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摘要：农旅一体化发展是实施乡村振兴的重要抓手，也是发展现代农业、促进农民增收的有效途径。本文以贵阳市乌当区下坝镇为案例地，分析其农旅资源、区位条件等优势，通过调研总结下坝镇农旅发展的困境，并提出针对性的对策建议。

关键词：乡村振兴；下坝镇；农旅融合

引言

2023年2月，中共中央、国务院发布了《中共中央、国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，文件指出，“要立足农情，建设供给保障强、产业韧劲强、竞争力强的农业强国”。我国作为农业大国，实现农村一二三产业的有效融合，才能更好的实现第十四个五年规划与建设农业强国目标。农业旅游就是农业与旅游业结合而形成的交叉产业[1]，旨在依靠农业遗产、农业遗存和乡土民间艺术，提高乡村旅游的吸引力[2]。本文以贵阳市乌当区下坝镇为案例地，通过梳理下坝镇农业旅游资源，对贵阳郊区乡村旅游游客进行调研，提出下坝镇农旅融合发展的对策建议，进而为构建美丽乡村，实现乡村振兴提供理论参考。

一、贵阳市乌当区下坝镇农旅融合发展的现实基础

（一）良好的政策环境

2021年，乌当区人民镇府提出要抓牢产业兴旺这一乡村振兴牛鼻子，要大力发展生态农业、观光农业、体验式农业，形成“农业+”的多业态共同发展模式，实现“以农促旅，以旅兴农”。2023年，乌当区提出突出“一乡一业”特色，对每一个村镇的主抓重点进行明确规定，指出下坝镇要围绕果蔬采摘重点，突出推进“3个万亩”主导产业，促进乌当区农业旅游进一步发展。

（二）优良的区位与市场条件

下坝镇位于贵阳市乌当区的东北部，具有区位便利优势。贵阳绕城高速、贵开二级公路、遵贵复线、兰海高速、贵瓮高速、尖小线等高等级公路贯境而过。同时，紧邻重庆、成都两大休闲城市，拥有近4600多万的常住人口，城镇居民人均可支配收入近35000元。居民出游意愿强烈、消费能力强，休闲度假需求旺盛。

（三）丰富的农业资源

下坝镇农业基础较好，物产丰富。镇里形成以种植水果、蔬菜为主，以养殖业为辅的农业产业结构。下坝素有“樱桃之乡”美誉，形成村村种樱桃、家家有樱桃的场面。下坝镇樱桃采摘园主要聚集在下坝镇的谷坝村、岩山村、下坝村，得天独厚的地理与气候条件，孕育了色泽饱满、肉质软嫩、营养丰富的下坝樱桃。下坝镇樱桃成熟季节为每年的4月下旬，恰与五一小长假相契合，为贵阳市人民提供了五一出行最佳旅游目的地。同时，下坝镇大量种植蔬菜，除了按照时令自然种植的蔬菜外，还大量种植大棚蔬菜，实现蔬菜的持续、大量产出。下坝镇农旅资源如表1所示。

（四）生态环境优良，旅游资源丰富

下坝镇自然环境优美，植被丰富，气候温和，森林覆盖率到达54.9%，年平均气温在15℃，处处鸟语花香，竹林茂盛，生机盎然，令人心驰神往，是一个避暑与农业观光旅游圣地。镇内不仅拥有普渡河峡谷、巴喇峡谷等多处自然景观，还具有浓郁的民族风情，其中苗族花棍舞驰名中外，且名胜古迹众多，水东历史文化底蕴深厚。

二、贵阳市下坝镇农旅融合的调查研究

（一）问卷设计

本研究以贵阳市居民为调研对象，抽样发放纸质问卷与网络问卷，对问卷结果进行处理、分析，进一步了解下坝镇周边旅游市场。最后，对下坝镇所辖的8个行政村进行走访，对部分村支书、村民进行面对面访谈，以更好地掌握下坝镇农旅发展概况。

（二）样本基本信息

问卷发放采用的是线上与线下相结合的方式，问卷数据收集历时一个月，共发放问卷280份，收回问卷272份，剔除无效问卷12份，收回有效问卷260份，问卷回收率约为96%。

（三）调研结果

通过对问卷结果进行梳理，本文将从游客的基本感知、旅游动机、出游意愿、满意度这四个方面归纳调研结果。

游客的基本感知。有35.77%的受访者完全不了解下坝镇，有过下坝镇出游经历的受访者人数仅占28.46%。游客对下坝镇印象最深刻的是以樱桃为主的果林。下坝大多数采摘园都没有进行宣传，销售方式还在以市场批发、路边零售和游客采摘为主，较少采取微信公众号、抖音等方式进行宣传和销售，造成游客对下坝农业采摘园了解程度不高，下坝采摘园应注重宣传和建立良好的口碑。

旅游动机。对受访者而言选择采摘园进行乡村农业旅游，主要是为了与家人朋友一起享受休闲时光、体验采摘蔬果的乐趣，达到放松身心、近亲自然的目的。同时，下坝镇果园种类丰富，受访者最希望在下坝镇采摘到的果品是下坝镇最有影响力的樱桃，其次为草莓、葡萄、杨梅，且超过一半的受访者进行一次农业休闲旅游的预期消费在100-300元。

游客出游意愿。影响受访者出游行为是否发生的重要因素还包括采摘果园的地理位置。选择“市区近郊旅游，车程为半小时到一小时”的受访者人数占比为63.85%，远高于选择市区远郊的23.08%，这与选择果园采摘的农业旅游者多是周末出行有关。这部分游客期望能在果园采摘地体验采摘蔬果活动、吃特色农家菜、体验亲子项目等活动，更加注重农业旅游的活动参与性。

游客满意度。游客综合满意度不高。通过下坝采摘园基础建设调查分析，园区建设问题较多，存在没有明确的标识、缺少休息设施和停车场、不能提供食宿等问题，严重影响了游客的参与性和体验感。游客建议园区整体规划应科学而合理，完善园区的基础建设，开发具有地域特色的旅游项目。

三、下坝镇农旅融合发展的现实困境

（一）美丽乡村建设规划滞后，农旅融合发展缓慢

美丽乡村建设一直是中国乡村振兴战略的重要组成部分。然而近年来，下坝镇的美丽乡村建设规划进展缓慢，甚至出现滞后的情况，大部分乡村建设基本处于自发状态，建设随意性大，没有考虑乡村整体布局，乡村的整体性与文化内涵未得以很好地体现，这不仅影响了下坝镇乡村环境和农民生活质量，也影响了乡村旅游业的发展。农旅融合作为下坝镇实施乡村振兴的重要抓手，其重要性未得到有效体现。当前，下坝镇仍以传统种植农业为主，出现了二、三产业发育不足、农村生产生活服务能力不强、农业经营者积极参与性不高、产业融合层次低等问题。

（二）产业链条短、产品附加值低

农业旅游产业链条短、产品附加值低是当前下坝镇农旅融合发展面临的一大挑战。农旅融合不是简单的“农业+旅游”，是需要根据目的地旅游资源现状，进行不断的资源整合、创新，不断开发出新的衍生品，尽可能满足游客进行农业旅游的全方位需求，实现目的地经济创收最大化。当前，下坝镇没有形成有效的产业链，出现了农业产业大而不强、农产品多而不优、农产品加工转化率低、市场竞争力不足等问题。下坝镇虽农业资源丰富，樱桃等果园经济产量大，但各果园之间相对独立，缺乏龙头企业来整合资源，缺乏专门的科研团队来培育优质果品，导致下坝镇的农业旅游仍停留在游客果园采摘体验、吃农家乐特色菜等基础层面，农民的经济收益提升缓慢。

（三）基础设施建设滞后，游客体验度不佳

旅游基础设施是旅游业发展的重要组成部分，它包括交通、住宿、餐饮、通讯等方面的设施，这些设施的完善程度直接影响到游客的旅游体验和该地旅游业的发展。目前，下坝镇基础设施建设的滞后主要体现在两个方面。一方面，乡村道路建设水平较低。下坝镇虽距离贵阳市市区较近，只有30分钟左右的车程，但是下坝镇连接乌当城区的道路较狭窄坑洼，不方便游客驾车出行；另一方面，采摘园内的基础配套设施不够完善。部分采摘园并未将游客采摘区与核心产区进行隔离划分，果园里并未设置供游客休息的凳子、遮阳伞、卫生间等基础设施。除了基础设施，当前下坝镇采摘园较少注意到游客旅游需求，未规划具有创意和参与性的娱乐活动，导致游客体验度不佳。

（四）农产品生产与销售融合较差，产业不具规模

目前，下坝镇农户缺乏规划发展意识，各采摘园种植分散，管理粗放，主要是通过批发、零售、采摘等方式进行售卖，其中以农民零售自销为主。部分农户主要是通过在路边设置摊位点，进行路边零售。或是与城区水果店建立长期合作关系，定期将水果运送到指定点进行批量销售。销售渠道没有有效建立，未建立农产品电商平台，导致部分农产品滞销、产业不具规模。同时，下坝镇农业污染、病虫害防治和控制的系统建设有待加强，导致气候变化、疾病和害虫的影响、劳动力成本和市场需求的不确定性等成为制约下坝镇水果产业规模化发展的因素。如目前多个村寨土壤遭受病毒侵害，严重影响樱桃树等果树的生长。

通过对下坝镇的8个村进行实地走访，与各村支书进行交谈，梳理总结出了当前下坝镇各村的在农旅融合发展过程中出现的问题，并通过图表的方式呈现，如表2所示。

四、下坝镇农旅融合发展的对策建议

（一）坚持系统导向，形成融合发展合力

下坝镇要坚持以生态建设为基础、以发展特色农业为载体、以挖掘文化内涵为突破口、以打造果蔬深加工产业为战略重点，以打造特色农旅名镇为目标的发展思路。围绕打造特色农旅名镇的目标，坚持“农业稳镇、旅游强镇、产业兴镇”，带动和促进环境友好型、资源节约型产业的发展，使下坝镇真正成为高度生态化、高度现代化，宜游、宜居、宜业的新型城乡高度融合发展的新样板。主要可以从以下几个方面着手：在战略上，既要立足下坝的资源、现状和问题，也要高端谋划长远发展定位；在空间上，围绕旅游功能的要素配置，合理重构乡村空间，探索出一种理想的空间利用状态，与“生产空间集约高效、生活空间宜居适度、生态空间山清水秀”的国土空间优化要求相吻合；在项目上，既要整合现有和拟建项目，也要深度利用资源、策划一批新的重点项目、形成持续增长点。总体而言，下坝镇政府、企业、农户要形成发展合力，从产业发展大局出发，合理利用自身资源，协调互补，共同促进，推进农业与旅游深度融合，打造具有地方特色的优选旅游目的地[3]。

（二）培育优质农产品，打造良好品牌形象

在农旅融合中，产品质量至关重要。优质的农产品能够吸引更多的游客，实现提升乡村形象、增加农民收入、推动当地经济的发展目标。目前，下坝镇果园虽规模、数量较大，但各采摘园是以采摘一种果品为主，且多为个体经营。一般是农民先自家种植，形成一定规模后作为采摘园经营。由于农民对所种植的品种没有深入了解，在种植过程中缺乏技术指导，开园前没有进行统一的水果质量检验，导致下坝镇各果园之间果品质量难以保证，难以形成稳定客源。下坝镇可以通过提升农村党组织组织力，对各果园的园长开展定期培训，派请专家入园进行实地指导，对各果园产品质量进行持续监督管理，以不断提升果园产品质量。同时，农旅融合过程中的品牌建设对于促进农业和旅游业的协同发展，提升乡村旅游和农产品的市场竞争力，改善农民收入水平具有重要意义。如下坝镇可以根据市场需求和当地的自然条件，调整果树品种种植结构，按照科学合理的比例种植早熟、中熟、晚熟的品种，争取实现“四季鲜果”，进而打造“生态下坝，百果小镇”、“黔中古镇，生态下坝”等品牌形象。

（三）完善基础设施建设，建设多元体验项目

下坝镇在农旅融合中，基础设施建设需要从以下几个方面进行考虑。首先，要注重设施的普及率，让更多的农民和游客能够享受到基础设施带来的便利，让当地农民能够自发的参与到基础设施的维护上；其次，要注重设施的质量，保证设施的必要性和可靠性，建设游客采摘时的必要设施。如采摘园可以完善标识系统、增加休息设施、合理设计道路、增加停车位；最后，要注重设施的可持续发展，建设符合环保要求的设施，保护好生态环境。除了完善采摘园基础设施建设，采摘园在规划设计时应结合不同年龄层次设计娱乐项目，通过增加设置具有创意和参与性的娱乐活动延长游客的停留时间。农旅融合并不是简单的表层嫁接，是要让农业与旅游实现深层次的交融。因此，下坝镇采摘园可以大力开展蔬果种植体验、水果培育体验、水果拼盘创意比拼等项目活动，增加游客的参与体验度，尽可能满足游客在商、养、学、闲、情、奇等方面的旅游需求。

（四）明确客源市场定位，扩宽营销渠道

下坝镇只有明确客源市场，才能有的放矢的对各目标客源市场采取多元营销策略。结合下坝镇的地理位置与资源条件，可以将下坝镇的客源市场初步划分为三类，即以贵阳市民为主的核心市场，以成都、重庆等周边游客为主的扩展市场，以京津冀、长三角、珠三角等发达城市群为主的机会市场。针对核心客源市场，下坝镇需要加大宣传力度，进行精准定位营销，针对贵阳市人均月收入水平来设定指导价格，增强农业旅游的竞争力。采摘园宣传内容应全面而具体，包括采摘的种类和品种、位置和路线、采摘价格等内容，方便游客直接获取基本信息。目前，下坝镇大多数采摘园都没有进行宣传，销售方式还在以市场批发、路边零售和游客采摘为主，造成游客对下坝农业采摘园了解程度不高的现象。因此，下坝镇人民政府和农户经营者可以通过微信公众号、QQ 群、微信群、抖音、微博等新媒体平台进行线上宣传和销售；可请知名电视台联合打造公益节目，为热门综艺节目提供拍摄地等方式将农业果园搬上银幕[4]，让更多的人注意到这个“百果小镇”，以更好地促进下坝镇农业与旅游的深度融合发展。

农旅融合是一个不断发展和壮大的领域，它将农业和旅游业两者结合起来，创造了新的发展机遇和可能性，为农业经济潜力巨大的贵州提供了一个新的发展平台。农旅融合不仅仅是简单的农场观光或者乡村旅游，它更是一种全新的商业模式和发展理念，是我国实现乡村振兴和农村产业健康协调发展的重要抓手。下坝镇位于省会城市近郊、旅游产业资源丰富，生态环境良好，拥有得天独厚的农旅发展优势。因此，下坝镇可以通过及时调整该镇产业结构，探讨农旅融合发展新路径，以突破第一产业与第三产业相分离的局面，推动农产品的精细加工，最终构建第一二三产业相互交融促进的新发展体系。[5]。

参考文献

[1]卢云亭，刘军萍.观光农业[M].北京：北京出版社，1995.

[2]石培华.旅游业与其他产业融合发展的路径与重点[J].旅游学刊，2011（5）：9－10.

[3]李眉洁，王兴骥，.乡村振兴背景下农旅融合发展模式及其路径优化——对农村产业融合发展的反思[J].贵州社会科学，2022，（03）：153-159.

[4]杜晨，四郎央吉，刘飞，.乡村振兴背景下民族地区休闲农业与乡村旅游融合发展研究[J].现代农业，2023，（03）：13-18.

[5]欧阳胜.贫困地区农村一二三产业融合发展模式研究——基于武陵山片区的案例分析[J].贵州社会科学，2017（10）：156-161.

基金项目：乌当区软科学研究项目“乌当区下坝镇乡村振兴路径研究”（项目编号：乌科软字（2021）01号））

作者简介：单延芳，女，贵州师范大学国际旅游文化学院，副教授，博士研究生，研究方向：旅游管理。

张玲，女，贵阳市乌当区下坝镇人民政府副镇长

唐丹艳，女，贵州师范大学国际旅游文化学院，在读研究生