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基于冯忠良操作技能理论的商贸类课程技能教学目标设计研究
——以外贸单证技能教学为例
摘要:全球化经济背景下,随着我国外贸经济发展迅速,外贸企业的快速发展有了广阔的舞台。而外贸单证不仅涉及到货物的实际流动,还关系到结汇的安全和效率。外贸毕业生在单证工作中缺乏实战经验,究其原因是高校教学模式还停留在传统的课堂讲授阶段,缺乏与实际工作环境相结合的实践教学环节。
关键词:冯忠良操作技能理论;外贸单证技能教学;职业能力;教学目标设计
冯忠良操作技能理论的核心主旨是通过模拟或者实际操作的方式,让学生在模拟的工作环境中掌握必要的专业技能,这也就是通过“做中学”,提高学生的实践操作能力,将理论知识与实际操作相结合,以达到更好的教学效果,增强学生的职业技能,以及促进教育与就业的紧密联系。
一、以职业能力为本位的教学目标设计
外贸职业能力的培养围绕学生实际操作、问题解决、沟通协调以及适应变化等多方面能力展开。
(一)教学目标围绕职业能力培养
专业知识掌握:学生需深入理解并熟练掌握与外贸单证工作密切相关的专业知识体系,包括国际贸易规则、国际结算方式、国际惯例以及相关法律法规等,为实际工作奠定坚实理论基石。
问题解决能力培养:具备独立分析和妥善解决单证工作中各类实际问题的能力,能够精准进行风险评估与有效控制,确保外贸业务顺利开展。
沟通协调能力提升:在单证工作涉及多方协调的复杂情境中,学生应具备良好的沟通协调技巧,保障信息准确传递与工作高效协同。
持续发展能力塑造:通过持续学习与实践,不断提升自身专业素养与职业技能水平,以灵活适应不断变化的外贸环境,保持职业竞争力。
(二)教学实施策略
多元化教学方法运用:结合外贸实际工作环境与职业角色要求,灵活采用情境模拟、项目导向、案例分析等丰富多样的教学方法,增强学生实践体验,提升实践能力。
实践参与激励:积极鼓励学生投身模拟或真实的外贸单证工作实践,在实际操作中深化对知识的理解,锤炼职业技能,提升问题解决能力。
校企合作深化:借助校企合作、实习实训等途径,让学生深入真实工作环境开展学习,有效缩短学校教育与实际工作之间的差距,实现学校到职场的无缝对接。
二、以工作过程为导向的教学过程设计
实施以工作过程为导向的教学过程设计,首要任务是对外贸单证工作的实际流程进行全面、深入的分析与系统梳理。基于单证工作流程,教师可精心设计出与之对应的教学模块,确保每个教学模块与工作流程中的一个或多个环节精准匹配,将教学内容与外贸工作的深度契合。
项目引入 —— 情境感知:以真实的外贸业务案例作为切入点,引导学生深入了解并细致分析具体的工作情境,使学生初步建立对外贸单证工作实际场景的感性认知。
任务分析 —— 目标明确:将完整的外贸单证工作流程科学拆分成若干具体的学习任务,并清晰界定每个任务的学习目标与严格要求,让学生明确学习方向。
角色分配 —— 模拟实战:依据任务特性,组织学生分组并合理分配角色,如买家、卖家、银行操作员、单证员等,在仿真的工作环境,让学生真实体验外贸单证工作流程。
实践操作 —— 锤炼技能:学生在仿真的工作环境中,扮演所分配角色执行具体任务,如熟练缮制单证、严谨审核信用证、精准进行信用证修改、规范制作出口 / 进口单据等,在实践中提升专业技能。
问题解决 —— 能力培养:在实践操作进程中,教师适时引导学生在遇到问题时积极开展讨论并寻求解决方案,有效培养学生独立思考与问题解决能力。
成果展示 —— 自我评估:每个小组以专业方式展示其工作成果,并对工作过程进行全面的自我评价与小组互评,促进学生自我反思与相互学习。
反馈与总结 —— 优化提升:教师依据学生的操作表现与展示结果给予针对性反馈,系统总结学习成果,精准指出存在的问题并提出切实可行的改进措施,助力学生不断优化提升。
三、融 “教学做” 为一体的教学方法设计
实施“教学做” 一体化教学方法,可以让学生带着任务到真实或模拟的工作环境中完成,学生可以将所学理论知识与实际技能的有机融合,不断调整自己的操作,进而全方位提高学生的综合职业能力。
(一)理论教学 —— 基础夯实
“教学做” 一体化教学法的基础是理论教学。教师应将外贸单证的理论知识与实际操作紧密结合,讲透知识点,使学生熟练掌握单证缮制、审核与应用的理论知识的同时,深刻理解相关的国际惯例与法律法规。用外贸单证操作中的实际案例导入课堂知识点,将学生带入案例当中,让学生更好地理解和吸收理论知识,为实践操作奠定坚实理论基础。
(二)实践教学 —— 重点强化
“教学做” 一体化教学法的核心重点是实践教学,学生借助实际操作巩固和应用所学理论知识。这要求教师精心设计与实际工作环境高度一致的模拟实训项目,如模拟信用证审核、单证缮制等。学生在模拟环境中进行实际操作,在遇到问题时会反复查错,这样对理论知识的理解会加深,解决实际问题的能力也会不断提高,实现理论向实践的有效转化。
(三)操作实践 —— 关键巩固
“教学做” 一体化教学法的关键环节是操作实践。学生通过具体的操作实践进一步巩固和提升专业技能,包括单证缮制、审核以及单证操作的具体应用等。本阶段的学习可以采用项目导入、任务驱动的教学设计,学生在实际操作中不断遭遇问题、解决问题,从而逐步提高分析问题和解决问题的能力,全面提升职业技能。
参考文献:
[1]潘飞霞.高职商贸类课程思政教学探索与实践——以外贸单证操作课程为例[J].现代商贸工业,2024,45(12):201-203.DOI:10.19311/j.cnki.1672-3198.2024.12.069.
[2]孙斐斐,孙洁.《外贸单证》课程思政教学改革的研究与实践[J].秦智,2023,(01):53-55.
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