摘要：本文通过文献资料、逻辑分析、问卷调查等方法，从国家发展、高校课程建设以及学生个人健康需求三个层面阐述了普通高校开设《减脂与塑形》公共选修课的必要性，进而以高校具备开展《减脂与塑形》课程的条件与学生对该课程的需求为例探析了《减脂与塑形》课程普及的可行性。本文认为，在普通高校中开设《减脂与塑形》公共选修课不仅是必要的、可行的，而且还应努力朝着“健康中国”国家战略任务方向发展，以解决高校大学生的体质健康状况不佳、身体形态日趋肥胖的问题。

关键词：减脂与塑形；公共选修课；必要性；可行性

1.前言

随着国家经济的快速发展，社会生活也越来越便捷化，足不出户，尝遍天下美食；云端观景，看尽世间美景。在办事效率与时间效益提高的同时，因久坐少动、富营养化而引起的超重与肥胖率在逐年攀升，而肥胖与多种慢性非传染性疾病的患病率呈正相关性，且是导致心血管疾病患病的高危因素。[1]中国居民营养与健康状况监测2010-2013年综合报告显示，我国18岁以上的成人超重和肥胖合计达42.0％。[2]近年来备受年轻人追捧的“白幼瘦”“BM风”等审美引起了一系列的女性身材焦虑，年轻女性在乐此不疲地享受美食与惬意生活带来的舒适的同时，又在向往极致的纤细身材的循环中沉溺。由此，减肥成为女性亘古不变的话题，也成为一个持续发酵的商机。在线上，某些自媒体抓住了年轻女性这一心理，以急速减脂为噱头，“减掉32斤，全网公认减脂最快地运动”“资深肥宅如何减脂”等极具标识性的题目，不谈原理与方法，也可轻松获取流量，且在视频平台都有150万以上的播放量。在线下，虽时有参加减肥训练营时猝死的事件发生，但减肥训练营的数量依旧是狂飙突进。一周涨粉2688万的抖音健身博主LGH带领着屏幕前的“LGH女孩＼男孩”们完成了一次又一次的健身操练习。尽管在直播时，LGH教练专业地讲解着每个动作的技术要领，并提醒跟练者注意休息，自我调整，但因跟练出现脚踝扭伤、急性腰扭伤及膝关节疼痛的现象依旧层出不穷。随着新冠疫情防控常态化管理的后疫情时代的来临，人们身体健康意识觉醒，用科学的健身理念与方法指导健身过程，帮助健身者掌握一套科学健身方法，是提高全民健康意识和降低超重肥胖率的根本途径之一。然而，目前鲜有研究探讨在高校开设《减脂与塑形》公共课程对大学生形成科学健身理念的必要性、可行性及具体实施方案。本文试图探究在超重与肥胖率不断攀升，线上线下减脂素材纷繁复杂的大环境下，高校是否有必要为想要“雕刻”身体、降低体脂、保持正常BMI指数的学生开设《减脂与塑形》公共课程？如果答案是肯定的，那么高校开设《减脂与塑形》课程又需要具备哪些条件？

2.开设《减脂与塑形》公共选修课的必要性

2.1国家发展层面

少年强则国强。针对学生的体质健康，我国自成立以来便出台了大量的方针政策，旨在促进其体质的健康发展。[3]“为中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴”是中国共产党人的初心和使命，“健康中国”是习近平新时代中国特色社会主义思想指引下的国家重要战略任务。国家高度重视国民体质健康，接连发布《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动（2019-2030）》《体育强国建设纲要》等政策法规，修订《中华人民共和国体育法》，以促进体育产业发展，调动民众参与体育运动的积极性，减少因身体活动不足导致肥胖的危险因素。2017年《中国学生体质监测发展历程》中的数据显示出大学生的体质健康状况处于下降趋势，且肥胖率逐年上升，平均每5年上升2％-3％。由此可见，高校大学生的体质健康状况不佳、身体形态日趋肥胖的问题早已引起国家层面关注，且亟待解决。

2.2高校课程建设层面

高校以“为党育人，为国育才”作为办学初心，为党和国家培养德、智、体、美、劳全面发展的建设者与接班人。高校体育工作积极回应新时代人才培养要求，始终将提高学生体质健康水平作为重中之重，以学生体质健康为先导，以强身塑形为目标，发挥体育工作在健全人格，锻炼意识，形塑体魄等方面的中坚力量。青年学生在高校中不仅需要培养过硬的专业技能，还要锻造勇担时代的精气神。近年来，国家颁布的各项有关学生体质健康的政策文化已为高校体育工作提供了思路指引。高校在共建共治共享的社会治理制度下，以体铸人，以体锻魂，将新时代大学生体质健康和身体形态健康作为体育工作的开展重点，进一步挖掘校园体育文化，宣扬全民健身理念，弘扬体育精神，以提高学生的运动参与率。如清华大学所被人熟知的“无体育，不清华”理念，体育工作也被清华大学纳入到学科建设的轨道中。

2.3个人健康需求层面

随着生活水平的不断提高，大学生的生活方式也不断地发生变化。吃饭点外卖，出行打车，简单便捷的生活背后是富营养化、久坐不动、体力活动不足导致肥胖的健康危险因素。新冠疫情所产生的社会共识性危机情境使得民众身体认知意识和健康观觉醒。[4]以此为契机兴起的“居家健身潮”“云健身”成为民众特别是新生代锻炼的新趋势。在民众体育参与意识觉醒的同时，因盲目“跟练”“跟吃”造成的运动损伤层出不穷。如初级训练者不结合自身身体素质，盲目跟练高强度有氧燃脂操而出现脚踝扭伤、急性腰扭伤及膝关节疼痛等情况。年轻女性不根据自身体重基数及生理特点，盲目“跟吃”，尝试“极低热量饮食法”“生酮饮食法”“不吃晚餐饮食法”而出现内分泌紊乱，引发一系列并发症。如何让大学生树立科学的健康观，从“被动健身”转变为“主动健身”，让大学生体质健康与身体形态的良性发展这一战略性的系统工程得以有效开展是高校公共体育课程的重要任务之一。

3 《减脂与塑形》课程在普通高校开设的可行性分析

3.1 高校具备开展《减脂与塑形》课程的条件

高校的体育场地是高校开展体育活动的重要物质条件，亦是保障高校公共体育课正常而高效开展的必要条件。有型资源与无形资源是高校体育资源的两种形态。其中有型资源包括各类体育教学场地、教学器材、体育设施、体育课时数等；无形资源包括师资、学情等方面。据有关资料显示，各个高校室内体育场地占比中健美操场地排在前五位，我国大多数高校拥有室内健美操场馆，且部分高校还建有形体馆、瑜伽馆等。[5]高校开设《减脂与塑形》课程的必要条件涉及“教学场地设施”“师资水平”“选用教材”三个维度。从教学场地设施维度来看，《减脂与塑形》课程内容大多是通过教师讲解并示范动作，学生积极跟练，教学模式与所用教学器材与健美操课程相类似，而绝大多数高校都拥有室内健美操馆，能较好地满足《减脂与塑形》课程开设的基本条件。从师资条件和选用教材两个维度来看，笔者以阿坝师范学院《减脂与塑形》公共选修课程的建设为例，讨论开展该门课程的可行性。教授该门课程的主讲教师是健美操专业，拥有“健美操一级裁判员”资质，同时热爱健身，并考取“健美健身一级裁判员”“国职中级健身教练”等资质，经过一年的准备，2021年开设了全校第一门《减脂与塑形》公共选修课，并在选课系统开放后短时间内被学生抢空。主讲教师运用健美操专业优势，结合健身相关理论，选取了黄宽柔教授主编的《健美操（第2版）》、美国国家运动医学学会等主编的《NASM-CPT美国国家运动医学学会私人教练认证指南（第6版）》、玛丽·海伦·鲍尔斯主编的《美丽芭蕾塑形法》作为教辅材料。将课程内容设置为理论与实践结合的模式，前期通过6个学时让学生了解体脂、健康与健身之间的关系，让学生掌握科学减脂与塑形的理念与方法，让学生在科学且安全的情况下懂得选择适合自身的训练模式与饮食模式。后期通过26个学时的实操环节让学生切实感受不同训练模式下不同的身体感受，以便帮助其找寻最适合自身的训练模式。在实操环节，主讲教师在课前将每一次课的训练内容都分为了降阶、正常与高阶版本；在课中，教师巡视全场，根据学生训练的实际情况调整课程进度，密切关注学生的面部表情与脸色、唇色变化（若有学生在训练过程中出现面色、唇色异常，或者动作明显更不上教师节奏，教师会立即提醒其原地休息调整），始终在强调安全的情况下鼓励学生尽可能地跟随教师完成训练内容。实操环节的教学内容主要由全身性训练、高强度间歇训练、搏击操训练、核心肌群训练、臀腿训练、有氧舞蹈训练6个部分组成。课程的评估分为两部分，一部分是由出勤和课堂表现，占期末成绩40％；另一部是在最后一次课时上交一份手写版《减脂与塑形训练计划书》，占期末成绩60％。让学生交一份手写版《减脂与塑形训练计划书》的目的在于考查学生能否运用基本的减脂与塑形知识及运动技能，在健身类App的协助下，初步为自己制定较为科学、合理、循序渐进的减脂与塑形训练计划以完成维持正常体重、减脂、塑形的目标。真正让学生通过课程的学习获得实质性的减脂与塑形经验。

3.2 学生对开展《减脂与塑形》课程的需求较高

“想要减肥不反弹，但是又不想靠节食这么伤身体的方法来控制，跑步对我来说又太无趣了，真想这门课能早点开，我一定第一个抢课，我要瘦成闪电。”这是笔者在实地调查过程中所收集的田野资料，类似的想法在访谈过程中也屡见不鲜。为了准确了解学生对开设《减脂与塑形》公共选修课的意见，笔者特此向180位大一公体课学生发放了电子问卷。调查显示，有87％的学生对《减脂与塑形》课程很感兴趣，且认为很有必要开设此门课程。可以看出，在高校开设《减脂与塑形》公共选修课具有较高的群众基础。

四、结束语

随着国家、高校、学生三者发展的一致需要，《减脂与塑形》公共选修课的开设有其必要性和可行性。一门合格的《减脂与塑形》公共选修课能够使大学生树立正确的健身意识，掌握减脂与塑形训练的理论知识与方法技能，摒除关于减脂与塑形的误解，将“健”“力”“美”完美结合。习总书记说“无论过去、现在还是未来，中国青年始终是实现中华民族伟大复兴的先锋力量！”通过《减脂与塑形》公共选修课程课为大学生树立拥抱健康、建立自信、终身体育的优良意识，为构建现代健康、时尚的生活方式奠定基础。从教学模式优化方面来看，《减脂与塑形》公共选修课还可通过线上线下混合式教学模式，通过建设教学资源库或教学平台，将电子书、音频或训练视频等课上所用教学资源上传至云端，切实让学生感受到课程的实用性与有效性。

参考文献

[1]郝丽鑫，张兵，王惠君，王柳森，姜红如，王邵顺子，李惟怡，王志宏. 1989—2018年我国15个省（自治区、直辖市）18～35岁成年人超重和肥胖变化趋势及流行特征[J]. 环境与职业医学，2022，39（05）：471-477.

[2]常继乐，王宇.中国居民营养与健康状况监测2010-2013年综合报告[M].北京：北京大学医学出版社.2016：90.

[3]李强. 改革开放四十年中国青少年体育政策演进述析[J]. 成都体育学院学报，2021，47（01）：56-62.

[4]毛迪，刘连发.重大灾疫情景下大众体育参与的认知判断及价值引导——基于习近平弘扬伟大抗疫精神重要讲话的思考[J].体育与科学，2020，41（06）：1-5.

[5]崔艳艳. 我国普通高校体育教学环境研究[D].河北师范大学，2013.

周丽，四川省阿坝州汶川县水磨镇阿坝师范学院，13974828102