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摘要：近几年，我国畜牧业不断发展，增加了农民收益，促进了农村产业结构调整，但是随之环境污染问题也逐渐凸显出来，部分畜禽养殖区域常见水体污染、臭味弥散等情况，严重影响到附近居民生活、生态环境。想要进一步促进畜牧养殖发展，需要做好环境污染治理工作。基于此，本文对畜禽养殖生产中环境污染问题及治理措施进行研究，首先阐述了畜禽养殖生产中环境治理意义和畜禽养殖生产中环境污染类型，然后介绍了畜禽养殖生产中环境污染治理问题，最后提出了相应的治理措施，希望可以提供给相关人员一些参考。

关键词：畜禽养殖生产；环境污染问题；治理措施

引言：在畜禽养殖生产中，部分养殖户由于缺乏科学养殖知识、使用的养殖方式较为传统、没有意识到环境保护的重要性，加之畜牧养殖生产规模不断扩大，导致环境污染问题越来越严重。在该种时代背景下，相关人员需要转变自身的理念，强化环境保护意识，且基于养殖生产具体情况，制定科学有效的治理措施，加强宣传教育力度，优化完善养殖场环保设置配套，提升养殖户技术水平，灵活利用种养结合循环农业发展模式，进而促进畜牧养殖生产业健康、可持续发展。

1.畜禽养殖生产中环境治理意义

在畜禽养殖生产中，环境治理是非常重要的，主要有以下几点意义：第一，有助于净化环境，促进邻里和谐。在畜禽养殖生产中，做好环境污染问题的治理工作，通过粪便再利用，可以促使废物实现资源化再生，多层次分级利用营养物质，可以有效减少粪污排放，促进畜禽养殖可持续发展[1]。并且，在各种环境治理手段下，没有了臭气、粪污水的困扰，可以保证附近居民生活质量，邻里关系会更加和谐。第二，有助于提升农户收益，促进农民致富。在实际工作中，通过环境治理工作，不仅不会增加养殖成本，还会增加农户养殖效益。例如，除了沼气工程，通过粪便发酵处理，可以置换有机肥，这会带来一些收益。第三，有助于变废为宝，充分利用资源。在环境治理中，很多养殖场使用生态健康养殖模式，如畜沼鱼、畜沼菜等，把养殖生产中产生的粪便收集发酵，形成沼气、沼液、沼渣，其中沼气可以用来发电，且满足民用煤气要求，还能够使用沼气灯、沼气锅、沼气灶，作为锅炉或工业加热窑炉燃料；沼渣、沼液可以作为庄家和果蔬的废料，还可以喂养鱼。在该种养殖模式下，不仅避免了环境污染，还把粪便变废为宝，充分利用了资源。第四，有助于粪污治理技术的发展。在实际工作中，想要做好环境治理工作，需要在养殖生产中增加投资成本，这就会倒逼相关企业压缩粪污治理成本、提升粪污治理技术能力[2]。例如，生物垫料零排放技术，其是近几年发展出来的一种新型技术，其可以转化猪粪、尿液，吸收后可以实现零排放。

2.畜禽养殖生产中环境污染类型

2.1粪便污染问题

牲畜、家禽的排泄物和垫料等，这些废弃物中有很多有机污染物、磷、氮等物质。在以往畜禽养殖生产中，大多是利用有机肥腐熟畜禽粪便，且在腐熟后用在还田处理工作中。然而，近几年随着畜禽养殖业不断发展，有机肥已经慢慢被化肥所替代，以至于市场中对于畜禽粪便的需求量在不断减少，促使畜禽粪便大量堆积在道路两旁、河湖沟渠（图1）等，还会和雨水一起流入到地下水中。在该种情况下，会导致土壤中的养分过多、金属积累过多，还会导致土壤结构出现失衡情况，进而造成生态环境污染，影响农作物健康生长。

2.2水污染问题

根据相关调查显示，现阶段很多地区都开始发展规模化畜禽养殖生产。在该种养殖生产模式下，每天会产生很多畜禽废水量，这给储存、治理工作带来了较大的难度。例如，每头猪平均每天会产生大约3千克沸水，一般情况下尿液、冲洗废水会收集到储存池中，在处置前个诶雨分解[3]。然而，现阶段很少有畜牧场配备简易储存井、沉淀池等，把废水直接排放到环境中。废水中有很多污染物，如硫、氮、致病菌等，这会直接污染到地下水、地表水，促使水体富营养化，如果动物、人饮用会直接影响到其机体健康。

2.3大气污染问题

在畜禽养殖生产中，会产生粪污，进而产生恶臭气味，这会带来严重的空气污染问题，会导致温室气体排放，还会污染到大气环境。根据相关调查显示，在畜禽养殖生产中，大部分恶臭都是因为排泄物腐败分解而产生的有害、有毒物质，例如硫化氢、乙酸、粪臭素、硫醇、乙醇、挥发性有机酸等[4]。加之畜禽场排放的温室气体，如四氢化碳、二氧化碳、氧化二氮等，在饲养、后续加工、粪便管理和运输等工作中，均会直接、间接产生一些有害气体。

3.畜禽养殖生产中环境污染治理问题

3.1宣传教育工作不够深入

在畜禽养殖生产中，想要做好环境污染治理工作，需要做好宣传教育工作，提升养殖人员的环境保护意识。然而，根据相关调查显示，现阶段很多地区在宣传教育工作方面还存在不到位的问题，主要体现在以下两个方面：第一，教育工作不够深入。第二，教育内容不够深入。在教育工作方面，虽然每年都会开展学习会议，鼓励和邀请养殖人员参与，但是频次相对较少，养殖人员的学习热情不高。并且，相关人员没有定期开展宣传教育，常常是在上级要求后才会下村入场开展教育工作，工作存在被动性特点，导致治理效果不理想[5]。在教育内容方面，虽然宣传内容较为全面，但是细节方面不到位，养殖户经过学习后无法深刻意识到养殖生产中产生的环境污染危害、治理重要性，并且在无害化处理病死畜禽、资源化利用技术等方面理解还不够深入，导致治理效果不理想。

3.2养殖人员环保意识薄弱

相关调查显示，很多畜禽养殖生产人员都不够了解环境污染治理的重要性，在养殖生产中处于被动状态，甚至部分人员存在不认同的问题，这些人员存在注重养殖、轻视治理的思想观念。在该种情况下，禽畜养殖生产很难做到科学管理，进而导致环境污染治理和养殖生产长远发展互相矛盾。具体来讲，养殖人员环保意识薄弱主要体现在以下几个方面：第一，大部分养殖人员都是农民，文化水平较低，综合素质较低，环境保护意识薄弱。第二，部分养殖人员过于关注短期利益，很少在环保设施建设方面投入资金，甚至是为了获取更多利益而牺牲环境[6]。第三，在畜禽养殖生产中，部分养殖人员采取的传统模式，其已经有思维惯性，觉得从前始终是使用的传统模式，没有对环境造成很大影响，不需要进行治理工作。第四，部分养殖人员缺乏环境法律法规知识，觉得在养殖生产中即便破坏了环境，也不需要承担法律后果。

3.3养殖产业布局不够合理

在以往畜禽养殖生产中，大部分都是利用户内圈养的形式，附近紧邻村民住宅。并且，很多大中型禽畜养殖场在选址时仅仅考虑生产、运输、销售等方面，大多和城区、水源、镇村等区域距离较近。实际上，该种产业布局是不合理的，主要体现在以下几个方面：第一，限养区养殖量较大。现阶段，尽管不允许在限养区域内新建养殖场，但是受到历史因素影响，部分限养区的养殖量较大，甚至要大于适养区，这在很大程度上增加了生态环境、土地承载力的压力。并且，受到交通不便、适养区域较为偏远、搬迁投资较大等因素影响，导致规模养殖场迁入适养区难度较大、进度较为缓慢。第二，散养户搬迁难度较大。散养户基本上都是长期户内圈养，养殖存在不确定性特点，散养户会根据市场行情增减养殖量，导致这些散养户仍然会在自家院内进行养殖，和居民住宅紧邻，进而带来较多环境污染。

3.4环保设置配套不够完善

根据相关调查显示，现阶段很多养殖场虽然已经配套了干粪堆积场、尿污沉淀池，但是仍然有很多散户没有配备上述设备，把粪便随意堆放到路边、田边，尿污直接排放到养殖场附近，形成渗坑，这对附近环境会造成直接影响。并且，在养殖密集区域，排污量较多，很容易导致农田出现营养过剩等情况，加之无法保证养殖户长期不会再次直接排放尿污，会引起二次污染环境。

4.畜禽养殖生产中环境污染问题的治理措施

4.1注重宣传教育工作

在实际工作中，可以利用传统媒体、新媒体联合的手段，如电视、广播、报纸、抖音平台、微信公众号等，且结合个人约谈、座谈会等手段，扩大宣传面，强化宣传力度。利用上述宣传教育手段，把相关法律政策利用简单易懂的语言传授给养殖户，促使其意识到养殖生产中环境污染治理的重要性，且从长期、短期利益角度，促使养殖人员感同身受，积极主动参与到环境治理工作中。与此同时，还可以利用入户指导、制作宣传栏、印制宣传册等手段，对绿色养殖的具体标准、要求传授给养殖人员，如养殖场选址、配套环保设施、建设体积标准、粪污综合利用技术等方面，提升宣传广度、深度。此外，需要注重技术培训工作，提升畜牧站人员业务能力水平，以便于更好的指导养殖人员进行养殖生产。

4.2科学调整产业布局

相关部门需要基于当地实际情况，积极协调适合的土地建立养殖小区，利用争取用电用水、说服教育等手段，促使养殖场搬迁，集中对其进行管理。并且，相关部门需要做好统筹规划、开拓创新工作。针对禁养区，需要尽快完成任务，筹措资金，对养殖户进行补贴，促使其尽快搬迁。针对限养区，需要积极指引养殖户搬迁，或者是规范创建养殖区域，指引养殖户搬入其中，实施限量养殖。此外，相关部门还可以注重产业转型，鼓励养殖户转行从事其他产业，如给予养殖户创业培训，鼓励养殖人员自主创新；如坚持因地制宜原则，对当地特色进行充分利用，实现生态旅游、文化旅游的发展，鼓励开发农家乐产业链等。

4.3优化完善环保设施

在畜禽养殖生产中，需要注重环保设施建设的完善，针对缺乏环保设施的养殖户，需要注重教育指导工作，督促其配套相关设施，且定期回访核查；针对已经有环保设施的养殖户，需要严格根据相关标准做好验收工作，如果没有达标需要限期整改，保证干湿分离、雨污分离，且定期回访验收。与此同时，需要注重宣传教育工作，指引养殖户正确、规范的对设施进行使用和维护，强调日常监督，定期检查验收，保证设施正常运行，提升资源化利用效果。

4.4提升养殖技术水平

在新时代背景下，想要做好畜禽养殖生产中的环境污染治理工作，需要注重提升养殖人员的养殖技术水平。具体来讲，可以从以下几个方面入手：第一，需要经常关注畜牧网站，对前瞻性畜牧养殖生产知识进行了解，针对良好的内容，可以定期开展座谈会，或者是利用入户指导方法，把相关内容推广宣传给养殖人员，鼓励其利用先进的养殖技术，提升其养殖水平。第二，鼓励、指引养殖人员参与相关活动，如畜牧业博览会、农业高新科技成果博览会等，对各种先进技术进行学习，引进先进设备和优秀品种等。第三，科学配置饲料。养殖人员需要基于动物生长性能、环境影响等情况，科学配置饲料，保证饲料转化率、利用率，进而减少粪便中污染物。

结束语：

总而言之，在新时代背景下，在畜禽养殖生产中注重环境污染问题分析和治理措施研究是非常必要的，不仅能够有效改善畜禽养殖附近居民生活和生态环境，还能够有效促进畜禽养殖生产进一步发展。现阶段，由于受到诸多因素影响，畜禽养殖生产中还存在一些问题，引发很多环境污染问题，影响到了畜禽养殖生产发展。想要有效解决该问题，在实际工作中相关人员需要明确环境污染治理重要性，且基于畜禽养殖生产实际情况，采取科学有效手段，灵活利用绿色畜牧养殖技术，优化创新禽畜养殖生产模式，进而有效提升农户经济效益、减轻对环境环境的污染。

参考文献：

[1]和娇英，和安. 畜牧养殖中的环境污染问题及治理措施分析[J]. 中国畜牧业，2023，（22）：83-84.

[2]云睿. 畜牧养殖中的环境污染问题及治理措施分析[J]. 皮革制作与环保科技，2022，3（18）：153-155.

[3]董学安. 畜禽养殖环境污染类型、产生原因及治理措施[J]. 中国畜禽种业，2022，18（07）：42-43.

[4]杨继忠. 畜禽养殖造成生态环境污染的原因及治理措施[J]. 畜牧兽医科学（电子版），2022，（12）：161-163.

[5]丁沛，刘姗. 畜牧养殖中的环境污染问题及治理措施分析[J]. 畜禽业，2021，32（12）：98-99.

[6]王雯迪. 河南省畜禽养殖环境污染问题及对策[J]. 畜禽业，2021，32（08）：91+93.

作者简介：甘若霓（1968.12）湖南临湘，本科，主要从事畜禽养殖技术指导、畜禽养殖环境治理的服务指导工作