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摘要：单元整体教学设计是在高中化学核心素养的培养背景下，基于核心素养的单元内容和教材内容，对整个教学设计的逻辑关系、结构设计、实施策略和评价等方面进行整体规划的一种教学设计理念与方法。该方法要求教师充分了解教材内容，并在教学实践中进行优化运用。通过对化学核心素养的基本内涵分析，发现其本质特征是“知识、技能、过程与方法”；在此基础上研究其学习过程中产生的认知发展阶段，发现其学习方法即“基于问题解决的学习过程”；同时以“知识、技能”和“过程与方法”为三大主线，以“情感态度与价值观”为两大目标，进行单元整体教学设计中各个环节内容设计、教学方式设计以及评价方式设计等具体实践。

关键词：核心素养；高中化学；单元整体教学

前言：

文章基于核心素养的高中化学教学实践，对单元整体教学设计进行了研究与实践，主要从设计理念、课程内容构建、教学过程设计及评价等方面对教学活动展开了详细论述。基于核心素养的化学单元整体教学设计是以学科核心素养为指导，以“单元主题”为导向，构建“活动—探究—评价”三维教学活动链，并将课程内容按照知识结构的逻辑顺序有机整合，形成一个以学生为中心的开放的课堂环境。在此基础上，采用案例分析法对单元整体上课流程进行了全面而系统的解读。同时，根据各环节之间的关系构建出单元整体课例框架体系。

一、单元教学主题确定

（一）单元教学主题的确定

高中化学单元整体教学是以教材为依据，将教材中的一个或多个单元划分成若干教学段，并将这些教学段按一定的顺序组合，组成一个单元整体，因此在单元教学主题的确定中需要遵循如下[1]：

（1）根据《普通高中化学课程标准（实验）》（以下简称《课程标准》），确定一个有价值、重难点的教学主题。

（2）根据《高中化学课程标准》中所要求达到的三维目标中的认知水平确定相应教学单元和主题。

在本文中是围绕着苏教版高一化学必修第一册专题2《研究物质的基本方法》，本次教学内容是高中阶段化学教学中最基础也是最重要的一部分，为此选择其作为单元教学的案例具有一定的代表性和典型性。

（二）高中化学单元教学策略和整体设计思路

（1）在知识的理解上，单元教学强调的是学生对所学知识进行归纳、整理以及迁移的过程，教师在组织教学时要充分关注学生的认知结构；

（2）在知识技能上，注重体现知识间联系和知识形成发展规律；

（3）在能力培养上，强调对核心素养的发展和提升；

（4）在学习策略上，倡导探究、合作、实践的学习方式。通过设计单元主题（单元课题）来实现“一纲多本”“一课多教”“一师多生”。

二、单元教学学情分析

对于高一学生来说，虽然在初中阶段都有不同程度地接触过化学学科，但是学生的学习水平存在较大的差异，无论是在化学学科知识水平和实验能力方面相对较弱，因此在教学活动的设计中需要遵循学生当前对于化学学科的认知。

三、单元教学目标设计

在《研究物质的基本方法》单元教学中，需要尽可能地联系学生的实际生活，通过培养学生的在实际生活中发现问题、分析问题、探究问题的能力，因而在设计中主要是初步认识实验方案设计、实验条件控制和实验现象分析以及简单的实验数据处理，在知识内容方面侧重于总结和归纳初中阶段已经学习过的相关化学内容，加深学生对比物质实验方法的研究。

四、单元教学过程

以《物质的分离与提纯》为例，在实际教学中可以引入科学家通过实验的方式发现化学现象或者是化学物质的案例，如青蒿素的发现过程，1971年，中国中医研究院的屠呦呦、顾方舟等人在进行抗疟药物研究时，发现青蒿提取物对体外培养的疟原虫都有明显抑制作用，并以此为依据，提出青蒿抗疟的机理可能是通过抑制疟原虫氧化从而降低体内的氧自由基水平，在整个过程中我国科学家通过不懈的努力发现了青蒿素分子的结构、确定青蒿素分子中各原子的空间位置，由此总结出实验室对物质研究的一般流程即物质的分离－物质的提纯－物质的检验。通过青蒿素的萃取、蒸馏以及结晶等多种方式实现对青蒿素的提纯，为了让学生更加清晰地理解萃取的过程，采用实验的方式进行演示，具体操作在一支试管中滴入2—3ml的碘水和1ml的四氯化碳，震荡试管，静置，观察试管的具体情况，让学生通过观察发现震荡前后试管的变化，以此来了解什么是萃取、萃取剂和分液的概念，以及讨论在实际生活中哪里会使用到萃取的工艺。在实际生活中杨梅酒的制作就是需要酒精萃取杨梅中的部分成分，但是通过这种方式所获得杨梅酒属于一种低度酒，如何将低度酒转变为高浓度的酒饮呢？此时可以引入蒸馏的概念，让学生了解什么是蒸馏，一般的蒸馏工具有哪些，主要应用于怎么样的场合呢？需要注意的是，一定是沸点相差比较大的混合物。

其实在单元教学中的可以将具体的教学内容划分为多个教学课时，不同教学课时对应的不同教学内容，但是单元内的知识点是相互关联，高中化学的单元教学法，就是以化学知识为基础进行教学，从教学实际来看，这种方法能够将知识点更加系统化，同时也提高了学生学习的效率，具体表现为能够让学生更加容易理解所学知识内容，尤其是对于高一的学生来说，他们需要通过系统的知识学习来转变初中阶段对于化学学科的认识和理解，培养学生化学学科的方法[2]。

结束语：

高中化学学科是培养学生核心素养的重要载体，如何在高一年级教学中更好地贯彻落实核心素养，并结合各模块的教学内容，为学生搭建一个以核心素养为导向下的单元整体教学设计框架，是教师面临的挑战。

参考文献：

[1] 朱丽. 素养导向下的高中化学单元整体教学策略[J]. 新课程，2022（25）：90-91.

[2] 杨智超. 新教材要求下的高中化学单元整体教学[J]. 互动软件，2020（8）：589.

本文系泉州市教育科学“十四五”规划（第一批）立项课题“基于核心素养的高中化学单元整体教学设计研究与实践”（QG1451-120）的研究成果