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中国特色学徒制背景下高职院校旅游类专业现场工程师培养模式探索
摘要:现场工程师作为中国特色学徒制人才培养的新模式,旨在培养适应新技术、新业态、新模式的高技能人才。本文探索校企共建旅游类专业现场工程师人才培养的路径,构建“技术实操 + 现场管理 + 问题解决”三位一体的能力体系,从课程、实践、师资等多维度联动,确保学生能快速适配岗位需求,提升岗位适应能力。关键词:学徒制、现场工程师,培养模式
2022 年 10 月,教育部办公厅发布了《关于推进职业教育现场工程师专项培养计划的通知》。通知明确了专项培养计划面向重点领域数字化、智能化场景人才紧缺的技术岗位,遴选发布生产企业岗位需求,对接匹配职业教育资源,以中国特色学徒制为主要培养形式,在教学实践中探索形成现场工程师培养标准,建设一批现场工程师学院,培养一大批具备工匠精神,精操作、懂工艺、会管理、善协作、能创新的现场工程师。本文从构建高职院校旅游类专业学生“技术实操 + 现场管理 + 问题解决”三位一体的能力体系出发,通过课程、实践、师资等多维度联动,满足学生快速适配岗位需求,有效提高学生的岗位适应能力。
一、旅游类专业现场工程师的主要岗位领域
高职旅游类专业对应的现场工程师岗位,主要集中在旅游产业链中需要技术实操与现场管理的环节,核心是解决旅游服务、设施运维、项目执行中的实际问题。这些岗位覆盖从景区到酒店再到专项旅游的多个领域,主要包括景区工程类岗位、酒店工程类岗位、智慧旅游类岗位、旅游项目执行类岗位等。随着数智化的不断发展,这些岗位的要求也越来越趋向于复合型能力标准,传统的培养方式已经无法适配产业需求的演进与能力结构的系统性变革。
二、职业教育现场工程师培养的现状问题
(一)人才培养标准不满足岗位标准
数智化职业场景对学生的综合素质和能力提出了更高的要求,目前高职院校对培养现场工程师的对象、目标、内容和机制等核心方面认识不够清晰,不能快速跟上行业企业的更新速度,及时调整和更新教学标准和内容,专业设置与行业企业需求之间无法精准匹配,学生的知识储备水平和综合素质无法满足现场工程师的要求。
(二)教学模式缺乏特色
中国特色学徒制是培养职业教育现场工程师的有效途径。虽然在产教融合视野下采取了校企合作的方式,但在数字化技术课程设计方面存在不足,现有的订单式和教学见习式学徒制教学模式仍然存在偏重课堂教学理论化,实践教学不足等问题,这导致培养方式缺乏创新,教学组织形式滞后,不能有效满足企业对现场工程师人才的需求。
(三)双师型教师队伍配合效果无法保障
职教现场工程师的培养离不开学校导师和企业导师的共同培养。但是学校专任教师偏重理论教学,岗位实践能力相对不强,而企业导师则缺少教学理论和方法,学校导师与企业导师之间缺乏沟通与合作机制,师资力量达不到优势互补的效果,学生技能水平不能得到有效提升。再加上学徒制联合培养激励机制不能有效发挥作用,校内教师和企业工程师专家在薪资补贴、岗位晋升等方面,得不到充分的激励和支持,影响了导师团队的积极性和合作效果。
(四)考核评价质量体系缺失
校企在考核标准制订方面流于形式,缺少监督和监管机制。部分学校没有进行充足的企业行业调研,按照既有的方案建立考核和评价标准,出现考核评价标准过低,甚至和企业的评价标准脱节,考核评价方式单一、考核方法不合理等,难以培养出真正符合现场岗位需要的复合型人才,学生的实践能力和职业素养达不到现场工程师的专业要求。
三、职业教育旅游类专业现场工程师培养路径探索
(一)重构课程体系,聚焦岗位核心能力
课程设置需紧密对接高职现场工程师的岗位任务,适当减少理论知识的讲解,加大实践能力训练模块课程比例,强化技能类核心课程,如增设《旅游设备运维基础》、《智慧旅游系统操作与调试》、《旅游现场安全管理》等课程,重点讲解景区索道、酒店智能设备、会展音响灯光等常见设备的原理与实操,紧密结合工程现场实际工作场景,培养学生的动手操作意识和应对解决实际问题的能力。
开设《旅游现场项目执行》、《突发问题应急处理》、《跨部门协调沟通》等管理类实践课程,通过案例模拟,如设备故障应急演练、游客投诉现场处理等,培养学生的管理思维和突发问题处理能力。
增加跨学科融合模块,如电工电子基础、物联网技术入门等内容,满足智慧旅游场景下对技术认知的基本需求,提高学生的综合能力和知识储备。
(二)深化实践教学,打造“校- 企- 岗”闭环
现场工程师的核心能力需在真实场景中锤炼,必须强化校企合作,让学生在岗位实践中积累经验。建设校内沉浸式实训基地,如校内搭建模拟景区(含小型游乐设施、智能闸机)、模拟酒店客房(带智能控制系统)、模拟会展现场(含音响灯光设备),让学生日常进行设备拆装、故障排查、流程演练和情景模拟,培养和锻炼处理和应对实际问题的能力。
实行顶岗实习模式,安排学生在第三学年到学徒制联合培养企业(如景区、高星级酒店、会展公司)的现场工程师岗位进行不低于 6 个月的顶岗实习,由企业导师(资深工程师)和学校导师共同指导,完成工程现场的真实工作任务,成长为合格的现场工程师。
组织开展实践竞赛,定期举办“旅游设备运维大赛”、“智慧景区现场问题解决挑战赛”,模拟真实岗位任务,达到以赛促学的效果。
(三)优化师资与资源,匹配岗位实战需求
借助学徒制项目,校企共同组建“双师型”师资团队,专业教师每年定期到企业进行企业研修和学习,了解旅游企业现场技术或管理岗位需求,同时定期安排教师到企业轮岗(如参与景区设备升级、酒店工程改造),邀请企业资深现场工程师担任校内兼职教师,主讲实操课程和实训课程。
引入行业真实案例与标准,将企业的设备维护手册、现场管理 SOP(标准作业流程)、应急处理预案等作为教学素材,让学生学习行业通用标准,结合真实案例(如某景区索道故障处理、某酒店智能系统升级)开展分析讨论。
对接职业技能证书,引导学生考取与岗位相关的证书,如“特种设备作业人员证(观光车/ 索道)”、“智能楼宇管理员(初级)”、“会展策划师(中级)”,以证书为抓手提升技能认可度。
文旅产业正加速从“传统服务”向“数智驱动”深度转型。大数据优化景区客流调度、AI 定制个性化旅行方案、VR 还原文化场景等技术应用全面普及,不仅重构了文旅服务模式,更对人才能力提出全新要求。单纯具备基础服务技能已无法满足行业需求,“懂技术、会分析、能创新”的复合型人才成为市场核心缺口,这也为高职旅游教育改革划定了核心方向。
参考文献:
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[2] 罗来兴 . 中国特色学徒制背景下交通建设装备现场工程师“四维协同”培养路径 [J]. 时代汽车 ,2024(15):55-57.
[3] 周展 , 程一凡 . 融汇视域下现场工程师培养的路径探索研究 [J]. 现代职业教育 , 2025,(14) :34-37.
基金项目:2024 年度山东职业教育研究重点课题“产教融合视域下高职软件现场工程师培养路径的实践研究”,项目编号:24SVE034 ;2024 年度山东职业教育研究一般课题“高职院校外语专业课程思政一体化改革探索与研究”,项目编号:24SVE134 ;
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