基金资助：江西科技师范大学2021年度校级学位与研究生教育教学改革研究项目“基于现代产业学院的旅游职教教育硕士‘工匠之师’人才培养研究与实践”（编号：KSDYJG-2021-20）的阶段性成果。

摘要：产业学院已成为产教融合发展新动向。本文分析了旅游服务类职业技术教育硕士“工匠之师”内涵、人才培养要求与存在问题。在此基础上立足现代产业学院平台建设，探讨了旅游服务类职业技术教育硕士“工匠之师”人才培养创新路径，以期为高质量职教师资人才培养提供有益参考。

关键词：现代产业学院；旅游服务类职业技术教育硕士；“工匠之师”

中图分类号：G643.0 文献标志码：A

一、现代产业学院的内涵

近些年产业学院已成为我国高校产教融合发展新动向。现代产业学院是以实现人才链、教育链、产业链、创新链深度融合为宗旨，政、校、行、企多方参与协同共建，采用企业化管理方式、现代化治理结构、市场化运行机制、综合化功能定位的创新型办学模式^[1]。与传统产业学院相比，现代产业学院适应新发展阶段的新要求，具有“现代性”新的内涵特点，表现为组织的混合型、产业的前沿性和专业的交叉性^[2]。现代产业学院是产学研深度融合的结果，作为一种集约型新的创新组织集成了产业发展、教育发展和科技发展等功能^[3]。要求多方主体协同育人，因此必须构建高校、企业、政府部门、行业组织等多方协同长效机制，构建共治共管的治理模式，将不同主体融入同一利益共同体中，形成多元资源合作共享。职业技术教育专业硕士研究生是培养研究生层次的职教师资，在现代职业教育体系中具有重要地位。在现代产业学院建设背景下，特别是在职业技术师范教育培养“工匠之师”的新要求和中职师资人才培养定位下，探索和创新新的产教融合形式，对提升职教师资人才培养质量具有重要现实意义。

二、旅游服务类职业技术教育硕士“工匠之师”人才培养的新要求

经济社会的发展进步需要越来越多的具有工匠精神的技能型人才，“工匠之师”兼具“教师”和“师傅”的职业属性，担当着培养工匠型高素质技术技能人才的重任。“工匠之师”既要求其具有过硬的技术技能本领，又要求其有一定的专业基础知识，更重要的是要求其健全的人格和高尚的品格^[4]。而职业技术师范教育则是培养“工匠之师”的重要领域。职业技术师范教育是高等教育系统的重要组成部分，兼具职业属性、技术属性和师范属性的特点。在现代职业教育体系构建中，职业技术师范教育在培养既精通实践操作、又有深厚师范功底的职教师资方面有其特定优势和不可替代性作用。教育硕士（职业技术教育领域）专业学位研究生教育是培养研究生层次的职教师资，也是以培养具备专业理论和技术应用能力、掌握职业教育理论教学研究和实践能力的“双师型”教师为目标。张洪华认为工匠之师是“双师型”教师角色的继承与发展，基本特征是师德高尚、技艺精湛、生徒出众、引领示范^[5]。因此，教育硕士（职业技术教育领域）专业学位研究生教育和“工匠之师”培养一脉相承，体现了学术性、师范性、职业性（或技术性）“三性统一”。其中“学术性”是指其非教育学科的专业知识和能力；“师范性”是体现职教师资的教育学科专业知识和教学技能；职业性（或技术性）强调掌握本专业、本行业要求的操作技术和技术规范，并明确指向技术类的职业资格证书要求^[6]。教育硕士（职业技术教育领域）专业学位研究生教育的学术性、师范性、职业性（或技术性）“三性”有机统一融合的特征具体表现为“双师型”职教师资的培养，即要求学生培养应具有“双能力”、“双证书”和“双经历”。“双能力”即教育教学性知识能力和专业性知识能力；“双证书”即教师资格证和行业技能等级证书；“双经历”即职业教育经历和企业行业工作经历^[7]。

旅游服务类职业技术教育硕士是培养面向中职学校培养旅游服务师资，因此也应该坚持专业性、师范性、职业性的“三性统一”职业技术师范教育类型属性定位，致力于培养“工匠之师”型中职师资人才。然而对照职业技术教育硕士“工匠之师”人才培养的要求，目前旅游服务类职业技术教育硕士培养还存在一些问题，主要表现为：一是旅游服务类职业技术教育硕士培养的专业性、师范性、职业性之间不够统一协调；二是旅游服务类职业技术教育硕士培养的教学方案和实践教学体系不适应文旅产业发生的新变化和新要求；三是校内外导师、产教融合参与主体协同不足，合力机制缺乏；四是旅游服务类职业技术教育硕士“双师型”人才培养质量不高。

三、基于现代产业学院的旅游服务类职业技术教育硕士“工匠之师”人才培养创新路径

（一）立足利益契合点构建合适模式的产业学院平台

面向职教师资培养的现代文旅产业学院由高校（或主体学院）、文旅企业、职校等组成。需要在正常的利益之外寻求更多的共通点和契合点，做到对各主体都有利。在高校和企业之间，企业能给高校带来的利益是持续向学校提供资金、项目、场地、市场、运作模式甚至指导教师等资源；企业参与高校人才培养目标和规格制定、课程开发、实训基地建设等，有利于高校和产业紧密对接，提升人次培养质量。高校能给企业带来的利益是学生在企业的顶岗实习可以成为有效的劳动生产力，能够降低企业劳动力成本，提供潜在的优质人力资源；企业的现实问题可以课题化，学校教师参与课题研究，为企业提供智力支持和决策参考，共同解决实际问题，并面向知识前沿进行理论创新，以丰富企业的理论知识体系；同时企业对高校进行资源导入，有利于企业树立良好的社会形象，也可以获得政府在财税、金融、信贷等方面为企业提供的政策支持。在高校和职校之间，职校能给高校带来的利益是为学生提供实习机会，实习和实训是职教师资培养极为重要的环节；中职教师在旅游服务类职业技术教育硕士人才培养方案制订、学术论文指导与答辩等环节均给予全方位的指导。高校能给职校带来的利益是研究生的实习参与能够降低中职教师成本，提升教学质量；可以共同就现实问题开展各项科研合作项目，提升研究能力；进行合作办学，打通本科、硕士等多层次人才培养渠道。在立足利益契合点的基础上，应根据具体实际条件选择合适的现代文旅产业学院模式，可以创办实体产业学院，也可以将产业学院建设为虚拟办学机构。应重点建设现代产业学院灵活可持续的运行机制，可以以项目为抓手，围绕平台建设、人才培养、教学改革、课题研究、实践基地建设与技能培训等不同内容与要求建立具体的项目合作团队，进行项目化管理和项目化推进，以实现资源共享，增强合作共建的弹性和可持续发展能力。

（二）立足新文科进行跨学科整合与课程体系构建

面向职教师资培养的现代文旅产业学院必须紧跟产业变革新趋势，文化旅游及其跨界融合是一个深度和广度前所未有的融合，不仅包括文旅融合、文旅科技融合，也包括文化、旅游、科技、互联网平台的线上线下深度融合。目前，旅游服务类职业技术教育硕士的人才培养面临在新文科建设背景下的升级问题，即怎样融合文化创意、新媒体传播、大数据分析、规划策划等新兴领域内容，进一步创新人才培养模式。因此，需要以文旅产业学院平台建设为载体，融合文化创意、新媒体传播、大数据分析、规划策划等新兴领域内容，推动新技术在旅游教育学科中的深入融合。为此，现代文旅产业学院需要打破高校学院、专业之间隔阂，按照信息时代产业融合要求下的新文科建设需求，整合旅游管理、艺术、文化、大数据、新媒体、教育等专业资源，实现跨学院、跨学科门类的专业交叉融合。具体而言，新文科要求旅游服务类职业技术教育硕士在专业方面应掌握编程、新媒体技术、数据挖掘与分析技术、GIS建模等方法，通过调整与重构培养方案课程体系，按照新要求更新教学内容，使学生具备科学的分析思维，可以使用各种新技术工具、方法和资源来探索所在领域的相关问题。基于现代文旅产业学院平台，高校、企业、中职学校各主体应在人才培养方案和课程开发方面开展广泛、深入的合作。针对文旅行业发展新需求，吸收文旅企业行业专家意见和建议，对接文旅企业岗位能力，融入企业行业标准，共同修订专业人才培养方案，合作开发课程。

（三）立足开放性资源建设校内外实训实践基地

依托现代文旅产业学院平台的建设，整合实验教学资源，一方面应着力建设好面向新文科教学要求的校内实验实训平台，另一方面与合作企业、职校共建校-企-校协作共建共享式产学研用创新平台，在乡村旅游规划、乡村产业扶贫、文旅企业战略规划、旅游营销策划、生态旅游规划设计、文旅人才培养等方面吸引在校研究生参与，为研究生搭建新文科、新师范专业与技能实践平台。依托平台开展校外专业实习实践，探索多种联合培养模式。定期组织学生到星级景区、旅行社、旅游职业学校等教学实践基地进行课程实习，直接与实践对接。以各类实验实训平台为依托，开展科研项目合作，研究生参与课题，共享高校和企业的科研资源，通过实际的科研磨练，提升科研能力与创新水平。将双创教育贯穿人才培养全过程，面向新文旅产业的创新创业新动向，将“工匠精神”培育融入旅游服务类职业技术教育硕士研究生人才培养全过程，将企业匠人工艺的专业精神与学术研究和职教师资资格认证相结合、双创教育与专业教育相结合，形成现代职教师资人才培养的独特“匠学文化”，这是高质量旅游服务类职业技术教育硕士研究生“工匠之师”人才培养的重要内容。

（四）立足“三导师”协同育人打造产教融合型教师队伍

高水平的产教融合型教师队伍是基于文旅产业学院的旅游服务类职业技术教育硕士人才培养质量的关键性因素。应充分依托产业学院这一载体，建立“三导师”协同育人机制。以具有较强实践经验并取得职业资格证书的校内指导老师和具有丰富实践经验、扎实理论基础的从事相关行业的校外指导老师（包括产业导师和职业院校教师）为核心，按照校内、校外“三导师”合作指导原则，形成持续稳定的“三师协同”育人机制。具体表现为：一是培育校内“双师型”指导老师队伍。应对接国家新文科建设战略和“三性融合”型职教师资人才的需求，引进高水平专业人才。通过鼓励教师参加学历进修、国内外访学和研修等方式，改善专业师资结构，培养“双师”素质教学团队。鼓励优秀青年教师以合作课题或挂职工作等形式赴企业进行实践锻炼。二是“请进来”一批文旅行业一线高层次人才充实教学团队，为高质量人才培养注入优质教学资源。三是健全校内校外“三师协同”指导人才培养方式。定期召开校内校外指导老师“碰头会”，校内、校外指导老师全程掌控研究生的论文选题、论文开题、论文写作、专业实践、社会实习和论文答辩。指导学生参加行业技术、技能等级证书考试，提高教师资格证+行业技术、技能等级证书的获取率。

四、结语

基于现代文旅产业学院的旅游服务类职业技术教育硕士“工匠之师”人才培养适应了新时代职业教育“双师型”职教师资培养要求和文旅产业高质量发展的人才培养需求，高校、企业、职校共建共享现代文旅产业学院，丰富了职教师资培养“三性统一”的内涵。未来可以进一步探索现代文旅产业学院在旅游服务类职业技术教育硕士“工匠之师”人才培养中的绩效评价及可持续发展机制问题。

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