画,让消费者不但能够购买到精美的陶瓷产品还能观看绘瓷过程,揭开陶瓷制作的神秘面纱。走访中,笔者发现该陶瓷产业园区虽然功能覆盖面广,但是园区位置较偏僻,到访人员很少,园区功能得不到较好的发挥。唐山可以考虑在市区内人员流动大、交通便利的地方建立陶瓷产业园区,利用陶瓷产业园区把“中国北方瓷都”的氛围拉满,通过园区建设来助力唐山陶瓷文化的传承和产业振兴。

(三)推动陶瓷产业技能人才培养

人才是陶瓷产业中科研和创新的践行者。留住人才、开发人才、培养人才是唐山陶瓷产业振兴的保障。

1.留住人才。留住现有人才对于陶瓷产业振兴至关重要。首先,相关部门要适当加大对陶瓷产业专业技术人员的激励和奖励力度,提高其的成就感和领航感。笔者在湖南醴陵实地考察时,印象最深的就是醴陵当地政府给予陶瓷大师的优待和扶持政策。醴陵市政府非常重视陶瓷大师,专门建立了一个陶瓷大师作品展示园区,给社会影响力较高的大师每人分配一套场馆,政府负责场馆装修及日常管理运营,以大师的名字给场馆冠名,陶瓷大师几乎不需要自己担负任何费用,只需要把自己最优秀的作品展示在场馆内即可。可以说醴陵市政府给陶瓷大师每人建了一座小型博物馆。此园区不仅云集了醴陵陶瓷的高端人才,也集中展示了当代醴陵陶瓷的顶尖作品。

在2023年7月出台的《唐山市推进陶瓷产业振兴的若干政策措施》中也提出了“支持大师创作”的策略,它的提出和实施,必将成为“中国北方瓷都”的闪光点。

2.开发人才。提升唐山陶瓷产业的专业技术人员配比度,不仅要留住现有人才,也要开发人才。适时引进外地陶瓷产业人才,为唐山陶瓷行业发展注入新鲜血液。同时,唐山籍的一些国家级、省级陶瓷艺术大师有部分已经到外地发展,唐山市政府相关部门可以通过优厚的政策,招引这些在外的唐山籍大师回唐发展,帮助他们在唐创办工作室,为他们在家乡重振“中国北方瓷都”中贡献力量提供平台;或将这些大师推荐到优质陶瓷企业中,去充实陶瓷生产企业的专业技术人员等。

3.培养人才。人才的培养可以为陶瓷产业的发展与振兴提供不竭动力。唐山现有的陶瓷人才培养机制不够健全,人才培养与人才输出不够协调。在科研力量有限的情况下,政府相关部门可以引导有实力的陶瓷企业与学校共建,合作办学,设立陶瓷产业学院,培养陶瓷专业人才;或由政府与学校联合办学,为企业输送陶瓷人才。

醴陵市人民政府与湖南工业大学联合办学,成立了湖南工业大学醴陵陶瓷学院,校址设在醴陵市。这所全日制大学的专业设置均与陶瓷相关,涵盖了陶瓷材料、陶瓷设计、陶瓷装备、陶瓷检测等一系列与陶瓷产业相关的专业,学院的专职教师及管理人员均为湖南工业大学在编教师,并在陶瓷行业内聘用了30多位国家级、省级陶瓷艺术大师作为学校的客座教授或特聘教授。醴陵市人民政府与湖南工业大学联合办学的这项举措,很值得唐山借鉴学习。

四、总结

振兴陶瓷产业,重振“中国北方瓷都”的号角已经在唐山吹响。各项有力举措正在向陶瓷产业不断注入并付诸实施。六百余年不息的窑火让唐山陶瓷享誉中外,为唐山谱写了一本厚重的历史,积淀了深远的陶瓷文化。我们不但要宣传、展示、弘扬唐山陶瓷文化,也要传承唐山陶瓷文化,更要充分利用陶瓷文化助力陶瓷产业振兴。有效利用唐山陶瓷文化提升产业内涵,利用陶瓷文化拓宽陶瓷产业发展途径,推动陶瓷产业技能人才培养,是实现唐山陶瓷产业振兴的有效途径。笔者通过实地考察,并结合唐山实际,提出了一些通过陶瓷文化助力产业振兴的措施建议,希望能对唐山重振“中国北方瓷都”有所帮助。相信陶瓷文化、陶瓷声音、陶瓷色彩把唐山这座城市装饰的更加绚丽多彩。

参考文献:

[1]《近代唐山两大瓷业体系的形成与发展》,2022年第三期,鲁杰,《唐山学院学报》。

[2]《进口原料与设备制瓷对启新瓷厂发展产生的影响》,2022年第一期,鲁杰,《文物鉴定与鉴赏》发表。

[3]《唐山记忆》,2016年中国教育集团现代出版社出版,鲁杰。

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