摘要：端庄优雅的形态举止、得体大方的服务技能是航空服务专业人员必备的基本素质之--。通过分析校企合作模式下航空服务专业形体训练课程教学现状与存在问题;提出了航空服务专业开展形体训练的必要性;总结了校企合作模式下航空服务专业形体训练课程教学改革的具体实践。

关键词：形体训练;航空服务;教学改革

一、引言

航空服务专业人才的培养目标是面向航空运输领域、企业以及航空领域延伸管理与服务部门输送高素质、高技能型人才。当前，航空服务行业在招聘工作人员时，除了对求职者的视力、身高、语言、形象等基本条件提出较高要求外，对航空人员的形体美更要求形神兼具、和谐统：-。高等职业技术院校在培养输送航空领域空中乘务人员的工作中，也特别注重了教学与行业标准的统一融合，以行业标准为基础对学生进行形体训练，培养适合于航空服务行业要求的人才。形体训练课程则是航空服务专业在舞蹈教学的基础上产生并不断完善、发展形成的一门专业必修课程。

二、航空服务专业形体训练课程

（一）生源基础薄弱

从招生来源看，以前必须招收艺考生并进行身高、视力、形象、语言等方面的层层筛选。现在是单招和统招生源，单招有面试环节，尚能进行身高、视力、形象、语言等方面的筛选而高考报本专业学生均为普通高中生，多为“盲招”，艺体特长生较少，多来自于地县城市，高中之前没有经过任何舞蹈训练，肢体僵硬，舞蹈感觉尚待提高。而学生年龄段在18一20岁左右，已经错过了身体软开度和舞蹈协调性的最佳时期。

（二）师资力量比较单薄，硬件训练场所投人不足

由于企业与学校的合作在几年内经常有变化，不是很稳定，这种情况会使校方在硬件设施投入方面有所斟酌和保守，教学场所多为大学生活动中心、礼堂等较大的综合教室，无专业舞蹈教室配置的木质地板，也暂无身体塑型的健身房及相关健身器械等。专业教授女班舞蹈与男班舞蹈的教师严重不足，部分学校因缺乏相关技能老师，甚至在课程设置中存在缩减该课程基本课时或者由其它相近专业的老师替代上课的现象，形体训练课程在航空服务专业中的重要性很难充分体现。

（三）校企沟通不畅，分工不明

在实践教学过程中发现航空礼仪课程与形体训练课程教授内容多有重复，如：基本姿态控制模块中，礼仪手位展示章节《航空服务礼仪》课程教材与《形体训练》课程教材手位顺序不同，各个航空公司的具体要求也不同，导致学生在展示手位时不知是按《形体训练》单元模块中手位演示要求还是按照《航空服务礼仪》课程的手位演示要求进行礼仪操的编排，教学过程中初次合作的企业教师与合作院校老师们缺乏教研沟通，开学各上各的课程，没有开学前的教研活动会议后期也没有定期的教研活动会议，学院老师对企业不了解;企业也没有深入的融入学院教学，各按各的一套教学系统走，形成矛盾。

（四）教材内容相对滞后，与工作实践衔接困难

在教材的开发、使用过程中，授课教师拥有较大自主权，往往会选择那些符合自己知识体系的内容教授，例如：学了芭蕾舞及拉丁舞的老师在两年的教学内容中就会摒弃掉民族民间舞这块教学内容;而专业学的是民族民间舞的老师由于没有学过拉丁舞就不会选择教授拉丁舞，航空运输类专业“十二五”规划教材和航空运输类专业“十三五”规划教材里形体瑜伽训练也会由于老师的会与不会成为教学选择性内容;而教材中的器械形体训练章节内容如果学院没有这方面的硬件设施投人，就只能是让学生看看教材做---了解。

三、民航服务专业开设形体训练

（一）通过形体训练有效纠正形体畸形，塑造良好的外在形象

形体训练课程一般开设两个学年，可增强学生体质，同时有效矫正--些学生由于不良习惯给形体造成的伤害如：高低肩、溜肩、鸡胸、脊柱侧弯、驼背、X型腿、0型腿、Y型腿、扁平胸、八字脚等等，例如：很多人喜欢长时间用--侧肩膀背包，结果使两个肩膀发展得不平衡（一肩高一肩低）可以用芭蕾舞体态进行长期矫正;再如，驼背可通过瑜伽体位弓式、拱桥式、牛面式结合基本功训练的压胸腰、腹背两头翘等基本训练方法进行矫正、塑型使之符合航空服务人员形体要求。

（二）通过形体训练培养航空公司刚需的专业人才

形体训练课程是助力航空公司服务礼仪之需的基础课程，是民航服务专业的必修课程，是提升空乘专业学生优美的体型，高雅的仪态与气质的有效途径。同时在校企合作教学过程中融人航空公司用人要求非常重要，在形体训练过程中需要多方联动，统一要求，共同培养航空公司的有用之才。

（三）通过掌握形体训练内容，能有效的进行自我形体监督

空乘专业的学生在今后的工作中，有了系统的形体知识，可以有效的进行自我身体评价与监督。知道每天训练几小时，--周练习的次数，知道练习前的热身准备活动和锻炼后的整理活动，知道自己的运动强度和负荷控制能力，同时通过形体训练课程中饮食的章节学习会注意对自己进行合理的饮食营养搭配，保障自己的睡眠。

（四）通过形体训练使学生形成优雅、得体、自信、规范的工作素养，建立良好的本体感

体感是指大脑可以充分掌握自己身体的能力，即身体的自控能力，人体的本体感成熟最慢。在形体训练课程中，长期反复的肢体协调性锻炼使学生蜕变的优雅、得体、自信从而使自身本体感成熟。同时进过长期的形体训练使学生具有健美的体格，优美的姿态，完美的体型，良好的气质，从而融汇成稳定优良的航空服务人员基本工作素质。

四、校企合作模式下民航服务专业的教学训练的具体内容改革实践

（一）基本功柔韧与瑜伽体式的结合训练

基本功柔韧训练即软开度训练，是系统训练中的一个重要的基础部分。通过参加普招人校的学生普遍缺乏形体方面的专业训练，十七八岁的年龄已经错过了身体软开度的最佳时期，形体基础较为薄弱，能下叉、下腰且经过艺体特长训练的学生寥寥无几。因此，在基本功训练教学活动中强度大--些学生容易出现机体疲劳，比如肢体僵硬、酸困、呼吸不畅、胸闷等症状。纵观以往的教学教材中，一个教学模块与一个教学模块交叉结合不多，在基本功柔韧教学实践过程中笔者经过实践教学，不在将柔韧训练和瑜伽单独教授，而是建立起-套将基本功柔韧与瑜伽体式的结合的训练方法。如：在解决中腰软开度训练方法中，腰部是--个容易受伤劳损的部位，在训练软开度的同时要加强背部的肌肉力量，在训练的第一 .步应该先做背脊，学生在双腿并拢，直上直下，手与肩同宽，头不要主动抬起，跟着手的路线--起两头起，二十为--组做三组然后进行下腰，下腰训练后--定要做瑜伽体位婴儿式放松体式，同时运用瑜伽呼吸进行回腰和气息调节，能使学生尽快顺畅血液循环，减缓脸红、气憋等症状，有效提升了教学训练的效果。

（二）形体芭蕾训练

传统教材中芭蕾组合练习只有一个章节，内容编写了基本手位、脚位，课程结束后就进入下-个教学模块，其实芭蕾是在古希腊人体艺术的基础上发展起来的，在长期的实践中形成了科学的训练体系，笔者认为形体教师要深入编排芭蕾组合练习，所以每节课都应设立有专门复习芭蕾组合的时间。对于一位初学者而言，形体芭蕾的人门课程一般着重于提高学员的基本素质并调整他们的形体姿态。芭蕾组合练习的优势是男女学生一起进行动作训练，不存在民族民间舞蹈中男女舞蹈动作的分开教学。

（三）基本姿态控制练习中的校企结合

基本姿态包括站姿坐姿、走姿、蹲姿.形体美的锻炼在打开柔韧的基础.上主要训练学生掌握基本礼仪姿态，良好的基本礼仪姿态是航空服务专业学生的基本工作素质，同时是航空服务礼仪课程的基础，基本礼仪姿态控制练习动作难度不大，但必须是动作规范，从严要求，持之以恒，这样才能达到效果。在这一章节应紧密联系用人单位，进行教研活动。因为各个航空公司对空乘人员的站位、手势的要求各有不同，所以在基本礼仪姿态控制练习章节就要依据校企合作航空公司派驻的专业老师教授的《民航服务礼仪》课程进行衔接，因为在实践教学中《形体训练》与《民航服务礼仪》都有基本姿态控制练习这一章节，出现了学生在排练礼仪操时不知道按《形体课程》里的站位和出手方法还是按《民航礼仪》的站位和出手方法;其次面试航空公司时，有的航空公司要求丁字步站位，有的航空公司要求小V字站位进行礼仪展示。

（四）加大民族民间舞蹈组合训练强度与广度，注重学生内需

民族民间舞蹈组合训练以学习各民族风格的舞蹈内容为主，地域色彩浓郁，形象生动、表现形式多样。授课内容包括藏族、蒙古族、维吾尔族、傣族、汉族等各民族舞蹈，既让学生们了解中国文化又在学习中训练了形体及舞蹈感觉，又有效的塑造优美体型。相对基本功训练民族民间舞蹈是让学生们比较愉悦的章节，此章节在民航形体教材中比例不大一带而过，但在校园文化中大学生文艺演出中民族民间舞蹈却占很大比重，大学生们经常进行民族民间舞蹈节目演出，需要广泛的民族舞资源编排班级舞蹈，在舞蹈作品中体验成功的愉悦心理和自信，所以此阶段教学模块要加大强度与广度和单元模块教学时间，结合相关舞蹈专业的大学如民院的民族民间舞教材，注意舞蹈组合的教授由简到难从藏族舞蹈的踢踏舞组合和弦子舞组合开始，跳好舞蹈组合是以后舞蹈表演的基础，基本功又是任何舞蹈的根基所在。

（五）引人国家体育总局社会体育规定套路健身项目

如采用全国第六套、第七套、第八套《健身秧歌》进入大学生形体训练课程，因为我们空乘专业的学生舞蹈功底不是很强，国家体育总局社会体育规定套路健身项目动作都不是很难，适合大众学习掌握，学生非常喜欢拿扇子进行舞蹈，而且国家体育局编排的规定套路男生女生都可以一起拿扇跳，非常规范有美感，同时适合学生进行大型集体舞的编排。其次教师还可以选择每年国家体育总局进行的规定套路及原创健身舞蹈比赛中获奖作品进行学习教授。

（六）形体拉丁舞训练

拉丁舞是古巴人民最初庆祝丰收和胜利的一-种舞蹈，后来成为年轻人相互表达喜爱之情的一种舞蹈形式。拉丁舞分为伦巴、桑巴、牛仔舞.恰恰恰、斗牛舞五个舞种<笔者在学习中发现拉丁舞的舞蹈感觉与民族民间舞蹈刚好相反，民族民间舞蹈专业的学者一般无法准确把握拉J舞，有时会出现跳民族民间舞时是拉丁舞的范儿，跳拉J舞时有时时带着民族民间舞的范儿，这中间如何平衡单元模块学习的内容比例可根据学生情况制定符合学生特点的教学计划，在拉丁舞的五种舞种中笔者通过实践教学发现学生喜欢节奏感强的牛仔舞和恰恰恰，此章节选教-个组合形式为佳，学生掌握基本步法和拉丁舞姿即可，因为拉丁舞就其本身舞蹈体系两年都学不完，我们的单元模块学习就只能是对拉丁舞做一初步的了解，拉丁J舞的社交性能是舞蹈特点，因为拉丁舞属于交谊舞的--种，社交是人四大需求之--。

五、结论

针对学科特点和航空企业特点，航空服务与管理人才培养必须以民航企业需求为导向，培养目标应调整为：培养具有较高的政治素质、文化艺术素质、良好形象气质和职业素养，掌握管理学、航空服务学、艺术学的基础理论和基础知识，具备较高外语水平、沟通协调能力，服务技能和管理水平，能够在航空企业从事航空服务与管理的高级国际型、复合型、创新型人才。

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基金项目：宿州航空职业学院资助

课题名称：高职院校航空服务专业形体课程的教学实践与研究

课题编号：JY2021B02

课题成员：组长：刘青 组员：蒲国华、解伟