- 收藏
- 加入书签
旅游管理在校生通用职业能力培养策略研究
摘要:本文基于文献与实践研究等方法,通过对高校旅游管理专业学生的就业方向的能力需求的分析与整理,探究旅游管理在校生通用职业能力的培养方向,并提出一些相应的培养策略。
关键词:旅游管理在校生;通用职业能力;能力培养
一、引言
(一)研究背景
随着中国经济的迅猛发展,外出旅游已成为人们的基本需求,我国旅游业也逐渐发展起来;旅游产业已逐渐成为我国部分地区的支柱产业。由此,旅游业对旅游专业人才的需求也在不断扩大,不仅是对旅游管理专业学生的专业技能的要求不断提升,更是在对旅游管理专业学生的通用职业技能的要求也在不断提升。所以,旅游管理专业学生在培养专业技能得同时,也不可忽略通用职业技能的培养。
(二)研究意义
随着社会的进步,科技的发展,旅游业的飞速发展,社会对旅游管理专业人才不仅在需求的量上不断增加,更是在旅游人才的质量的要求上不断提升;随之而来,旅游管理专业人才的供给与旅游市场的需求间的差距逐渐拉大。由此,为旅游管理专业大学的就业打下坚实的基础,促进我国旅游业的快速发展;培养和提高旅游管理在校生的通用职业技能已是各个开展旅游管理专业的高校所应该关注的重点。本文针对实践性研究较为缺乏的现状,积极借助我校旅游文化学院2019级导游职业能力特训队进行红色研学实践,充分运用特训队成员开展大量的亲身实践研究,以丰富旅游管理在校生通用职业能力培养的策略。
(三)研究方法
1.实践研究法
本文的研究积极借助我校旅游文化学院2019级导游职业能力特训队进行红色研学实践,充分利用个人行业实践开展大量的亲身实践研究,将理论联系实际,为论文撰写提供了保障。
2.文献分析法
根据研究需要,本文借助图书馆、网站、期刊等文献资料。借鉴了有关旅游管理人才培养和本科在校生通用职业能力培养等方面学者的优秀研究成果,并对其进行分析整理。
3.归纳分析法
通过分析与梳理前人对旅游管理在校生通用能力培养的优缺点的研究,提出论文的理论基础。本文从多个角度对旅游管理在校生的通用职业能力的需求进行分析,从而找到合适的方向和适用的培养方法,进而使旅游管理在校生的能力得到一定的提升。
二、通用职业技能的概念
通用职业能力是国际职业教育普遍接受的概念。它是一种超越具体职业的、可广泛迁移的,对人的终身发展起着重要作用的能力,在人的职业生涯中对专业能力的运用和个体的发展都扮演着重要的角色[1]。具体指从事所有职业都必须具备的能力,它不受职业类别、工作性质、工作内容等的限制,且具有可迁移性。主要表现在个体对环境的适应能力、语言表达能力、协调沟通能力,团队合作能力等。随着社会的快速发展,市场对大学生毕业生的要求已不仅仅是对专业技能的掌握,更多是学生的综合能力的表现。
三、旅游管理专业在学生的培养现状
(一)高校的教育理念的偏向
1.高校存在重理论轻实践的教育理念
我国旅游管理专业培养的学生具有实践能力弱、理论不专的特征。一方面,在理论上,很多院校旅游管理专业课程设置追求范围,却广而不精[2]。在对旅游管理专业学生的培养模式上,大多数的高校存在着重理论教育,而轻视实践教育的现象。目前,由于旅游管理专业大学生实践教学严重不足,导致许多大学生不能深入企业实习。而旅游管理专业又是一个对实习要求很强的专业。因此很多旅游管理专业毕业生一毕业就失业。
2.高校注重专业技能培养,而轻视了通用职业技能的作用
由于受传统教育观念的影响,即认为学生只要能熟练的掌握好一项专业技能,就可以在社会上立足并得到一个很好的发展;但是,随着社会的不断进步,各行各业对所需人才的要求不仅仅是专业技能的掌握,更多的是学生对通用职业技能的掌握。
(二)专业认识不足
1.学生个人对旅游管理专业及自身的认识不足
学生作为学习活动的主体,如果学生对旅游管理专业的认识不够,并且也不知自己要通过本专业学到并掌握一些什么技能;那么学生自身对旅游管理专业学习就没有足够浓厚的学习兴趣,学习积极性也不高;在这种情形下,即便教师讲解的再有趣,高校搭建的平台再好,学生也很难真正学到什么东西。因此,要想提高旅游管理专业人才培养质量,首先要从学生自身找到突破口。为此,院校应加强和学生进行沟通,通过有效的沟通来了解学生的思想意识,了解学生自身存在的一些问题,帮助学生在心中树立正确的职业意识。达到学生有目的性的去主动去提升专业技能。
2.旅游管理专业学生缺乏去专业素养的培养与塑造
旅游管理专业学生的整体服务意识不足。旅游管理专业学科不是服务学科,但是旅游行业是服务行业,因此就要求相应的就业者要有顾客至上的服务理念。但是,目前我国旅游管理专业培养出来的人才普遍存在服务意识淡薄问题,严重缺乏与旅游行业相对应的专业素养的培养与塑造。
(三)旅游业对旅游管理专业人才的需求目标不明确
没有以就业为导向来进行教育,更没有从未来的就业岗位,即是旅游管理岗位的实际需要出发,来对旅游管理专业的大学生进行指导;而这样的培养模式,就很容易出现高校所培养出的旅游管理专业人才与实际用人单位所需要对象有一定差距。学校教育工作的开展以及实践活动的进行需要与社会的需求与实际工作相一致,学校结合现有教学资源优势通过与企业的合作联合开展教育、培养模式,除了可以更加深入地了解实际的企业需求之外,还可以为学生尽可能多地提供实践岗位与建设性体验。但是,由于旅游专业定位较模糊,水平层次不分明,结构内容欠合理。旅游专业毕业的学生既缺乏专业素养,又缺乏实际动手能力。他们所学的知识往往不是旅游企业所需要的技能,而是来自于学校利用自身师资设立的教学课程,重复性内容多,且落后于知识经济时代的知识更新和旅游产业发展实际。在旅游专业课程体系中,一些基本概念在多门课程中多次出现,不必要的内容重复不仅影响了本学科新内容的增加,降低了学生探索新知识的热情,而且浪费了教育资源。
由于缺乏一线工作经验,许多旅游专业毕业生在企业中感到十分不适应。由于缺乏一线工作经验,许多旅游专业毕业生在企业中感到十分不适应。一方面,简单的事情不愿意做;另一方面,困难的事情,怕脏怕累不敢做。由于缺乏对学生非智力因素的培养,许多人才情商缺乏,虽然拥有较高的职业技能和丰富的工作经验,但是缺乏团队合作精神,因此,也很难适应旅游业多工种共同协作的工作模式。
四、培养提升旅游管理专业在校生通用职业能力的建议
(一)高校教师要转变教育理念
1.改革传统的教学模式,实现理论与实践相结合
旅游管理专业教师必须根据市场的需求改变相应的教学模式,应用与时代发展同步的教学模式。除了应用传统的教学模式,即教师讲述理论,学生理解理论知识;还应该鼓励学生参与到教学活动中来,可以通过让学生多收集与教学内容相关的网络资源,灵活运用当今的科学技术,做成PPT,上课时让学生先展示,教师再带到所要讲的课题中去大家一起讨论,在促使学生更进一步的掌握知识的同时,也让学生理解旅游热点问题,并且可以相互讨论,促进学生思考问题,在思考中教学,才能达到教学的真正目的。才能让学生理解理论在实际生活中的实际情况,才能培养学生发现问题,分析问题,解决问题的通用职业能力。
2.转变高等院校旅游管理专业教师的思想意识
高等院校的教师不仅是学校教育思想和教育目标的执行者也是操作者,因此,他们的教育观念和教育思想直接影响着学校培养目标的落实和实现。因此,首先应使教师从思想意识上明确不仅专业知识、专业技能在教学中是重要的,通用职业能力在教学中也同样是重要的和必要的,从而增强教师在教学中贯彻学校培养目标的自觉性和主动性。
3.加强高等院校的实践教学
旅游管理专业学生的许多能力,都离不开实践活动的锻炼。通过实践活动, 才能巩固和加深了学生对专业理论知识的认识和理解,学会和掌握发现问题、解决问题的基本技能,使学生认识到与他人沟通和合作、良好的心理素质、自我管理、为他人服务的意识、创新意识和应变能力等的重要性。同时也使他们的这些能力通过实践得到锻炼和提高。专业技能的训练,教师的说教所能够完全给予的,而必须在理论学习的基础上,让学生通过实践活动了解社会环境;通过实践活动认识到这些能力的重要性;通过实践活动有意识地锻炼和培养自己这方面的能力。可见这种实践教学形式在培养学生通用能力方面的作用。
(二)学生努力提高和培养通用职业技能
当代大学生通用技能存在的问题主要体现在基本工作能力较差、综合素质不高、实践经验和动手能力等严重不足三个方面。培养和提高大学生的通用技能是社会发展的大势所趋, 也是是社会就业的必然要求[3]。
1.端正旅游管理专业学生的就业观念
针对高校旅游管理专业部分学生错误的就业观念,需要采取各种措施来让学生具有正确的就业理念,在就业选择方面,要充分考虑就业现状,对于自身的能力有一个客观认识,就业不能够只是盯着自己能力达不到的就业岗位,而是要放低姿态、端正认识,先就业再择业。旅游管理专业的学生要多多关注行业发展、专业人才供需方面的一些资讯,能够做到根据所掌握的各种就业信息来指导自己的就业行为。旅游管理专业学生要认识到任何岗位都不会埋没人才,关键是要能够在岗位上努力学习、工作,不断积累经验,这样才能够更好地匹配用人单位的需求。另外就是要有具有创业意识,能力具备的情况下,可以创业代替就业,而不是寻求一份固定的工作。在目前国家大力提倡大众创业、万众创新的背景下,高校旅游管理专业学生需要树立创业也是就业的观念,积极响应国家号召创业[4]。在新时代背景下,旅游行业发展迅猛,就内在因素而言,旅游管理在校生在正确处理好就业的期望、选择合适的就业方式之外,还要在日常学习和生活中努力提高自身的就业能力,就业是实力的较量;大学生要增强学习动力;自觉把学习作为一种生活方式。要建立合理的知识结构;培养广泛的兴趣爱好;发展自己的一技之长;重视学习方法的掌握和人文精神的培养。同时;要树立科学的职业理想、合理的就业目标和多次就业、逐步到位的职业发展意识;正确处理理想与现实、环境与成才的关系;从社会需要和发挥自身才能两方面来考虑自己的就业选择。要保持积极健康的就业心态;克服自卑心理、自傲心理、浮躁心理、依赖心理、恐慌心理等;才能把握机遇,应对挑战,顺利就业。
2.大学生要进一步完善自我
很多旅游管理学生毕业后往往会感到自身现有的知识不能很好地帮助其实现顺利就业和职业的发展,而相应的学校又没有相关的资源可以利用。这时,要确保学生在校期间能获得真正有用的实践动手能力和经验、养成职业通用能力;就需要鼓励学生积极参加社会实践, 增加社会阅历,提高工作能力,从而获得自己迫切需要的职业技能。目前,许多用人单位往往要求求职者具备相应的工作经验。大学生可以利用双休日、节假日和寒暑假,积极参加社会实践,了解社会,增加阅历,积累经验,增长才干。这在目前是一种很实效的获得通用职业技能的途径,在获得技能的同时,还能获得相关部门颁发的资格证书,可为职业的发展提供一些硬件条件,为职业生涯的发展增加一些筹码。
(三)企业与高校的合作
满足产业发展需求是新时代旅游管理专业人才培养的重要方略。高校应基于产业需求视角,持续发展自身多元化教育优势,挖掘产业需求视角下人才教育培养的特点,分析旅游管理学科教育问题,制订科学教育发展方案,促进旅游管理学科人才培养充分适应当前教育的新环境[5]。随着我国旅游业呈现的集团化、国际化发展趋势,旅游市场迅速扩大,旅游者需求的不断提高,于是旅游行业不得不向规范化、高质化发展,社会对高素质旅游从业人员的需求越来越迫切。专业的旅游人才十分紧缺。因此,基于产业需求视角,开展人才培养工作,对解决部分高等人才就业和教育问题有实际帮助。旅游管理专业人才培养需要与产业需求对接,才能大幅度地提高旅游专业人才培养质量,实现旅游人才培养定向输送,为旅游产业经济建设现代化发展提供有力保障。深化校企合作发展可以有效提高高校教育发展的对接能力。首先,需要提高企业在人才培养方面教育主导能力,让企业参与高校人才教育培养工作,基于企业视角做好对人才培养工作内容设计,保证人才培养可以满足企业人才应用的基本需求。在此过程中,政府机构应积极做好教育协调工作,增强高校与企业的教育关联性,利用政策扶持减轻企业经营的压力,使企业能将更多资源投入高校教育发展建设,围绕集团办学的基本理念,提升企业与高校的教育合作能力。高校应改变传统的校企合作基本模式,使企业成为掌握人才教育培养方向的重要掌舵人,以实现旅游管理专业人才培养与产业需求的充分对接。
校企合作模式的进一步实施在一定程度上推动了院校与企业的长期合作,也可以借助交流、实践的机会对现有的教学模式与授课内容进行合理地调整,使院校培养的旅游人才能够更好地与实际工作进行对接,从而达到双赢的目的。学校应根据旅游产业的实际需求与未来发展趋势进行深入地研究,在专业课程的设置方面,针对专业岗位、实际诉求等情况将不同的学科进行合理地结合,要认真分析社会对旅游管理专业技能人才的需求情况,能够在旅游管理专业课程内容建设中,积极增加实践教育内容,能够增加实践课程教学的学时,加强对学生的实践指导。在实践教学方面,学校要加大实践教育投入,能够不断提升旅游管理专业在校生专业技能的同时,也能切实提高旅游管理专业在校生的通用职业能力,破解大学生就业难的问题,促进旅游业的发展。
结语
总之,随着社会的不断发展,旅游业的快速成长;旅游管理专业毕业生要想在未来的旅游企业中很好地生存和发展,只拥有一项专业技能是不行的,还必须同时具备良好的通用职业能力。各高等院校要转变教育思想和观念,认识到专业技能和通用职业能力并重是适应社会需要,是走向办学成功之路的关键。同时,提高旅游管理专业在校生的通用职业能力是一个系统工程,需要政府和社会、高校、大学生共同努力。政府和社会创造良好的就业环境是提高大学生就业能力的保证,大学生进一步完善自我是提高就业能力的关键。只有多方形成合力,才能切实提高旅游管理专业在校生的通用职业能力,破解大学生就业难的问题,促进就业,促进社会和谐。
参考文献:
[1]赵艳辉.浅析高职学生通用职业能力的培养[J].辽宁高职学报,2005(06):37-38+131.
[2]郭媛媛,谢兰云,王朝友.我国旅游管理专业人才培养的模式创新[J].教育教学论坛,2019(48):99-100.
[3]陈腊文.浅谈当代大学生的通用技能教育[J].长春理工大学学报(高教版),2009,4(07):7-8.
[4]赵珽.高校旅游管理专业学生就业现状分析以及建议[J].上海商业,2022(03):236-238.
[5]薛欣飞.旅游管理专业人才培养与产业需求分析[J].江西电力职业技术学院学报,2021,34(10):125-126.
基金项目:本文系贵州师范学院大学生科研项目(项目名称:旅游管理在校生通用职业能力培养策略研究,项目编号:2021DXS176)
作者简介:(吴春菊 1999),女,贵州毕节人,本科在读。
研究方向:通用职业能力。
通讯作者:周杰 1978,男,浙江诸暨人,硕士,副教授。研究方向:旅游管理。
京公网安备 11011302003690号