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吉林省冰雪特色旅游产品开发研究
摘要:本文旨在梳理分析吉林省冰雪旅游资源家底,提高冰雪资源利用效率和冰雪资源管理水平,探讨吉林省冰雪特色旅游产品的开发策略,结合市场需求和竞争态势,提出了一系列针对性的产品开发建议,意在推动吉林省冰雪产业的高质量发展。本文的研究对于吉林省冰雪旅游产业的发展具有一定的参考价值。
关键词:冰雪旅游;产品开发;地域特色
一、吉林省冰雪旅游资源分析
冰雪资源指的是在自然界与人类社会里,但凡能够吸引人们,能够被用于冰雪旅游、冰雪文化等整个冰雪产业全产业链的开发利用,并且能够带来经济效益、社会效益以及环境效益的各类事物与现象,涵盖了自然冰雪资源以及人文冰雪资源。吉林省的冰雪资源拥有率为 100%,其拥有众多的自然冰雪资源和人文冰雪资源单体,储量较高,类型多样,并且人文冰雪资源的数量多于自然冰雪资源,优势相当明显。
(一)自然冰雪资源
吉林省坐拥得天独厚的冰雪资源,省内全境均有不同形式和规模的自然冰雪资源。长白山地区地处“世界冰雪黄金纬度带”,雪期跨度长,温度适宜,是世界三大粉雪基地之一,更是世界滑雪爱好者梦寐以求的滑雪天堂;吉林雾凇景观同桂林山水、云南石林以及长江三峡一并被列为中国四大自然奇观,玉树琼华,仙气氤氲,是极为罕见的自然奇观;长白山天池全年有四分之三时间被冰雪覆盖,宛如瑶池仙境;长白山温泉属于高纬度高热的火山自溢温泉,其泉水温度大多在 60 摄氏度之上,资源丰沛珍贵。长白山、松花湖、查干湖、泥林等多样丰沛的自然冰雪资源是吉林省发展旅游业的坚实保障。
(二)人文冰雪资源
冰雪,是大自然赋予人类的馈赠。这自然恩赐的禀赋降临到辽阔富饶的中国北方黑土地上,与多样化的自然地貌生态、多民族的风土人文交汇融合,塑造出了奇特丰富的冰雪人文景观,沉淀积累了悠远深厚的冰雪历史文化。
在全国范围内,吉林省率先系统提出了包括主类、亚类、基本类型在内的冰雪资源分类体系,主要分为:8主类、25亚类、112基本类型,创新性标明了典型景观地示例。其中8个主类包含:冰雪地文景观、冰雪水域景观、冰雪生物景观、冰雪天气与气候景观、建筑与设施、历史遗迹、冰雪活动购品、冰雪人文活动。吉林省拥有多个国内知名的滑雪场,如万科松花湖滑雪场、北大壶滑雪场等,完善的服务设施,多种雪道以满足滑雪爱好者的需求。
独特的少数民族文化是吉林省冰雪特色旅游的重要组成部分,吉林省是满族、朝鲜族等少数民族的聚居地,拥有丰富的民俗文化资源,更有百余项非物质文化遗产项目。冬季可以体验满族的冰雪民俗活动,如满族的冰嬉、抽冰猴、等雪上冰上娱乐项目;还可以品尝朝鲜族、满族等少数民族的特色美食,如泡菜、打糕等。
(三)冰雪旅游资源的特点和优势
吉林省冰雪资源分布呈“大区域分散、小区域集中”的格局,区域特色鲜明,推进构建现代化冰雪产业体系,致力打造世界级冰雪旅游品牌和旅游圣地。长吉都市冰雪与休闲度假集聚区,以长春市和吉林市为主,占全省总量的42%,形成了长春世界冰雪名城和吉林冰雪运动名城品牌;大长白山冰雪生态度假集聚区,以延边、长白山为主,占全省总量的30%,形成了延吉冰雪民众名城和白山冰雪生态名城品牌;通梅冰雪融合发展集聚区,以通化市和梅河口市为主,占全省总量的10%;松白冰产业集聚区,以松原市和白城市为主,占全省总量的12%。据此形成了“东雪西冰”的区域化冰雪旅游发展格局。
二、吉林省冰雪特色旅游产品开发的现状与问题
(一)冰雪旅游产品开发的现状
滑雪旅游产品:目前,吉林省的滑雪旅游产品已经较为成熟,吸引了大量国内外游客。各大滑雪场不断提升设施和服务水平,推出了多种滑雪套餐和特色活动。
冰雪观光旅游产品:以长白山、雾凇岛等为代表的冰雪观光旅游产品也备受游客青睐。旅行社推出了多条冰雪观光线路,让游客能够领略吉林省的冰雪美景。
冰雪民俗旅游产品:吉林省的冰雪民俗旅游产品逐渐兴起,一些民俗村和景区推出了满族、朝鲜族等少数民族的冰雪民俗体验活动,让游客感受独特的民俗文化。
冰雪温泉旅游产品:冰雪温泉旅游产品也越来越受到游客的欢迎。许多温泉景区与滑雪场合作,推出了滑雪+温泉的组合套餐,为游客提供了丰富的旅游选择。
(二)产品类型和特点
在2023年底“长白天下雪”的推介会上,推出这样的创新理念:“-26℃的雾凇,-20℃的冬捕,-12℃的滑雪场,26℃的火炕,42℃的温泉,75℃的烧烤和100%热度的吉林人的热情。”长白天下雪,“吉”地新体验。以此为基调重点打造吉林省“深度玩冰、厚度玩雪、暖度温泉、热度民俗”等冰雪旅游产品。 这些产品不仅把固有的冰雪旅游项目进行了升级与改良,还在产品设计和定位上给予了更多的情感温度和个性化定制,大幅增加了体验者的情绪价值赋能。
(三)市场需求和竞争态势
2022 年北京冬奥会引发了冰雪运动的热潮,滑冰等冰上运动由小众运动逐步走入大众消费的视线,致使冰雪产业受到了从未有过的关注。在冰雪政策和冰雪体育赛事的多重利好作用下,近年来我国冰雪产业的市场规模不断拓展,行业发展踏上了快车道。
据《吉林省冰雪旅游国际化竞争指数》报告显示,2023年前三季度全国“四大”滑雪大区中吉林旅游增速排名第一,接待游客近2.5亿人次,旅游收入达4000多亿元。吉林省滑雪客群体量一直保持着稳定增长的态势,促使旅游市场细分不断多元,冰雪旅游消费不断升温,滑雪行业显现出就近高频、半径扩大的趋势,朝着运动休闲化以及专业化均衡迈进。“滑雪+”持续释放吉林冰雪季文旅消费潜力。
(四)存在的问题和不足
吉林省冰雪旅游发展方面与友邻黑龙江省相较尚有不足。起步较晚,发展阶段较短,综合影响力较弱,品牌化效应赋能还有待提升。虽然在社会大环境和自身优势的推动下迎来了高速发展,但是很多国内外游客对吉林冰雪旅游的认识和了解还不够全面;相关配套和服务在高速推动下的弊端也越来越明显;冰雪旅游相关的专业人才数量不足,包括服务型和技术型人才;出现跟风、盲目扩大、重复开发等现象,以及由于旅客人数的暴增给当地的自然生态和人文环境带来的负面影响都是目前吉林冰雪旅游所面临的棘手问题。
重点体验在以下几个方面:
产品同质化现象严重:目前吉林省的冰雪旅游产品存在一定的同质化现象,缺乏创新和特色。各大滑雪场的设施和服务大同小异,冰雪观光线路也较为相似,民俗旅游产品的内容和形式也比较单一。
旅游配套设施不完善:虽然吉林省的冰雪旅游发展迅速,但旅游配套设施还存在一些不足之处。如交通不够便利,部分景区的道路状况较差;住宿条件参差不齐,高端酒店和特色民宿相对较少;餐饮服务质量有待提高等。
营销推广力度不够:吉林省的冰雪旅游在国内外的知名度还不够高,营销推广力度有待加强。缺乏有效的营销手段和渠道,没有充分发挥新媒体的作用,难以吸引更多的游客。
专业人才短缺:冰雪旅游的发展需要大量的专业人才,如滑雪教练、旅游策划师、市场营销人员等,还包括专业的旅游服务人员(精通旅游服务和旅游体验的专业人才)的人才紧缺。目前吉林省在冰雪旅游专业人才方面存在的短缺现象,制约了吉林省冰雪旅游的进一步全面发展。
三、吉林省冰雪特色旅游产品的开发策略
(一)产品定位和目标市场选择
近年来,市场中各行业的竞争愈发激烈,市场的变化速率极快。企业产品要具备竞争力,是与清晰的产品定位以及明确的市场定位密不可分的。吉林省冰雪旅游产品的定位需明晰对目标消费群体和消费市场产品需求的把控。
做好旅游产品开发的目标市场和产品定位,要制定以下方面规划:1、锁定目标消费者,挖掘潜在商业价值;2、寻求产品核心功能利益,以满足目标受众需求;3、传达统一风格理念,巩国维系消费者情感及体验感受;4、寻找与消费者间有效的沟通方式,针对性开展立体式推广,开拓销售渠道。
(二)产品设计和创新,打造特色品牌
锁定好吉林省冰雪旅游产品的目标市场和消费者需求定位后,就要聚焦在产品的地域性特色开发研究了。吉林省冰雪旅游的特色鲜明,立体多元,如滑雪、雾凇、冰雕、冬捕等,具有多维度多类别的产品研发方向。围绕以挖掘区域性文化内涵为主线,合理设计开发旅游产品,保护珍贵原生态旅游资源,使其具有持久的可赏玩性。例如长春冰雪新天地所展出的一系列冰雕作品,通过头部流量宣传,直播雕刻冰龙的形式,积极宣传了传统文化和人文民俗的艺术价值,同时对冰雪旅游产品的研发起到了积极地启示作用。冰雪特色产品设计的重点需围绕具有地域特色的人文资源与民俗资源,形成动态可循环发展的冰雪特色旅游产品发展体系。
开发多元化的滑雪旅游产品:除了传统的滑雪项目外,可以增加雪地摩托、雪地足球、雪地高尔夫等新兴滑雪娱乐项目,满足不同游客的需求。同时,打造特色滑雪主题活动,如滑雪音乐节、滑雪美食节等,提升游客的参与度和体验感。
丰富冰雪观光旅游产品:深入挖掘吉林省的冰雪景观资源,开发新的冰雪观光线路。如结合长白山的冬季狩猎文化,推出狩猎体验游;利用查干湖的冬捕活动,打造冬捕观光游等。此外,可以开发夜间冰雪观光项目,如灯光秀、冰雕展等,延长游客的停留时间。
深化冰雪民俗旅游产品:加强对满族、朝鲜族等少数民族冰雪民俗文化的研究和开发,推出更多具有民族特色的冰雪民俗旅游产品。如举办满族冰雪民俗文化节、朝鲜族冰雪美食节等活动,让游客深入了解少数民族的文化传统。同时,可以开发民俗文化体验项目,如制作满族剪纸、朝鲜族泡菜等,增强游客的互动性和参与感。
提升冰雪温泉旅游产品:加强温泉景区的建设和管理,提高服务质量。开发特色温泉产品,如中药温泉、水果温泉等,满足不同游客的需求。同时,可以将温泉与滑雪、观光等项目相结合,推出组合套餐,提高产品的吸引力。
(三)产品组合和优化
冰雪旅游活动本身便是一种文化活动形式,在进行冰雪特色旅欧产品开发的过程中那个要紧密连接文化脉络,突出情绪价值在旅游产品推广中的积极作用,多元化发展,促进品牌效应。将旅游游乐设施、旅游文创、地方美食、特色民俗活动、地域文化等方面的产品设计,结合不同年龄段的娱乐需求,形成良性循环的优质冰雪旅游产业链。
重点围绕以下几个方面予以加强:1、改善交通条件:加强景区与城市之间的交通连接,开通更多的旅游专线和直通车。改善景区内部的道路状况,提高交通的便利性和安全性。2、提升住宿品质:加大对酒店和民宿的建设和改造力度,提高住宿设施的档次和服务水平。鼓励发展特色民宿,如冰雪主题民宿、满族风情民宿等,为游客提供多样化的住宿选择。3、提高餐饮服务质量:加强对餐饮企业的管理和监督,提高餐饮服务质量。推出具有吉林特色的冰雪美食,如长白山山珍、查干湖鱼宴等,让游客品尝到地道的吉林美食。4、完善旅游服务设施:加强景区的游客服务中心,停车产、卫生间、便民服务中心、治安保障点等旅游服务设施的建设和管理,,提高专业服务水平。
(四)加强营销推广,提高知名度和影响力
制定营销策略,制定科学合理的营销策略,明确目标市场和定位。针对不同的市场需求,推出个性化的旅游产品和服务。拓展营销渠道,充分利用传统媒体和新媒体的优势,开展全方位的营销推广。如在电视、报纸、杂志等传统媒体上投放广告;利用微信、微博、抖音等新媒体平台进行宣传推广;举办旅游推介会、参加旅游展览等活动,提高吉林省冰雪旅游的知名度和影响力。加强区域合作;加强与周边省份和地区的旅游合作,共同打造冰雪旅游品牌。如与黑龙江省、辽宁省合作,推出东北三省冰雪旅游线路;与北京市、天津市合作,开拓京津冀市场等。
(五)培养专业人才,提高服务质量
加强人才培养:加大对冰雪旅游专业人才的培养力度,建立健全人才培养体系。鼓励高校开设冰雪旅游相关专业,培养滑雪教练、旅游策划师、市场营销人员等专业人才。同时,可以通过举办培训班、研讨会等形式,提高现有从业人员的业务水平和服务质量。
- 引进高端人才:制定优惠政策,吸引国内外高端人才来吉林省从事冰雪旅游工作。如提供住房补贴、子女教育优惠等政策,为高端人才创造良好的工作和生活环境。
四、总结
吉林省拥有丰富的冰雪资源和独特的民俗文化,具有发展冰雪特色旅游的巨大潜力。通过创新产品设计、完善旅游配套设施、加强营销推广和培养专业人才等策略,可以开发出更多具有特色和吸引力的冰雪旅游产品,推动吉林省冰雪旅游的快速发展,推进吉林省多维度全面发展。经济层面:推动吉林省经济增长、增加就业率。文化层面:保护和传承文化遗产,促进文化的交流与融合。社会层面:提升居民生活质量,塑造吉林省地方形象。生态层面:促进生态保护,实现可持续发展等有具有非常要的现实意义。
冰雪是大自然赋予人类的的珍贵礼物,在吉林省这片广袤的土地上,冰雪以其独特的魅力和魔力吸引着无数的游客和滑雪爱好者,合理的保护渝开发,为使其成为推动地方旅游经济发展的重要源泉,同时也要注重生态环境保护,实现保护与发展相平衡,让冰雪资源为人类带来更多的福祉。
徐莹钰,女,1988年3月,吉林省吉林市人,满族,硕士研究生,工程师,研究方向:茶空间美学,单位:长春大学旅游学院
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