简介：刘梦珂 （1997年12月 ）女，籍贯：河南省商丘市，汉族，现职称：云南师范大学地理学部人文地理学在读硕士，学历：硕士研究方向：区域经济合作与地缘安全

摘要随着国内经济水平的高速发展，我国几乎所有的农村贫困地区已经实现“脱贫摘帽 ”，党的十九大首次提出乡村振兴的概念，为接下来五到十年甚至更长一 段时期我国乡村旅游的发展提供了政策支持。乡村振兴战略的提出，为乡村旅游 的发展提供了前所未有的机遇，另一方面，乡村旅游作为乡村振兴战略得以实施 重要途径，大力发展乡村旅游市场是实施乡村战略的重要出发点和支柱。但目前 乡村旅游发展在全国范围内还处于起步阶段，发现过程中出现一定的问题在所难免。

为此，本文以乡村振兴为背景，以樱桃沟为研究对象，重点分析乡村振兴背 景下樱桃沟旅游的发展状况及存在问题，并对此提出相应的对策。主要包括以下 部分：第一部分是引言部分；第二部是对侯寨乡樱桃沟旅游资源基本概况的叙述； 第三部分针对乡村振兴背景下侯寨乡樱桃沟乡村旅游的现存问题分析探讨；第四 部分提出了针对问题的相关对策；第五部分为结论。

【关键词】：乡村振兴；乡村旅游；发展对策；樱桃沟

引言

中华民族已有五千年发展历史，乡村是中华民族历史文明的发源地，在我国 乃至世界经济社会发展中占据着非常重大的地位，是体现兴衰荣辱的重要标志。 为了更好地发展农村经济，十九次提出了乡振战略。乡村复兴战略的实施是建设 现代、普遍的社会主义国家的新道路上不可避免的选择。 目前，中国农村实发展 仍落后于严峻形势，乡村振兴战略强调，我们必须加入战略优先发展农业和农村 地区的人的作用，这也是实现中国梦的关键一步[1]。

此外，乡村复兴和乡村旅游的目标是相同的。两者的目的都是促进农村建设 及农村经济文化可持续发展，从根本上解决困扰我国的"农业、农村、农民"困境。 乡村复兴战略目标是充分调整和改变农村地区，以满足"繁荣工业、宜居生态、有 效治理和丰富生活"的需要。

2.侯寨乡樱桃沟旅游资源基本概况

我国对乡村旅游的研讨开始在 20 世纪 80 年代，与国外相对来说比较延缓， 真正开始的时间在 90 年代。对于乡村旅游市场的研究，我国的研究人员的整体研 究很少，主要集中在国内市场与目的地之间的的关系及国内市场规模的分析[11] 。 关于乡村旅游地的研究，我国的研究人员在乡村旅游地管理者的研究、利益相关 者的研究和旅游地研究方面关注得比较多[2] 。比如古红梅采用利益相关者理论， 在当地政府、当地居民、旅游企业以及旅游者四个方面阐明需要建立乡村旅游利益的分享机制，促进区域经济持续发展。

据调查，分布在内地 30 多个省市区的乡村旅游先锋点有 359 家，它已经遍布 了农村农业的各种业态。在每年的巅峰期，中国城市居民出游大都选择去乡村旅 游的比例占 70%，此外任一个黄金周形成了大约超 6000 万人次的乡村旅游市场， 目前，乡村旅游已经成为旅游业的新增长点[3]。

20 世纪 70 年代发达国家乡村旅游迅速发展，最初源于在法国。目前，在国外对于乡村旅游的研究已相对成熟，并已走上标准化发展的道路。

2.1 发展历程

2000 年 3 月，郑州樱桃沟获得了市旅游局颁发的旅游景点证书。2001 年，市旅游局推荐郑州樱桃沟景区为郑州市的重点景区。2007 年景区建樱桃广场，樱桃广场主要是樱桃文化的传播点和各种节庆活动的承办点， 占地近 20 亩。樱桃沟百 姓剧场 F2007 年底动工，2008 年 4 月正式建成，是由二七区政协集资 66 万所建，占地 750 平方米。

2008 年成立了专门开发管理的委员会，打通了景区环线，为创建国家 AAA 级 景区。樱桃沟景区还被选为特色景观的旅游名村，在河南省"百村万户"项目中被 列为全省各村之首[4]。2018 年被评为 AAA 级景区，景区不收门票免费对游客开放。

2.2 旅游业经营概况

2014 年郑州樱桃沟景区的游客接待量达到 119.9 万人次、旅游收入达到 3921.21 万元。2019 年游客接待人次达到 239.14 万，2019 年景区的游客接待量 约是 2014 年的 1.99 倍，2019 年景区的旅游收入约是 2014 年的 3 倍，总体来说， 自 2014 年以来，景区实现良性发展，旅游收入和游客接待人数都直线上涨，景区 发展势头正猛[7]。

3.侯寨乡樱桃沟乡村旅游的现存问题分析

3.1 管理体制混乱，专业人才匮乏

郑州樱桃沟景区目前游客主要集中在西线和欢乐谷，欢乐谷由村里承包给商 人自主招商经营，管委会没有实权，管理体制混乱。郑州樱桃沟景区管委会已经 制定了多项规则标准，但目前不能形成有效的约束，管委会监管的不足以及与一 些经营者的交流不畅，直接影响景区发展和提升改善的进度，其开发运营模式缺 乏统一的系统的规划[5]。

旅游从业人员是景区的活招牌，是构建景区和游客之间关系的桥梁。乡村旅 游的从业门槛本身就比较低，许多农户和个人都可以很容易的成为旅游从业人员 甚至可以成为旅游商户。楼桃沟景区大多农户参与乡村旅游的主要目的是为了获 取经济利益，没有接受过相关的专业培训，职业素养不高。专业人才的匮乏对郑州 樱桃沟乡村旅游的发展产生了一定的消极影响，于景区的长远发展十分不利[4]。

3.2 旅游基础设施不健全，环境保护意识比较差

目前樱桃沟虽然已经有近百户的农家乐，但是其旅游基础设施不健全，从横 向来看旅游的基础设施规模比较小，量不全，游客停车中心无法应对旅游高峰期 时的客流量。从纵向来看各个农家户的基础设施水平层次不齐，有的农户饮食接 待方面做得很到位，但有的农户连最起码的供水资源都不能保证[6]。

从樱桃沟乡村旅游景区的管理者方面看，环境保护的意识不强，没有制定针对环境污染问题的具体方案措施 ;从当地居民方面看，当地居民的环境保护意识不强，即使发现游客乱丢乱放垃圾，也不及时进行维权 ;从游客方面看，有些游客 素质极差，没有生态环境保护的意识，到处丢放白色垃圾，污染了当地的水资源、 空气，给当地居民带了很多生活困扰[5]。

3.3 乡村旅游产品的同质化现象严重

樱桃沟的旅游吸引物单一， 目前主要是是以农家采摘、接待食宿服务为主， 活动项目单一，配套的旅游设施不足，缺乏特色服务，无法满足游客的多元化需求， 造成游客的数量具有很明显的季节性特征。樱桃沟每年 3 月—5 月，一阵风过后 就冷清下来，其他季节鲜有人问津[8]。

樱桃沟乡村旅游存在的产品问题具体可以概括为以下三个方面：第一，形式 单一，尚未形成系列，产品缺乏延续性，文化内涵不高[6] 。其次，深度开发是不够 的，产品也很差。许多产品开发相对肤浅，缺乏创新设计和深度加工，特点不明 显。第三，农村旅游产品参与不足，难以提高旅游意识。

4.侯寨乡樱桃沟乡村旅游发展对策

4.1 完善基础设施建设

发挥政府主导地位，第一任务是基础设施建设的完善，，在公共交通上，加大 力度建设公路，实现道路双向分流，同时增设绿道、骑行道等，多开设旅游专线。 在樱桃节旺季期间建议设挡杆，游客车辆在外部停泊，游客入景区开始乘坐景区 小交通，在景区内设站点，这样可以避免游客车辆在景区内拥堵[4]。

在旅游公厕方面，严格按照 4A 级景区标准执行，由于樱桃沟本身情况特殊， 景区内已存在许多村民自费建的供游客使用的公厕，这种情况建议景区统收回升 级改造，统一管理，另外景区内的湖水都有污染现象。在餐饮方面，制宗严格的警 饮管理规范，保证覆盖所有督饮经营者，实行规范化管理加上不定时抽检。另外 需要景区根据距离合理的安排公共座椅的放置，公共座椅的样式和色泽尽量选择 与景区整体搭配的[11]。

4.2 塑造景区品牌形象，加强推广宣传

樱桃沟最突出的特点是樱桃，应当将樱桃和文化元素结合，设计具有樱桃沟 特色的吉祥，与当地流传的历史故事和神话传说相结合。景区内从业人员及社区 居民的服装设计方面可以参考清明上河园，他们景区是以宋文化为核心，所以着 装都是宋朝服饰[10] 。阅读相关文献发现"樱桃礼制文化"白古有之，其礼制地位在唐朝最为显赫。可以尝试以唐朝农耕文化作为景区主打，唐朝服饰作为景区的统服饰。在营销推广上，加大宣传推广力度，全方位线上线下相结合进行营销。

目前来说，樱桃沟的宣传力度不够，可以在酒店、地铁站等投放广告或者视频 广告，还可以和旅行社和户外团体合作，可以开展各类竞技比赛，加大网络与新媒 体合作力度，可以加大微信朋友圈推广力度，或与携程等门户网站合作[7]。

4.3 构建人才培养体系，打造一流队伍

樱桃沟景区可以从对外人才引进和对内员工培训这两个方面来提升整体人 员素质[9] 。新的人员的加入可以为樱桃沟景区的发展注入新的活力，使景区一直 保持蓬勃的生命力，新员工和老员工之间会有思想的碰撞，有利于景区的长远发展，专业人才能以身作则的影响整个景区从业人员的素质。

另一种方式是举办专业的旅游人才技能大赛，企业在大赛中找到自己紧缺的 人才并邀请其加入企业。旅游从业人员和社区居民都要进行传统文化培训以提高 整体素质修养，从神话传说，农耕文化，资源优势到文化优势等方面进行掌握，整 体上来说，旅游业是服务行业，从业人员一定要有游客至上的服务态度，让游客在 景区的旅游体验中得到充分的礼遇[8]。

5.结论

综上所述，在近些年的建设与发展过程中，乡村旅游取得了喜人的成果。但一 些问题也越加凸显，那些与乡村振兴战略相悖的现象要加以重视，要及时予以解 决，并围绕现实问题提出一些针对性的建议和方法[12]。

郑州樱桃沟乡村旅游的发展存在着不足也面临着挑战，但机遇与挑战并存， 可以通过制定适宜的发展策略来克服发展中的劣势与威胁，可以采取通过植入樱 桃礼制文化，优化产业发展;塑造景区品牌形象，加强推广宣传；完善基础设施建 设，提升服务功能：构建人才培养体系，打造一流队伍;优化景区管理体制，提升整 体服务水平的发展策略[14] 。我国的乡村振兴应当是结合当地特色资源共同发展 [13] 。最终实现"一个片区，一个主题"的目标，以此克服乡村旅游发展中同质化的问题，实现乡村旅游的可持持续发展。

参考文献

[1] 丁 晓 ， 黄 蔚 艳 . 乡 村 节 庆 旅 游 发 展 研 究 [J]. 农 村 经 济 与 科技，2016，27（17）：87-88.

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[3] 观光采摘节游客动机以及满意度研究— 以北京通州葡萄采摘节为例[J]. 杨 会娟，蔡君.  四川林勘设计. 2007（03）

[4] 陈晓乐.郑州观光农业发展研究—— 以二七区侯寨乡樱桃沟为例[J].新经 济，2016（14）：10-11.

[5] 郑州市都市农业发展的有利条件及产业模式研究[J]. 刘长运;李尊明.地域 研究与开发，2007（01）

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[9] [1] 都市农业与生态城市的协同发展—— 以昆明市发展都市农业为例[J]. 卢启程.改革与战略，2010（10）

[10] [2] 郑州市都市农业发展的有利条件及产业模式研究[J]. 刘长运;李尊明. 地域研究与开发，2007（01）

[11] [3] 国外都市农业发展经验对我国的启示[J]. 刘长运.世界地理研 究，2006（02）

[12] 基于旅游系统理论的中国乡村旅游发展模式探讨[J]. 张树民，钟林生，王 灵恩.  地理研究. 2012（11）

[13] 关于乡村旅游概念及其内涵的再思考[J]. 郭丽，章家恩.  科技和产业.2010（05）

[14] 乡村旅游的就业效应分析及对策建议[J]. 马伦姣.  经济研究导刊.2010（11）