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陆良县马街镇核桃产业发展及提质增效研究

谢桥书 马小江(通讯作者)
  
学术与研究
2025年32期
1.陆良县马街镇农业农村发展服务中心 655605 2.陆良县林业和草原局 655600

摘 要:核桃产业作为陆良县马街镇特色经济林果产业,对推动区域经济发展具有重要作用。该产业依托当地海拔1800-2360米的高原季风气候和红壤资源禀赋,形成了1.1万亩种植规模,覆盖20个行政村,带动1.2万农户参与。作为传统农业向高效农业转型的突破口,核桃种植为坝区农民提供了年均2000元/亩的持续性收入,较传统粮食作物增收3倍以上,成为山区群众脱贫致富的重要支柱。产业链延伸方面,初加工环节年处理量达800吨,电商销售占比超15%,有效提升农产品附加值。产业集聚效应带动了物流运输、包装加工等关联产业发展,创造季节性就业岗位500余个。生态效益层面,核桃林使项目区森林覆盖率提升5%,年固碳量达1200吨,实现生态保护与经济发展双赢。随着提质增效工程的推进,预计3年内综合产值将突破6000万元,占全镇农业总产值比重提升至12%,成为乡村振兴战略实施的重要产业支撑,对优化农业产业结构、培育新型经营主体、促进三产融合具有显著推动作用。本研究聚焦陆良县马街镇核桃产业,深入剖析其发展状况与提质增效策略。通过实地调研、数据收集与分析,全面呈现了马街镇核桃产业的发展历程、种植规模、品种结构及产量情况。研究指出,该产业在发展中面临着认识不足、资金短缺、技术服务滞后以及经营管理粗放等问题。为推动核桃产业的高质量发展,提出了打造示范基地、争取项目资金、强化科技管理与服务等对策,涵盖加强领导与宣传、成立合作社、加大技术培训、开展品种改良和中耕管理以及病虫害防治等具体措施,旨在提升核桃产业效益,促进农民增收致富,为马街镇核桃产业的可持续发展提供理论支持与实践指导。

关键词:马街镇;核桃产业;提质增效;对策

在陆良县马街镇的农业经济体系中,核桃产业占据着重要地位。核桃作为一种兼具营养价值与经济价值的作物,不仅为当地提供了丰富的农产品资源,还在促进农民增收、推动区域经济发展等方面发挥着关键作用[1]。随着市场对核桃需求的不断增长,以及农业产业结构调整的深入推进,马街镇核桃产业迎来了新的发展机遇与挑战。深入研究马街镇核桃产业发展及提质增效对策,对于推动该产业的科学发展具有重要意义。通过分析产业现状,找出存在的问题并提出针对性对策,能够优化产业结构,提高核桃的产量与品质,增强市场竞争力,实现核桃产业的可持续发展。这不仅有助于增加农民的经济收入,改善农民生活水平,还能促进当地农业经济的繁荣,为乡村振兴战略的实施提供有力支撑[2]。本研究主要采用了实地调研法与文献研究法。实地调研期间,深入马街镇的各个村落,与当地核桃种植户进行面对面交流,了解他们在核桃种植过程中的实际情况,包括种植规模、品种选择、管理方式以及面临的困难等。同时,对马街镇的核桃种植基地、林业站等相关部门进行走访,获取第一手资料。文献研究方面,广泛查阅了陆良县及马街镇的相关统计年鉴、政府工作报告,以及关于核桃产业发展的学术论文、研究报告等。这些资料为全面了解马街镇的自然地理、社会经济以及核桃产业发展的历史与现状提供了丰富的信息。数据主要来源于实地调查记录、马街镇林业站的统计数据以及陆良县官方发布的统计资料,确保了研究数据的真实性与可靠性 。

1.陆良县马街镇概况

陆良县马街镇位于县城东南15公里,地处陆良坝区拗陷带,东接龙海乡,南邻召夸镇,西连中枢镇,北靠三岔河镇。境内地形呈东南高、西北低态势,东南部喀斯特地貌与坝区平原地形并存,山区坡地利于核桃根系生长,坝区便于规模化种植。属亚热带季风气候,年均温14.7℃,年日照2242.5小时,降水900-1000毫米,干湿季分明,气候条件满足核桃生长需求。社会经济方面,全镇辖21个村(社区),总人口11.67万,农业人口占比大,为核桃产业提供充足劳动力。现有耕地8.65万亩(水田3.94万亩、旱地4.72万亩)、林地3.1万亩,水利设施完善,拥有39座水库坝塘,农业基础扎实。经济结构以农业为主,2019年农村经济总收入15.78亿元,农林牧渔产值16.59亿元。核桃产业依托区位交通优势、地形气候条件及农业资源,正从传统粮食种植向特色经济作物转型,具备通过规模化种植和全产业链开发推动区域经济发展的潜力。

2.马街镇核桃产业发展现状

2.1 发展历程

马街镇核桃产业的发展历程可追溯至 1998 年,彼时为响应农业产业结构调整政策,当地开始引入漾濞泡核桃嫁接苗进行种植。然而,1999 年冬季,一场建国以来罕见的特大霜冻灾害,给刚刚起步的核桃产业带来了沉重打击,大量核桃嫁接苗受损,加之品种选择与当地气候、土壤条件的适应性问题,以及经营管理技术的欠缺和对突发性灾害天气应对经验不足,导致核桃苗保存率较低,最终仅留存 1060 亩[3]。随着时间的推移,2011 年,马街镇再次将目光聚焦核桃产业,基于自身独特的自然地理优势,大力推动核桃项目的发展。此后的几年间,全镇积极组织农户开展核桃种植,通过政策引导、技术培训等多种方式,核桃种植规模迅速扩大。截至 2018 年,全镇核桃种植面积已达到 1.3 万亩,其中 500 亩以上的连片种植区域有 5 块[4]。但由于受干旱、霜雪冰冻等自然灾害的影响,部分核桃树遭受损失,截至目前,实际保存核桃面积为 1.1 万亩(含四旁和零星种植核桃折算面积)。

2.2 种植规模与分布

目前,马街镇核桃种植面积达 1.1 万亩,在镇域内呈现出一定的分布规律。从地形上看,核桃树主要种植于山区和半山区,这些区域的土壤、光照和排水条件适宜核桃生长,为核桃树的发育提供了良好的自然环境。在具体的村落分布上,大龙潭村、小龙潭村等多个村庄都有一定规模的核桃种植。其中,大龙潭村凭借其优越的山地资源,核桃种植面积较为集中,形成了较大规模的种植片区,成为马街镇核桃产业的重要产区之一 。

2.3 主要品种与产量

马街镇核桃品种主要为漾濞泡核桃和云新系列早实核桃。漾濞泡核桃具有果实饱满、口感醇厚等特点,深受市场欢迎;云新系列早实核桃则以其结果早、产量高等优势,在马街镇的核桃产业中占据重要地位。目前,全镇核桃已挂果面积为 1060 亩,2019 年核桃产量达 50 余吨,其中以漾濞泡核桃为主。随着核桃树的生长和管理技术的提升,预计 5 年后,全镇将有 2000 亩核桃进入盛果期,届时产量有望达到年均 200 吨以上,且云新早实核桃产量预计将占全部核桃产量的三分之二 。

2.4 产业效益

核桃产业的发展为马街镇带来了多方面的效益。在经济方面,随着核桃产量的增加和市场价格的稳定,核桃产业已成为当地农民增收的重要途径。核桃的销售不仅为农民带来了直接的经济收入,还带动了相关加工、运输等产业的发展,促进了农村经济的繁荣。在生态方面,核桃树的种植有助于保持水土、改善生态环境,提高森林覆盖率,为马街镇的生态建设做出了积极贡献。此外,核桃产业的发展还为当地提供了大量的就业机会,从核桃种植、管理到采摘、加工,各个环节都需要劳动力,这在一定程度上缓解了农村劳动力就业问题,促进了社会稳定 。

3.马街镇核桃产业发展存在问题

3.1 产业认知不足

马街镇地处坝区,粮食、食用菌种植以及生猪、蚕桑养殖等产业长期占据主导地位,形成了较为稳固的产业格局。农户们长期专注于这些传统产业,受传统农业思维和短期利益观念的束缚,对核桃产业这种具有长期效益的产业缺乏足够的认识和重视。新植核桃通常需要 3 - 5 年才会逐年挂果,在此期间只有持续投入人力、物力和财力,却没有实际的经济产出,这使得农户们在心理上难以接受,更倾向于选择短期内能够带来收益的传统农业项目。他们没有充分认识到核桃种植虽然前期投入较大、回报周期长,但一旦进入盛果期,便能够在多年内持续产生经济效益,是一项能够实现长期稳定增收的产业。这种对核桃产业认知的不足,导致农户们在核桃种植过程中积极性不高,缺乏主动性和创造性,严重影响了核桃产业的规模化和可持续发展 。

3.2 资金投入短缺

在马街镇核桃产业的发展进程中,资金投入不足成为了制约其规模化、产业化发展的关键因素。目前,马街镇投入核桃产业发展的资金相对较少,且主要依赖于林业项目的投入,资金来源渠道极为单一。县财政在核桃种植方面的投入主要集中在苗木和薄膜的采购上,镇、村两级则负责供水费用,而农民主要以投工投劳的方式参与种植。由于资金有限,只有少部分农户能够使用有机肥,整体投入远远达不到核桃种植的科学要求。在核桃种植的初期,从土地整理、种苗采购到种植管理,每个环节都需要大量的资金支持;在后期的养护过程中,如病虫害防治、施肥灌溉、整形修剪等,也需要持续的资金投入。然而,由于资金短缺,许多必要的种植和管理措施无法有效实施,导致核桃树生长状况不佳,产量和品质难以提升,严重制约了核桃产业的发展后劲 。

3.3 技术服务薄弱

核桃作为一种对栽培管理技术要求较高的经济作物,在其生长的各个时期都需要不同的专业管理技术措施。从最初的选地、栽植,到中期的水肥管理、病虫害防治,再到后期的整形修剪,每一个环节都离不开科学的技术指导。然而,近年来随着马街镇核桃产业的迅猛发展,科技队伍和科技服务却未能及时跟上产业发展的步伐。目前,马街镇没有专门的核桃管理机构,也缺乏相应的管理经费,更没有配备专业的辅导员。现有的技术队伍力量薄弱,专业知识和实践经验不足,无法全面、深入地掌握全镇核桃地块的实际情况,如土壤肥力状况、核桃树生长态势、病虫害发生规律等。这使得他们无法为林农提供科学、规范、有效的核桃经营管理技术指导,无法满足广大林农在核桃种植和管理过程中对科技知识的迫切需求。林农们由于缺乏科学的技术指导,在实际操作中往往凭借经验进行管理,导致核桃树生长不良,产量和品质低下,严重影响了核桃产业的经济效益 。

3.4 经营管理粗放

由于林农对核桃产业发展前景和云新系列核桃品种的认识不够深入,缺乏科学的经营管理技术和实际操作技能,使得马街镇核桃生产经营管理呈现出粗放的状态,重栽轻管的现象尤为突出。近年来新发展的核桃种植区域,除了部分种植大户及少数重视核桃种植的林农地块外,大部分林农在核桃种植后,不主动开展中耕、修剪、浇水、施肥、病虫害防治等必要的抚育管理措施。他们对核桃树的生长状况关注不足,任由其自生自灭,导致核桃树生长缓慢,进入挂果期的时间延长,挂果量少,果实品质差。同时,由于缺乏有效的病虫害防治措施,核桃树病虫害频发,严重影响了核桃树的健康生长,导致核桃产量低、效益差,无法充分发挥核桃产业应有的经济效益和社会效益,进而影响了核桃产业的可持续发展 。

4.马街镇核桃产业提质增效措施

4.1 科技管理与服务

陆良县马街镇计划建设5个核桃产业示范基地,推进种植、管理、加工全产业链发展,通过引入先进技术、标准化生产流程提升品质产量。示范基地配备专业技术人员全程指导,形成示范效应带动农户参与,促进产业规模化。同步争取国家及省市级项目资金,重点投入灌溉设施、道路基建及品种改良,强化病虫害防治与科技研发,缩短产业经济效益转化周期。强化组织保障,明确责任分工,通过培训、现场会等形式提升农户科学管护意识。推动各村成立核桃合作社,整合资源实现统一管护、农资采购和销售,降低生产成本,增强市场议价能力。建立技术服务体系,邀请专家开展田间指导,打造科技示范样板,促进种植技术推广与产业提质升级。

4.2 技术措施

核桃树整形修剪是栽培管理的关键环节,需根据品种特性选择树形。漾濞泡核桃采用疏散分层型,定干0.8米以上,分2-3层配置6-7个主枝,层间距0.8-1米,形成通风透光的半圆形树冠;云新系列采用开心形,定干0.8-1米,分阶段选留3-4个一级侧枝和2-3个二级侧枝,塑造半圆或扁球形树冠。修剪以秋末为主,重点剪除多主干、病枯枝及交叉过密枝,夏秋辅以旺枝调控,培育健壮结果枝。 对低产劣质品种实施高接换种改良,于2-3月采用皮下舌接或插皮接法,选用健壮接穗与砧木形成层紧密结合,绑缚后及时除砧木萌芽。未成活接穗夏季用方块形芽接补接,确保品种改良成效。接穗成活后通过持续管理提升品质产量。 土壤管理方面,定期松土增加透气性,除草减少养分竞争,推行林粮间作提高土地利用率。冬季树干覆土防冻,春季补水抗旱。施肥采取有机无机结合:冬季沿树冠外缘沟施有机肥改良土壤,春夏追施无机肥补充速效养分,春末叶面喷肥快速补养。放射沟、环状等施肥方式依据实际选择。 病虫害防治贯穿生长周期,建立监测网络定期巡查,强化果园通风透光与合理施肥提升树势。发现病虫后分级治理:优先采用天敌昆虫等生物防治,灯光诱捕等物理防治,必要时选用低毒农药精准施治。秋末用波尔多液涂白树干,既杀菌阻虫越冬,又调节温差防日灼冻害,形成全年立体防控体系。通过系统化技术集成,实现核桃树生长环境优化与可持续丰产。

5.结论与展望

陆良县马街镇核桃产业在历经多年发展后,已具备一定规模,种植面积达 1.1 万亩,主要品种为漾濞泡核桃和云新系列早实核桃,部分已挂果并产生效益。但存在农户认知不足、资金短缺、技术滞后及管理粗放等问题。针对上述短板,需通过科技管理服务与关键技术双管齐下:一方面建设示范基地强化引领,争取资金保障产业升级,加强科技支撑;另一方面实施整形修剪、高接换种、土壤改良及病虫害防治等技术措施,推动集约化管理。成效落实后,产量与品质提升将直接增加农户收益,并延伸加工、运输等产业链条,形成经济增长点。生态层面,规模化种植可提高森林覆盖率,增强水土保持能力,促进生态平衡,为乡村振兴提供产业与生态双重支撑,实现经济绿色可持续发展。

参考文献

[1]杨俊丽,唐红昆.陆良县小百户镇核桃产业发展及提质增效对策[J].绿色科技.2015(3).

[2]田习文,田习武.论平山县核桃产业发展存在的问题与对 策[J].河北林业科技.2009(5).

[3]张建珍,刘元福.九寨沟县早实核桃产业发展现状及对策[J].现代科学.2010(3).

[4]吴红全,太跃华,陈培荣,赵玲华.核桃无公害丰产栽培管理技术.云南科技出版社.2017(11).

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