打开文本图片集

摘要：农耕和土地是自然教育的重要载体。基于“农耕”视角的幼儿四季耕作课程在顶层设计与落地实践的过程中，充分发挥自然资源、生命健康和文化教育的多重价值，形成一个高效能的学习场，召唤幼儿走出教室、走向劳作、历经四季寒暑，亲历农耕之辛、体悟劳作之美，从土地和自然中汲取成长的力量，激发出他们对自然的敬畏之心、对生活的热爱之情，培养深厚的土地情怀。

关键词：农耕文化；种植课程；四季资源；实践研究

一、课程缘起：解码认知，顺应成长

基于农耕文化背景的四季耕作课程的开发契机，不能仅限于用眼睛去发现幼儿认知碰撞的瞬间，也不能守株待兔式地等待某个具有教育价值或意义的时刻到来，而是需要教师深入领悟农耕文化内涵，挖掘不同季节下幼儿对耕作细微的感知和变化，将目光聚焦在幼儿的一个发现、一次提问、一句分享等，捕捉他们对自然耕作的兴趣点，围绕兴趣点设计四季耕作课程的主题、目标与流程，解码不同季节里最能够体现农耕文化的耕作内容。

譬如，“小番茄大世界”耕作课程与文化活动缘起于春季播种农事传统，围绕幼儿自主提出的“种植小番茄”建议，引导他们联系生活实际，从自然耕种的角度探究“你知道番茄的哪些秘密？”“怎样种植小番茄呢？”等问题，为进一步实践操作打好基础；又如，“遇见黄瓜”课程缘起于幼儿对独属于自己的一片小菜地的向往，他们对“菜地”所产生的好奇与追问背后是对耕作的向往和认知提升的需求。结合夏季植物生长具体情况设计调查问卷，按照大多数幼儿的意愿开展对黄瓜的研究和种植，有效回应幼儿的探究需求；再如，“大蒜的秘密”课程缘起于幼儿对农耕农事的一个疑问“秋是收获的季节，秋天能播种植物吗？”围绕这一问题，幼儿展开谈论，并从多种蔬菜中投票选出大蒜这一植物，并以小组为单位进行尝试耕种，从合作探究中感知农耕农事的奥妙所在；最后，“嗨，萝卜”课程缘起于“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的农事谚语，根据《评估指南》卫生保健的考察要素：“科学制定带量食谱，确保幼儿膳食营养均衡，引导幼儿养成良好饮食习惯”的要求，在冬季创设关于萝卜的一系列活动，旨在通过加深幼儿对萝卜的认知，了解食萝卜的好吃，培养幼儿顺遂时序、自然生活的理念。

二、课程设计：耕以强体，文以润心

将耕读文化与耕作课程相结合（如表一所示），落实新时代生态劳动教育目标，为培育时代新人注入新动能。四季耕作课程的实施与落地，一是要拓展延伸“耕”的理念，与健身、修德、开慧、学艺融为一体，指导幼儿通过具体体验播种、除草、浇水、采摘等基础农事，让他们接触土地、体会劳作，掌握劳动技能，积累农耕知识；二是要强化提升“文”的内涵，农耕文化不限边界、不拘一格，与节气农谚、民风民俗、诗文农书、家风家训等融为一体，让幼儿在既有趣又有料的农事文化中体会农作智慧，领悟耕种文化。

三、课程实践：两探一评，赋能成长

基于农耕文化视角的四季耕作课程具有人文性、自然性、成长性等特点，将幼儿在不同课程中的思想启蒙、认知培育和实践能力等素质发展嵌入其中，提高幼儿对生活和生命、自然和农耕的认知，赋能幼儿全面成长。耕作课程主要由“两探一评”构成，“两探”，即“种植探究”和“文化探究”；“一评”，即“多元评价建构”，让幼儿在实践中建立农耕与生活的联系，提高对农耕农事和农耕文化的认知水平。

首先，“种植探究”和“文化探究”，即遵循“知识建构—示范引领—亲身体验—种植收获”的次序循序渐进地安排幼儿实践活动，提升其对种植技巧和农耕文化的认识。通过“种植探究”和“文化探究”，帮助幼儿在种植、呵护与守护等中了解农耕知识、掌握农耕技巧、积累农耕智慧，提升对农耕文化的认知。

其次，“多元评价建构”，即在四季耕作课程中，从幼儿知识、思维、文化和实践能力培养等多方面建构评价体系，融合过程性评价、表现性评价、结果性评价和家园共育评价等多种评价方式，全面覆盖幼儿从课程缘起到课程总结完整过程中的表现和发展样态，确保种植课程确保课堂教学有依据、可追溯、可评价。

结语

幼儿在观察世界和生活时有着独特的视角和见解，他们善于从周围事物的点滴小事中感知和理解生活，进而生发出对周围世界的个性化认知，获得个体经验和文化意识的全面发展。基于农耕文化视角，顺应其时开发四季耕作课程用孩子能够接触到的、亲身体会的劳动，引导他们感受耕作的趣味和辛劳，体验农耕文化和农事智慧的内涵与意义。

参考文献：

[1]罗艺，王路达.新时代生态劳动教育：内涵特征、育人功能与实践逻辑[J].东北师大学报（哲学社会科学版），2023，（06）：123-128+156.

[2]李政林.面向生态正义的生态劳动教育[J].苏州大学学报（教育科学版），2021，9（04）：72-79.