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生态畜牧养殖技术的推广运用研究

吕文茂
  
天云媒体号
2024年5期
东安县农业农村局 湖南永州 425000

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摘要:生态畜牧养殖技术,对畜牧养殖业的发展具有积极影响。在实际工作中,需要做好生态畜牧养殖技术的推广运用,强化养殖户生态环保意识,把生态养殖技术传授给养殖户,促使养殖户构建和落实生态化养殖管理模式,提供给市场安全的畜牧养殖产品。基于此,本文对生态畜牧养殖技术的推广运用进行研究,首先阐述了生态畜牧养殖技术的推广运用价值,然后介绍了生态畜牧养殖技术的推广措施,最后提出了生态畜牧养殖技术的运用措施,希望可以提供给相关人员一些参考。

关键词:畜牧养殖;生态养殖技术;推广运用

引言:近几年,随着畜牧养殖业不断发展,出现了很多生态型畜牧养殖技术,给畜牧养殖业发展带来了积极影响,有效提升了养殖效益、生态效益。但是,根据相关调查显示,现阶段生态畜牧养殖技术的应用范围较小,且应用频率较低,导致畜牧养殖发展受到一定影响。基于此,在实际工作中相关人员需要明确生态畜牧养殖技术的价值,且基于实际情况,利用科学有效的手段,注重对生态畜牧养殖技术的宣传推广,且鼓励养殖户运用生态畜牧养殖技术,进一步提升畜牧养殖效益。

1.生态畜牧养殖技术的推广运用价值

在以往畜牧养殖中,使用的养殖技术会带来很多污染,如畜禽粪便、二氧化碳、污水等,严重影响到生态环境。并且,很多养殖户会使用大量激素、兽药等,致使畜牧产品中有大量药物残留问题,这会威胁到购买者的健康[1]。针对上述情况,在畜牧养殖中需要积极推广运用生态畜牧养殖技术,这样不仅能够保证畜牧产品质量安全,还能够有效缓解畜牧养殖带来的环境污染问题。具体来讲,生态畜牧养殖技术的推广运用有以下几点价值:第一,有助于保证畜牧产品安全。现如今,随着人们生活质量不断提升,人们越来越关注食品安全问题。根据相关调查显示,部分养殖人员为了缩短畜禽的生长周期,滥用激素、抗生素等。这样虽然能够提升养殖经济效益,但是是会威胁到购买者健康。因此,需要强化养殖人员的生态养殖意识,且需要指引其对生态畜牧养殖技术进行运用,保证畜牧产品质量安全。第二,有助于减少环境污染。相关调查显示,畜牧养殖业会带来严重的环境污染问题,该问题和可持续发展目标的实现是相悖的[2]。而利用生态畜牧养殖技术,可以在一定程度上缓解环境污染问题,提升畜牧养殖环保性、绿色性,进而促进我国生态文明社会建设。第三,有助于提升畜牧养殖经济效益。在生态畜牧养殖技术推广运用中,打破了传统畜牧养殖模式束缚,从粗放式养殖模式转变成为健康、生态、可持续发展养殖模式。把生态畜牧养殖技术推广给养殖户,且指引其使用,可以为畜禽营造健康、舒适的饲养环境,提升畜禽机体抵抗力,降低疫病发生率,进而有效提升养殖户经济效益。

2.生态畜牧养殖技术的推广运用措施

2.1生态畜牧养殖技术的推广措施

2.1.1利用多样化手段,做好宣传工作

在新时代背景下,虽然畜牧养殖业在不断发展,但是仍然有部分养殖户的养殖理念较为传统、滞后,对生态畜牧养殖技术认识不够全面。在该种情况下,部分养殖户在养殖时会滥用激素、不合理用药,导致畜牧产品质量、安全受到影响。想要有效解决该问题,在实际工作中相关部门需要给予生态畜牧养殖技术推广工作足够重视,做好宣传工作,促使养殖户可以深入了解生态养殖技术的价值、重要性,打破传统养殖理念束缚,在养殖时积极利用先进技术,保证畜牧养殖经济效益、生态效益、生产安全等[3]。具体来讲,可以从以下几个方面入手开展宣传工作:第一,利用宣传栏(图1)、广播电视、抖音、微信公众号、快手等途径,把生态畜牧养殖技术科普给养殖户,且积极应用到实际养殖中,营造良好的生态养殖氛围。第二,聘请具有丰富经验、扎实知识的专家,利用面对面的形式,把生态畜牧养殖技术传授给养殖。例如,可以开展知识讲座,在讲座中把生态畜牧养殖技术应用成功案例介绍给养殖户,提升其运用技术主动性。再如,专家深入到基层,进入到养殖场中,手把手传授技术,提升养殖户掌握度,进而保证生态畜牧养殖技术宣传效果。

2.1.2以市场调研为主,做好推广工作

在实际工作中,想要保证生态畜牧养殖技术推广效果,相关人员需要基于当地实际情况,做好市场调研工作,对目前市场中绿色畜牧产品的销售情况、未来市场利润空间等进行掌握,整合调研获取的数据,把其呈现给养殖户,促使养殖户积极主动学习生态畜牧养殖技术。实际上,和传统养殖技术相比,生态畜牧养殖技术的学习难度较大,且该技术的运用效果并不能快速显现出来,养殖户需要长期坚持,且投入较多资金。基于此,相关部门需要基于实际情况,利用相应手段,提供给养殖户政策补偿、经济支持,促使其能够度过市场培育期。此外,在实际工作中,可以利用成功案例,鼓励其他养殖户学习、运用生态畜牧养殖技术,促使该技术推广面不断扩宽,保证推广效果[4]。

2.2生态畜牧养殖技术的运用措施

2.2.1创建生态畜牧养殖基地

在畜牧养殖中,想要有效提升生态养殖技术的推广效果,可以创建生态畜牧养殖基地。在基地中,设置消毒通道,利用紫外线消毒、雾化超声波喷雾消毒、脚下消毒等手段,可以有效消除养殖场异味[5]。并且,在养殖舍中可以配备电动刮粪板(图2)、自动化冲洗设备,通过传送带,定时把粪污传送到蓄粪池中进行发酵。粪便通过发酵处理,可以作为肥料使用在田地中。与此同时,可以配备饲草料贮藏加工设备、粪污无害化处理设备、智能化管理设备等。此外,还可以利用土地流转、订单手段,创建饲草料种植基地,这样不仅能够控制粪污处理成本,还能够实现环境保护,促进畜牧养殖业长远发展。

2.2.2做好品种筛选工作

在生态畜牧养殖技术运用中,品种筛选是一项基础工作。相关人员需要严格基于相关标准,科学合理进行选种,这样才可以充分发挥出生态养殖技术的价值。并且,禽畜品种和生长速度之间存在紧密联系,如果其他条件相同,品种差异会影响到经济效益[6]。例如,针对北方地区,因为环境较为寒冷、干燥,因此在进行选种时应倾向于生产周期较短的品种;针对南方地区,在进行选种时应倾向于具有较强抗病能力的品种。通过科学筛选品种,可以促使畜禽更加适应当地养殖环境,进而提升养殖户效益。

2.2.3科学布局养殖栏舍

在畜牧养殖中,养殖环境好坏,会直接影响到养殖质量高低。基于此,在实际养殖中,想要提升畜禽抗病能力、加快畜禽养殖速度,需要科学布局养殖栏舍。第一,在对栏舍布局进行规划时,需要选择具有较高隔离条件的区域,且需要保证区域水源充足,保持通风、干燥。第二,若温度较低、较高,可以利用封闭保暖、洒水等手段,对栏舍温度、湿度进行维持,进而促进畜禽生长[7]。第三,针对养殖栏舍布局,要相对独立,做好养殖密度规划工作,进而保证畜禽健康生长。第四,注重粪水收集,注重饮水槽改造,进而有效控制污染;且需要定期对栏舍内粪便进行清理,提供给畜禽良好的生长环境。

2.2.4科学使用益生菌

益生菌,属于有益的微生物。在畜牧养殖中科学使用益生菌,能够有效改善畜禽生长环境,提升其生长质量。基于此,在养殖期间,可以使用益生菌发酵饲料,这样畜禽食用后可以创建良好的肠道内生物菌群,提升饲料利用率的同时,提升畜禽机体免疫力,进而有效保证畜牧产品质量、产量。此外,在养殖期间,还可以通过益生菌,对有害菌病进行防治,有效控制畜禽疫情发生;还可以通过益生菌对动物粪便进行处理,避免粪便中滋生苍蝇、蚊虫,,促使畜禽粪便成为再利用有机肥。

2.2.5多饲喂青绿饲料

在畜牧养殖中,利用青绿饲料喂养模式,可以有效提升畜禽机体免疫力,促使畜禽健康生长。因此,在实际工作中,可以在畜禽活动区域,对耐踩踏的青饲料进行种植,这样在畜禽自由活动时便能够采食。若这些青绿饲料无法满足畜禽需求,可以另外供给。与此同时,在饲喂时,应尽可能利用现采现喂的形式,避免长时间堆放饲料,如果堆放时间较久饲料中会产生亚硝酸,畜禽食用后容易发生中毒情况。并且,若长时间食用含有泥沙的青饲料,容易发生肠胃炎疾病。此外,针对喷了农药的饲料,应在喷药后半个月才可以采集;在饲喂时应保证饲料多样性,可以有效提升适口性,还可以提升营养性,促进畜禽健康成长。

2.2.6防疫和无害化处理

在畜牧养殖中,需要注重防疫和无害化处理工作,利用以防为主、综合防治手段,利用综合防疫技术,创建生物安全体系,保证畜禽安全,减少药物使用,以防药物大量残留到畜禽机体内,提升饲养管理科学性[8]。具体来讲,可以从以下几个方面入手:第一,利用免疫、隔离、消毒等综合防疫技术。在免疫方面,制定科学合理的免疫程序,对畜禽抗病能力进行提升。在隔离方面,需要利用严格的隔离手段,有效控制病源微生物。在消毒方面,需要利用有效消毒手段,把环境中的病原微生物进行消灭。第二,做好检疫工作。需要定期监测疫情,及时把疫源进行清除。在对畜禽进行引进、出售时,需要由检疫人员把关。第三,针对病死畜禽,需要给予无害化处理。如果确诊传染病,或者是确诊疑似传染病,需要基于疫情、流行范围,利用隔离、封锁、消毒等手段,深埋、焚烧病死畜禽尸体,以防疾病流行。如果是无法短时间内确诊、治疗效果不理想的畜禽,建议马上淘汰,进而控制用药成本,避免疾病传播。第四,创建完善的防疫制度。在实际工作中,针对动物来源、无害化处理、日常消毒等工作,需要做好常规记录,且需要有专人进行登记、保管。

2.2.7排泄物处理新技术运用

在生态畜牧养殖中,可以运用畜禽排泄物新技术,实现生态养殖效果。例如,干清粪工艺。通过干湿分离,粪便产生后会分流干粪,由人工进行收集、清扫,集中运送到集粪池中,可以有效控制污染物产生、数量,减少污水中污染物浓度。再如,沼气工程。通过生物质能转化,利用气浮、氧化、生化的手段处理畜禽排泄物。沼气可以作为能源,沼液可以作为养殖场附近蔬菜基地、淡水鱼汤等施肥,进而实现生态循环。再如,节水技术。利用乳头式引水口、碗式引水口,可以有效节约水资源,降低治污成本。再如,蚯蚓资源化处理技术,在畜禽排泄物通过发酵,且加入蚯蚓,通过蚯蚓消化系统,可以快速分解排泄物,且转化成为自身或其他生物易于利用的营养物质。

结束语:

总而言之,在新时代背景下,在畜牧养殖中注重生态养殖技术推广运用是非常必要的,不仅有助于解决畜牧养殖带来的污染问题,还有助于提供更加优质、安全、绿色的畜牧产品,促进畜牧养殖业长远发展。现阶段,由于受到诸多因素影响,畜牧养殖还存在一些问题,严重影响到了畜牧养殖业发展。基于此,在实际工作中相关人员应转变理念,明确生态养殖技术的重要性,且基于实际情况,利用科学有效的手段,做好生态养殖技术推广运用,进而有效提升畜牧养殖效益。

参考文献:

[1]曾艳. 生态畜牧养殖技术的推广运用分析[J]. 吉林畜牧兽医,2024,45(03):151-153.

[2]李雷. 推广生态畜牧养殖技术面临的问题及措施[J]. 吉林畜牧兽医,2024,45(02):154-156.

[3]高凌. 生态养殖技术的应用与推广策略[J]. 今日畜牧兽医,2023,39(11):62-64.

[4]张保德,祁维寿. 浅谈生态养殖技术在畜牧业的推广应用[J]. 中国畜禽种业,2020,16(09):65.

[5]德力格尔. 推广生态畜牧养殖技术面临的问题及措施[J]. 北方牧业,2023,(12):23.

[6]陈杰贤,赵志燕. 畜牧生态养殖新技术的推广[J]. 中国动物保健,2022,24(07):106-107.

[7]雷向华. 绿色畜牧养殖技术的推广应用分析[J]. 兽医导刊,2021,(11):100-101.

[8]徐从凤,翟长河. 绿色畜牧养殖技术推广应用价值及对策[J]. 畜牧兽医科学(电子版),2019,(22):160-161.

作者简介:吕文茂(1979.10)汉族,大专,畜牧师,现从事农业执法工作

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