打开文本图片集

摘要：油茶是我国特有的木本油料树种，栽培历史悠久，产量高、出油率高、综合利用价值高，是重要的食用油，也是重要的工业原料。油茶具有喜温、喜光、耐湿、不耐阴和不耐寒等特点，适宜在土层深厚、肥沃疏松、排水良好、湿润且富含有机质的微酸性红壤中生长。本文首先针对油茶栽培技术的应用策略进行分析，同时提出相关管理工作措施，旨在为油茶的生产工作提供保障。

关键词：油茶；栽培；管理；应用

油茶是一种常绿灌木或小乔木，属山茶科，是我国特有的木本油料树种，栽培历史悠久，产量高、出油率高、综合利用价值高，是重要的食用油和工业原料，也是重要的工业原料。油茶的经济价值高，具有很高的综合利用价值和广阔的市场前景。油茶也是一种生态树种，具有良好的水土保持作用和防止水土流失的功能，对改善生态环境、保护农田和山地土壤、减少水土流失等均具有重要作用。此外，油茶还具有一定的药用价值和保健功能。因此，对油茶进行栽培和管理既可以促进油茶树生长，还可以实现资源合理配置、提高单位面积产量、增加农民收入。

1油茶栽培技术的具体应用策略分析

1.1林地选择与整地

第一，林地选择：选用土层较厚，排水良好， pH值为微酸的砂质壤土、轻粘壤土；坡度小于25度的低矮山岗地；其南部坡面海拔800米以下，北部坡面500米以下为开阔区；要防止油茶林重茬，要避免受西北风和北风侵袭的地区，同时要采取人工措施，在山脊、山头，尤其是在北边、西边坡，建立防护林或混交林，为油茶的开花结果提供良好的生态环境。

第二，整地：造林时间宜在造林前3至4个月完成。在坡度不到10度的地区，应采用20 cm深，等高的整地方式。坡度超过10度的地方，采用等高水平带状整地，坡的宽度很小（7～10米宽），坡的宽度很大（1～米宽），在带与带之间都留有一米多高的空地的地方，可以不开垦，在山坡上作带子，在带子上打洞。要将树根、草根、石块等清理干净，如果是野草比较多的地区，可以提前1-2个月人工将野草、杂灌清除干净，等野草基本烂掉后，才可以进行整地。如图1：

1.2采用良种壮苗

选育优良品种：选育适宜于当地栽培，产量高、品质好的品种；2）选苗：一、二年生优质无性系，苗高20 cm以上，土壤直径 11cm以上，根系健全，无病虫害，用芽苗砧进行栽植。

1.3造林技术

施基肥：在植苗造林之前1个月，在每一个坑里都施上充分的有机肥料或复混肥。每穴施用20公斤的土杂肥或1公斤的复合肥；2）时间：在冬末、春初，新芽发芽之前（每年立春之前），进行植树造林。种植的最佳时间为阴雨绵绵或多云的天气；3）造林密度：在坡度15度以内，株行距3×3米，每公顷1111棵；在气温15-25℃的林分中，株行间距为2*3米，每公顷1111棵；4）种植方法：①嫁接口高出地表1 cm。B、每穴一株苗，按一定的等级进行种植。C、用细土回填，苗身挺拔，根系伸展，逐层锤打，根与土紧密结合，上面覆盖疏松的土壤，形成一个小的圆锥形或龟背形土丘。D、给它浇定根水，让它生根发芽。

1.4幼林管护

新造林要加强抚育管理，防止人、畜危害，做到造、管、护一起抓。

施肥：在春天（三月），每棵树施用1公斤的速效肥。在冬季（11月），施有机肥10-20 kg/棵。每隔一段时间，就会增加一次。施肥方式：在冠层上沿着冠层的滴水线挖一条环状的沟渠，或在两侧挖一条沟渠，交叉施肥；第二，抚育：在苗期，每年的5-6月，9-10月，都要对苗期的土壤进行松土、除草一次（新栽种的第一年，最好不要松土、除草一次，因为松软的土壤会导致茶树的幼苗死亡）。松开大约6厘米深的土壤是合适的，做到边浅，外深；第一年第一次浅，每年逐渐加深；不伤其根，不伤其皮，不伤其枝。在斜坡上进行抚育时，应采取水平方向的抚育，并使地表平坦、均匀。第四，整形修剪：1）修剪时间：十二月，第二年三月；2）剪枝：在离地约一米高的幼树上剪掉主干，让它长出新的侧枝条，并选择4-5根粗壮东南西北各向的枝条，每根枝条之间相隔10-15 cm，方向不同，上下相隔10-15 cm，作为主枝。如果主枝之间的间隔过大，那么最好将健壮的分枝留在副主枝之间，主枝和副主枝之间都应该保持60-70 cm的间隔，在主枝基部或主干上所萌发的无用枝和过密枝，要尽早地将其修剪除掉，或者及时地将其修剪掉，这样在5-6年之后，树冠和树形就可以基本形成一个丰产结构。3）抹蕾：如果立地条件良好，管理得当，种植后2-3年即可有部分开花、结果，但要尽早将花蕾抹掉，以利于树木的生长，使其生长壮大，使其枝叶茂盛。

2油茶成林管护

2.1成林抚育管理

施肥：在春天（三月），每棵树施1公斤的速效肥；在冬天（11月），施用20-30 kg的土、杂肥料，并在适当的情况下，喷速效肥或叶面肥。第二，抚育：春天（三月份），夏天（六、七月份），进行浅耕，拔除杂草，培根；冬天，第二年进行深耕。土壤的抚育可以和肥料一起进行，有条件的地区，在旱季进行适当的浇水抗旱保树，浇水时间宜在早上8点之前下午5点之后，中午不宜浇水，以防止茶树表皮爆裂，造成日灼病发生，要小心控制和预防病、虫害。第三，修枝整形：从十二月开始到第二年三月结束。修剪病虫害严重的枝条、营养过度的枝条、徒长的枝条，尽可能多地保留果实的枝条。在油茶挂果几年之后，有些枝条会出现衰老的趋势，或者是因为位置过低过密，导致了这些枝条变得脆弱并且容易感病滋生病虫害，传染整片油茶林，所以应该及时地对这些枝条进行回缩修剪，或者是从基部全部剪掉，并在一旁另外选择合适部位的强位枝进行培育和补充。在营养与繁殖之间维持一个良好的平衡。在过度郁闭型下可适当修剪部分直径约2-4 cm的粗壮直立枝，形成“开窗”，以促进果实的形成。

2.2病虫害防治

2.2.1油茶炭疽病：该虫主要为害叶片、枝条、花蕾、果实等部位，常造成落叶、枯梢、落蕾、落果，对油茶的正常生长及产量产生较大影响。处理办法：摘除病叶，病枝，果实和已发病的老树。3-4月，7-8月，1-3月，1-3次，用波尔多溶液（硫酸铜：生石灰：水）喷2-3次（含2-3个百分点）。切勿与茶花、山茶花等植物混种，避免它们互相传染。

2.2.2油茶软腐病

伞形孢子菌叶片和果实表面出现圆形的水渍，在生长后期会大面积脱落。预防措施：在冬天，配合油茶林垦复造，对果树和地上的病叶和病果进行清理，以杀灭越冬病原菌，降低来年的感染源。发病时，可用波尔多药水与“塞利粉”混匀，或以300-400倍的浓度喷50%可湿性退菌特，间隔10天喷一次。如果没有足够的水，可以使用 Selefine和石灰（1∶10）的混合物进行撒施。

2.2.3油茶毒蛾

毒蛾主要是吃叶子，幼嫩的树皮，幼小的果实等。防治：在成虫3龄以前，用阿维菌素2500-3000倍的药液，或用溴氰菊酯乳油3000-4000倍的药剂，或用白僵菌粉剂25-50倍的药剂喷杀。用紫外灯引诱，将成虫杀死。

2.2.4茶梢蛀蛾

第一次孵出的幼虫在叶片上取食，并在叶片上产生淡黄斑，到了秋末，又开始啃食当年的夏季和秋季的树梢，树梢的叶片渐渐枯萎而死。防治办法：将受害的叶尖剪掉，集中焚烧，在幼虫仍在叶面的时候（通常是八月上旬到十月中旬），用敌百虫、氧化乐果和敌敌畏等药剂进行防治。

2.2.5油茶象甲

幼虫和成虫对茶树种子都有一定的危害，其中以幼虫蛀伤最为严重，可导致果实脱落，同时还可引发油茶黑斑病，幼虫取食种子，对油茶产量有很大影响。防治：在5-7月，是成虫陆续露头的时期，用40%氧化乐果与80%敌敌畏1：1配制成1000倍液，喷2-3次。在8～11月，在幼虫从果实到土壤中越冬的过程中，将掉落的果实收集起来，并将其焚化，以达到消灭害虫的目的。在秋季和冬季进行复垦，消灭越冬的幼虫。在病虫害的防治上，要尽可能地避免化学杀虫剂的施用，同时要加强树木的管理，增强树木自身的抗病性，从而有效地控制树木的病虫传播与发生。

2.3茶苗的栽种方法

①栽种时间：种植时间一般为十月至四月。现在，大部分地区都会选择在正月初十至二月初十的这段时间种植，一是由于此时的温度在2-10℃之间，而且这个季节还会有间歇的降雨，二是由于很多在外打工的民工都回到了家乡，所以选择在这个时间种植，这样就可以满足油茶幼苗对气温、雨水的需求，同时也可以满足对人工的需求。②播种前的准备工作：所有人都到齐之后，找个多云、多雨的日子，通知苗圃，让他们拔苗，采到足够的幼苗，当天晚上就运回来，途中不能有任何耽搁，幼苗在室外的存贮时间愈短，存活率愈高，在运送过程中，要用篷布覆盖，以免苗根在运送过程中变得干燥。③将茶树幼苗从山上卸下后，要将幼苗根部覆盖上一层湿润的泥土，防止幼苗的根系直接接触土壤而受伤。④在种植的时候，茶叶的根部一定要浸透泥土，泥土最好是田泥和塘泥，这样茶叶的根部就会被泥土浸透，而且要均匀。⑤播种时，挖的坑不能太深，也不能太浅，最好是在油茶幼苗嫁接点上方一厘米处。具体要根据油茶苗的实际情况来决定，在将茶苗种入回填土中之后，要用手轻轻抬起，以伸展茶苗的根系，然后用脚绕着茶苗的根部，将土壤踩紧，使土壤变得松软。

2.4苗期抚育

在油茶幼苗被栽种之后，大约在当年的4月中旬，将会对幼苗进行第一次抚育，这个时候，幼苗不能过早也不能过早，过早的话，会导致幼苗在夏季和夏季之间的空气流通受到很大的影响，如果过晚的话，幼苗将会受到很大程度的影响，幼苗所处的小环境将会发生剧烈的变化，因为幼苗会被直接暴露在阳光之下，这对于幼苗的生命力并不强大的幼苗来说，将会是一个巨大的打击，因为突然之间，温度的变化将会造成幼苗的死亡，所以一次抚育时机是非常重要的。第一次的抚育，对工作人员的技术要求很高，最大的原因是担心新栽种的茶树会因挖得太松而影响其成活率，因此，很多地区都提倡在栽种的第二年，就不要进行松软松软的松软处理。当年的秋季抚育，应该选在夏季和秋季高温结束后的九月下旬，那时天气变凉，抚育后的油茶苗可以再生长一段时间。

2.4茶苗园日常管理

（一）五、六月份的梅雨时节，也是茶树幼苗生长的重要时期，雨季下得很大，在山里很容易形成临时的蓄水沟渠，而蓄水沟渠又很容易把茶树冲坏，所以当雨水停止后，护林人员一定要到茶树园里去检查。①如果茶叶幼苗被大水冲坏了，应马上重新栽种。②依据水的指示，对临时性收集沟渠进行合理的改造。（二）禁止闲杂人等进入，禁止牛羊等大型牲畜进入，（三）虽然是“防火林”，但是在幼苗生长的过程中，要特别注意，一旦枯萎的野草燃烧起来，就会造成很大的伤害，因此，在幼苗生长的过程中，要注意防火。

3结语：

综上，油茶是重要的木本油料树种，在我国已有悠久的栽培历史，尤其在南方地区，油茶是当地群众主要的经济来源，对当地的经济发展起到了积极的促进作用。在种植过程中要想提高油茶产量和质量，需要科学选择油茶品种、进行合理密植、加强抚育管理等措施，从而提高油茶产量和质量。

参考文献：

[1]苏航.山地油茶高产栽培管理实用技术[J].广西农业机械化，2022，238（06）：38-40.

[2]章胜利.油茶高产栽培技术要点分析[J].特种经济动植物，2022，25（12）：123-125.

[3]周晖.油茶栽培管理技术措施研究[J].种子科技，2022，40（19）：126-128.

[4]梅阿军.油茶种植现状及高产栽培技术分析[J].种子科技，2022，40（17）：124-126.

作者简介：李忠诚（1970.08-），汉族，大专，籍贯：湖南桂阳，林业工程师，主要从事林木良种（马尾松与油茶）基础研究与推广。